怎樣做美味的木耳毛豆炒肉絲,毛豆木耳炒肉絲的做法
1、材料:五花肉適量,木耳適量,毛豆適量,胡蘿蔔適量,香菜適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,陳醋適量,料酒適量,生薑適量,白醋適量。
2、準備適量五花肉,洗淨後切成絲,放上適量生薑末,再放上適量鹽,雞精,五香粉,生抽,料酒攪拌均勻,醃製15分鐘。
3、準備適量毛豆,去掉外皮,控幹水份備用;準備適量木耳,用清水泡發,泡發的時候,可以加少許白醋,這樣可以加快泡發的速度;準備適量胡蘿蔔,洗淨後,去除外皮,切成絲備用。
4、炒鍋中放入適量油,油熱後,將醃好的五花肉絲放入鍋中炒香,炒至五花肉變色就可以了。
5、將毛豆放入鍋中,和毛豆一起翻炒均勻,炒至毛豆表面微微起皺,就可以了。
6、將泡好的木耳倒入鍋中,和毛豆一起翻炒均勻。
7、將之前準備好的胡蘿蔔絲倒入鍋中,翻炒均勻。
8、根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
9、放上適量生抽,陳醋,爲防止木耳遇高溫濺出來,加入少許清水,蓋上鍋蓋。
10、炒熟之後,出鍋裝盤,再準備適量香菜洗淨後,放在上面,趁熱就可以吃了。
-
蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
-
話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
-
哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...
-
韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...