開心生活站

位置:首頁 > 綜合知識 > 

碧螺春的特點形容

碧螺春的特點形容

碧螺春具有形美、香濃、味鮮、持嫩等特點,其茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,在當地有“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津”的美譽,泡成茶後,色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲後有回甜之感。

碧螺春是一種中國特產的綠茶,通常呈現明亮的翠綠色,香氣清香高雅,滋味鮮爽清澈。

碧螺春的葉片細嫩挺拔,呈現出針形或捲曲的形態,脣齒留香,入口即化,回甘餘韻悠長。

其茶湯澄澈明亮,可用於多次沖泡,每一泡都能體現出其獨特的風味特點,且滋味不變。

總體來說,碧螺春的特點是清香高雅、鮮爽清澈、口感細膩、味道回甘,非常適合於日常飲用和飲茶品鑑。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“碧螺春的特點形容”主要包括:捲曲成螺、滋味鮮醇、形美、香濃、香氣馥郁、味醇、造型優美、條索纖細、銀白隱翠、香高、清香淡雅、回味綿長、捲曲成螺、滋味鮮醇、形美、香濃、香氣馥郁、味醇、造型優美、條索纖細、銀白隱翠、香高、清香淡雅、回味綿長,並且大部分用戶都認爲捲曲成螺更好。

碧螺春茶的特點就是色澤翠綠明亮,條索緊結、白毫披身、捲曲成螺、葉底肥嫩,入泡後香氣悠長,滋味鮮醇回甘,飲入後讓人意猶未盡,脣齒之間仍有餘香。

碧螺春茶葉的品質特點纖細多毫,捲曲呈螺,嫩香持久,滋味鮮醇,回味甘甜。

素有“一嫩三鮮”之譽。

指採摘的葉芽嫩,色鮮、香鮮、味鮮。

特點“形美、色豔、香高、味醇。

形美-用老蘇州人的話來說就是“銅絲條,蜜蜂腿,滿身毫”。

通俗的說就是,茶葉,條索緊結、纖細,呈螺形,茸毛遍佈,毫峯畢露,十分美觀。

香濃-洞庭山產的碧螺春茶,有着特殊的花果芳香,香氣濃郁,清香優雅而持久。

碧螺春茶葉的特點是條索均勻、造型優美、捲曲似螺、茸毛遍體、色如凝脂、香氣馥郁、回味甘,其它碧螺春暗淡,滋味鮮醇爽口。

碧螺春口感特點是形美、色豔、香濃、味醇,其茶口感鮮醇甘厚,回甘持久,清甜香郁,入口香幽鮮雅,順滑清涼。

碧螺春的百果香味,全是天然形成的,果樹相間種植,令碧螺春茶獨具天然茶香果味,品質優異。

碧螺春茶葉的特點是條索均勻、造型優美、捲曲似螺、茸毛遍體、色如凝脂、香氣馥郁、回味甘,其它碧螺春暗淡,滋味鮮醇爽口。

碧螺春品質特點條索纖細,捲曲似螺,白毫裹體,翠隱其中,香幽清馥持久,其湯色淺綠,味鮮醇甘滋,葉底嫩黃明淨。

碧螺春茶葉的品質特徵是條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長,其湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。

碧螺春是十大名茶之一,屬於不發酵茶類,在唐代時期就被列爲貢品,具有悠久的歷史文化底蘊,素以“形美、色綠、香高、味醇”而聞名於天下,主要是經過殺青、揉捻、搓團、炒青等工序製成。

碧螺春的特點主要爲條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長,其湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。

有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。

當地茶農對碧螺春描述爲:銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。

碧螺春的特點主要爲條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長,其湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。

有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。

當地茶農對碧螺春描述爲:銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。

洞庭碧螺春的品質特點是:外形捲曲如螺,茸毫畢露,銀綠隱翠,細嫩緊結,衝企控飛器泡後白雲翻滾,雪花飛舞,香氣清高持久,水色淺,味醇而淡,回味無窮,當地茶農形容爲“滿身毛,銅絲條,蜜蜂腿,銀綠隱翠”。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。

碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

碧螺春的特點是什麼?

碧螺春的品質特點是:條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。x0dx0a  品嚐碧螺春茶,在白瓷茶杯中放入3克茶葉,先用少許熱水浸潤茶葉,待芽葉稍展開後,續加熱水沖泡2—3分鐘,即可聞香、觀色、品評。碧綠纖細的芽葉沉浮於杯中,香氣撲鼻而來,品飲過後,鮮爽怡人。x0dx0a  【碧螺春的外形特徵】x0dx0a  碧螺春的外形特徵,是茸毛密佈,色澤銀綠隱翠。當地茶農形容爲“滿身毛,銅絲條,蜜蜂腿,銀綠隱翠”。x0dx0a  1、白毫(俗稱茸毛)x0dx0a  碧螺春茶的外形特徵之一,即茶葉身上由白毫遮掩,通常稱爲茸毛密佈,茸毛遍佈或茸毛披覆,也就是茶農稱的“滿身毛”。x0dx0a  2、條索x0dx0a  碧螺春茶的外形特徵之二,是條索緊細重實,苗條秀氣,通常稱爲纖細,也就是茶農稱的“銅絲條”,茶條緊細重實得像銅絲條一樣。x0dx0a  3、形態x0dx0a  碧螺春茶的外形特徵之三,是茶葉的形態像蜜蜂的腿那樣彎曲,仔細觀察,條索呈螺旋形捲曲,這就是習慣上稱的捲曲呈螺,茶農稱的“蜜蜂腿”。x0dx0a  4、色澤x0dx0a  碧螺春茶的外形特徵之四,是幹茶色澤銀綠隱翠。對於銀綠隱翠的提法,幾年前有人撰文說不科學,其實不然,碧螺春茶色澤銀綠隱翠的說法,在20世紀60年代初就有了。已故前輩馮金煒先生就說過:“碧螺春的外形像蜜蜂的腿,色澤銀綠隱翠,這樣的說法最貼切不過了。”用銀綠隱翠來形容碧螺春的外觀色澤既貼近生活,又符合實際。習慣上銀色是白色有光澤的代名詞,銀綠是指茶葉鮮活的綠色,在白毫色澤的襯托下,給人以熠熠生輝的感覺,隱翠是在光線照射下,茶葉綠色有些像翡翠那樣光彩奪目。

碧螺春茶的特點

碧螺春茶的特點就是色澤翠綠明亮,條索緊結、白毫披身、捲曲成螺、葉底肥嫩,入泡後香氣悠長,滋味鮮醇回甘,飲入後讓人意猶未盡,脣齒之間仍有餘香。

碧螺春是十大名茶之一,屬於不發酵茶類,在唐代時期就被列爲貢品,具有悠久的歷史文化底蘊,素以“形美、色綠、香高、味醇”而聞名於天下,主要是經過殺青、揉捻、搓團、炒青等工序製成。

碧螺春茶葉比較細嫩,耐泡性不強,主要產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山一帶,所以也叫洞庭碧螺春,經過沖泡後的湯色清澈明亮,香味濃郁持久,可謂是茶中極品,一直深受消費者的喜愛。

碧螺春的品牌:

1、碧螺牌碧螺春。

碧螺牌始創於1953年,爲中華老字號之一。其廠址位於碧螺春國家原產地保護區的蘇州市洞庭東山半島,廠名爲蘇州市東山茶廠,與碧螺春茶葉歷史淵源雄厚,比較值得信賴。

2、吳儂牌碧螺春。

吳儂牌創於碧螺春國家原產地保護區蘇州洞庭東山,名氣雖然沒有前面兩者那麼大,但也不小。吳儂牌碧螺春爲中國南北極考察特供產品,同時也是2010年上海世博會特許產品。

3、三萬昌牌碧螺春。

三萬昌品牌始創於1855年,意喻爲“綿綿不絕,繁榮昌盛”,是中華百年老字號之一,“三萬昌”這個百年茶樓的品牌也成爲了蘇州人高檔碧螺春的代表,其廠址位於碧螺春國家原產地保護區的蘇州吳中區,即洞庭西山島。三萬昌正宗的高檔碧螺春茶葉不錯,但價格相對較貴。

碧螺春的特點怎麼用四字詞語形容?

特點:條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺。

簡介:碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

碧螺春茶已有1000多年曆史,當地民間最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春,順手摘了幾片茶葉,泡茶後奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間,康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,於是題名“碧螺春”。關於此茶名稱的來歷除了康熙皇帝巡幸太湖時親賜之外,也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳說,還有一種巧妙的解釋說取其色澤碧綠,捲曲如螺,春季採製,又採自碧螺峯這些特點,因而命名爲碧螺春。此茶有悠久歷史,在清代康熙年間就已成爲年年進貢的貢茶。

碧螺春貯藏條件十分講究。傳統的貯藏方法是紙包茶葉,袋裝塊狀石灰,茶、灰間隔放置缸中,加蓋密封吸溼貯藏。隨着科學的發展,往年亦有采用三層塑料保鮮袋包裝,分層緊扎,隔絕空氣,放在10°C以下冷藏箱或電冰箱內貯藏,久貯年餘,其色、香、味猶如新茶,鮮醇爽口。

參考資料

百度百科:https://ke.baidu.com/item/%E7%A2%A7%E8%9E%BA%E6%98%A5/2682#9

碧螺春有什麼特點

碧螺春的特點是條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶味徐徐舒展,上下翻飛,其湯色碧綠清澈,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。

  碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱"洞庭碧螺春"。

碧螺春外形有哪些特點 碧螺春外形

1、碧螺春的外形特點。條索纖細、捲曲、呈螺形,茸毛遍佈全身,色澤銀綠隱翠,毫風畢露,茶芽幼嫩、完整,無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。

2、碧螺春的色澤特點。正宗洞庭碧螺春有光澤,色翠綠帶黃,其他碧螺春暗淡,但青裏帶黃,主要無光澤。

3、碧螺春的香氣特點。洞庭碧螺春香氣濃烈,清香帶花果香,主要它生長在果園之中和洞庭的特有水土有關。其他碧螺春香氣不足,因爲它是新茶也有一點香氣,但沒有清香和果香,外地碧螺春有奧土氣,有青葉氣。

碧螺春的特點

碧螺春是一種綠茶,產於中國江蘇省蘇州市太湖東南的洞庭山脈。它的特點是外形扁平捲曲,色澤翠綠,香氣清香高雅,口感鮮爽甘醇,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽,回甘持久,葉底嫩綠勻齊,富有彈性。碧螺春採摘的時間很短,只有每年的清明節左右,而且每個採摘工人每天只能採摘一定的數量,因此產量有限。此外,製作碧螺春需要高超的技藝和嚴格的工序控制,每500克茶葉需要手工卷揉3個小時以上,因此價格較高。

碧螺春外形的品質特點是( )。

 碧螺春外形的品質特點是條索纖細、捲曲、呈螺形

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列爲貢品,古人們又稱碧螺春爲“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。

此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序爲殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。碧螺春茶已有1000多年曆史,當地民間最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春,順手摘了幾片茶葉,泡茶後奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”。

由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間,康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,於是題名“碧螺春”。

碧螺春的特徵是啥???

碧螺春的特徵*

*色澤:正宗--------西山碧螺春有光澤,色翠綠帶黃,其他碧螺春暗淡,但青裏帶黃,主要無光澤。

*香氣:西山碧螺春香氣濃烈,清香帶花果香,主要它生長在果園之中和西山的特有水土有關。其他碧螺

春香氣不足,因爲它是新茶也有一點香氣,但沒有清香和果香,外地碧螺春有奧土氣,有青葉氣。

*口味:西山碧螺春喝道口中很順口,有一種甘甜、清涼、味醇的感覺,有回味,主要是口味醇.其他碧螺

春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺,無回味,還有青葉味。

*外形:西山碧螺春具有捲曲如螺、茸毛遍體,銀綠隱翠三個特徵,但目前的其他碧螺春制工也很好.因爲

們的產量高都選擇嫩芽或單芽炒制,所以毫毛很多,沖泡出來很細嫩,同樣的級別在價格上相差2位以上其

碧螺春最高位在150左右,西山碧螺春單芽產量及少,價位在500元以上。

碧螺春的香氣特點是

沖泡後茶湯嫩綠明亮,芽葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。

碧螺春早年產於中國著名的茶果間作區,江蘇省蘇州市吳中區東西洞庭湖一帶,茶樹與多種果木和花卉交錯種植,使茶樹與果樹枝椏相連、根脈相通、茶吸果香、花窨茶味,陶冶了碧螺春所擁有的花香果味的天然品質。

碧螺春具有條索緊結、白毫顯露、色澤銀綠、翠碧誘人、捲曲成螺的特點,沖泡後茶湯嫩綠明亮,芽葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。

碧螺春沖泡之後,天然花果香氣馥郁,其中還夾雜有清香和熟板栗香的氣息,飲後有回甜之感,因此碧螺春擁有了“嚇煞人香”這一別名,成爲了中國十大名茶之一。

碧螺春茶葉的特徵

碧螺春的外形特點

條索纖細、捲曲、呈螺形,茸毛遍佈全身,色澤銀綠隱翠,毫風畢露,茶芽幼嫩、完整,無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。

產品顏色

沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和鮮豔,加色素的碧螺春看上去顏色發黑、 發綠、發青、發暗;碧螺春用開水沖泡後,沒有加色素的顏色看上去比較柔亮、鮮豔,加色素的看上去比較黃暗,像陳茶的顏色一樣。另外,正常的碧螺春茶葉上有白色的小絨毛,如果是着色的茶葉,它的絨毛也是綠色.

內在特點

有特殊濃烈的芳香,即具有花果香味。泡開後滋味鮮醇、回味甘厚,湯色嫩綠整齊,幼芽初展,芽大葉小。在鑑別真僞時,可用真品進行對照,凡不具備上述特點者即可卻認爲僞冒品.如果是着色的碧螺春,它的絨毛多是綠色的,是被染綠了的效果。而真的碧螺春應是滿皮白毫,有白色的小絨毛。

標籤:碧螺春