怎樣做美味的土豆毛豆炒香腸
第一、 準備一個土豆洗淨;準備適量毛豆,去除外皮,洗淨後,控幹水分;再準備適量青椒和香腸備用。
第二、 將土豆去除外皮,切成片;再將青椒切成塊,香腸切片,放入盤中備用。
第三、 炒鍋中放入適量油,油熱後,將毛豆放入鍋中,炒一下,炒至毛豆變色。
第四、 將青椒塊放入鍋中,和毛豆一起翻炒一下,然後將香腸片兒也倒入鍋中,翻炒均勻。
第五、 將土豆片倒入鍋中,翻炒均勻。
第六、 根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
第七、 加入適量生抽,再加入小半碗清水,蓋上鍋蓋,將土豆燜熟,湯汁收一下。
第八、 炒好之後,出鍋裝盤,再準備適量小蔥,洗淨後切碎,撒在上面,就可以吃了,真的是太美味了。
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