牛的真胃是哪個胃

1、牛的真胃是皺胃，這是因爲皺胃和其他的三個胃不同，它具有消化腺體，能夠分泌消化酶，所以也是真正意義上的胃。

2、牛有4個胃，其中包括瘤胃、網胃、瓣胃、皺胃，瘤胃是反芻動物纔有的消化器官，網胃可過濾吃進去的食物，瓣胃能將粗糙的食物阻隔，再次進行磨細，同時將磨碎的部分輸送給皺胃進行消化吸收。