鍋怎麼洗才幹淨

1、將鍋清洗乾淨，倒入一點白醋，並且持續加熱到接近滾燙後關火。

2、滾燙的醋用力塗刷鍋的內面，刷幾遍後倒掉白醋，用清水沖洗。

3、大火加熱，直至鍋內所有的水分都蒸發乾淨。

4、當鍋已經很熱後轉中小火，同時倒入食用油，然後不斷搖晃、轉動，確保鍋的內面都粘到油。

5、最後用水和洗潔精把鍋洗淨擦乾即可。

1、首先在鍋內放入清水，加上小蘇打，不蓋蓋子用中火煮開；

2、水開後停火，將水放涼；

3、把水倒掉用海綿擦洗污漬，再用洗潔精去除油污，最後用清水刷洗乾淨即可。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

要讓鍋洗得乾淨，可以採取以下步驟：

1. 先用熱水將鍋內的殘留物沖洗乾淨。熱水能夠軟化食物殘渣和油脂，使其更容易清潔。

2. 使用適量的洗潔劑。將一些洗潔劑倒入鍋中，並用海綿或軟刷子輕輕擦拭鍋的內壁和底部。可以選擇具有去油性能的洗潔劑，這樣能更好地去除油脂。

3. 如果鍋底有頑固的污漬，可以嘗試使用熱水和洗潔精混合的溶液浸泡鍋底一段時間，再用海綿或刷子擦拭。

4. 注意避免使用金屬刷子或銳利物品，以免刮傷鍋的塗層。

5. 如果鍋底有燒焦的殘留物，可以加入適量的水和少量食醋，然後加熱鍋底，待水沸騰後用鏟子或木質工具輕輕颳去焦糊。

6. 清洗完畢後，用清水徹底沖洗鍋，確保洗潔劑和殘留物都被清除乾淨。

7. 最後，用乾淨的布或紙巾擦乾鍋，防止水漬殘留和生鏽。

通過以上步驟，可以讓鍋洗得更加乾淨。記得每次使用鍋後儘快清洗，避免食物殘渣乾涸，這樣清洗起來也更容易。

鍋具怎麼清洗比較乾淨

1、醋＋小蘇打：開火加熱鍋，將白醋倒進鍋中，可以先去除一部分的黑漬。然後再往鍋裏倒點小蘇打。趁着小蘇打起泡，用刷子刷洗鍋面，再用水衝乾淨，污漬全部清理掉啦。

　　2、洗潔精＋小蘇打：如果家裏的陶瓷鍋也有焦痕，也是用類似的方法，先燒熱一鍋水，再放進去小蘇打，用刷子刷洗，先去掉表面易掉的污漬。然後倒一點洗潔精進去，增加去污能力，用木鏟刮掉鍋底的焦痕。如果焦痕頑固可以重複多洗幾次，最後鍋具洗完變回亮晶晶。

　　3、土豆＋鹽：鐵鍋除了燒焦還容易生鏽，其實用土豆可以去除鐵鏽！土豆自帶的澱粉具有吸附和去污能力，把土豆對半切開，在生鏽的鐵鍋裏撒上一層食鹽，再用土豆不停地擦拭鍋底。最後用清水把食鹽沖洗掉，再擦拭乾淨，鍋底的鐵鏽就能消失不見啦。

如何清洗鍋子

　　居家過日子，鍋子是每日生活必須要使用的廚具，對於鍋子的清洗你瞭解多少，你知道有哪些清洗方法嗎?以下是我爲你整理的如何清洗鍋子，希望能幫到你。

　　如何清洗鍋子

　　1、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。

　　2、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.

　　3、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉，因爲是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔)，再用鋼絲球刮擦。

　　如果找得到“過碳酸鈉或過硼酸鈉”，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。

　　以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。

　　4、平底鍋焦垢去除

　　鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗乾淨後須一層油。

　　5、不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新!

　　6、金屬器皿生鏽，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除鏽，又能將器皿擦得光澤耀眼。

　　7、鋁鍋污垢巧除法

　　(1)用溼水泡上適量的石鹼，然後用蛋殼蘸上鹼水擦拭，這樣擦出來的鋁製品表面光亮、細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。

　　(2)將兩湯匙的洗潔劑，用半杯熱水稀釋，再用布蘸溼鋁鍋，然後用水砂皮邊蘸邊擦。

　　(3)洗潔劑1匙，洗衣粉2匙，半鋁鍋水，放在爐上煮，三五分鐘後，手上戴一隻紗手套，用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然後再擦鋁鍋。

　　(4)把鍋放在熱水中，用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時，用舊報紙或溼布揩擦鍋的表面，可保持鍋的外表明亮清潔。

　　(5)如果飯燒焦了，糊印“印”在了鋁鍋了，可用輕過燃燒並淋溼的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗乾淨。

　　選購鍋子的技巧

　　1、一看鍋的表面是否光滑。鍋面做到力求光滑，但不能要求“均滑如鏡”，由於鑄造工藝所致，鐵鍋都有不規則的淺紋，這不是毛病。

　　2、看鍋面有無疵點。疵點主要有小凸起和小凹坑兩類，小凸起的凸起部分一般是鐵，對鍋的質量影響不大。

　　如果凸起在鍋的凹面時，可用砂輪磨去，以免擋住鍋鏟。小凹坑比較複雜，對鍋的質量危害較大。主要有三種情況，即砂眼、氣眼和縮眼。“三眼”易發部位在鍋凸凹兩面的中心，這是澆注鐵水的咽喉部位。購買時需注意察看，因爲有些人用石墨將凹坑填死，一般人不易察出，只能用小刷子刷一下，使其暴露。

　　3、看鍋底。鍋底觸火部位俗稱鍋。要選鍋小的，傳熱快，省時間生燃料;鍋大的不好，傳熱慢，費火費時。

　　4、鍋有厚薄之分，以薄爲好。有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄，這是模型錯位所致，這種厚薄不均的鍋不好。

　　5、購買時可將鍋底朝天，用手指頂住鍋凹面中心，用硬物敲擊。鍋聲越響，手感振動越大者越好。此法亦可用來檢驗鍋有無裂紋。裂紋一般易發生在鍋邊，因爲此外最薄。

　　保養鍋子的訣竅

　　1、鍋放火上，倒入適量的清水，開大火燒沸，煮10分鐘左右關火。

　　2、等鍋裏的水降到微溫，用百潔棉把鍋的內壁均勻的擦洗乾淨。

　　3、連同鍋蓋也一起擦洗乾淨。

　　4、鍋蓋洗淨後用布擦乾表面水分。

　　5、鍋裏的水倒掉，準備一個百潔布。

如何清洗鐵鍋 3種方法來清洗鐵鍋

目錄方法1：方法一：用傳統方式清洗1、烹飪後用熱水清洗。2、把水燒開。3、用一柄寬鏟輕刮鍋底和鍋壁，刮掉殘留食物，同時保持水沸騰。4、把髒水倒進水槽。5、打溼幾張廚用紙巾，快速擦拭鐵鍋。6、在鐵鍋表面塗上一層油脂，例如植物油或起酥油。7、把鍋放在一個陰涼乾燥的地方，用廚用紙巾而非鍋蓋蓋住它，防止鍋上積累水汽。方法2：方法二：用土豆和小蘇打清洗1、把一個生土豆切成兩半，或縱向切開，視你的鐵鍋大小而定。2、在土豆底部塗上一層薄薄的小蘇打。3、用沾着小蘇打的土豆擦拭鐵鍋，對問題較嚴重的區域要尤爲注意。4、清潔後爲鐵鍋做塗層保養。方法3：對清潔鐵鍋 沒有 幫助的方法1、避免使用肥皂和洗滌劑。2、絕不要把鐵鍋放進洗碗機。3、儘量避免用鋼絲球清潔生鐵製成的烹飪用具。生鐵鍋的表面塗層對鍋底不粘和防鏽很有必要。要保持表面光滑，在清洗時就需要格外注意。只要養護得當，你的鐵鍋隨着時間和使用的增加還能越來越好用，成爲你烹飪時的一把好手，也成爲廚房中的一件漂亮陳設。這裏介紹具體做法。

方法1：方法一：用傳統方式清洗

1、烹飪後用熱水清洗。先清洗一次，洗去大塊食物。然後在鍋中盛滿水，覆蓋烹飪過程中所有使用過的部位。

2、把水燒開。小心地把鐵鍋放回到爐子上，加熱使水達到沸點。讓水沸騰幾分鐘，分解食物殘渣。

3、用一柄寬鏟輕刮鍋底和鍋壁，刮掉殘留食物，同時保持水沸騰。不過只需簡單刮一刮即可。和金屬物體接觸得太多，可能會導致塗層剝落。

4、把髒水倒進水槽。把鐵鍋放回到爐子上，開火。將鐵鍋在竈臺和水槽間來回移動時要小心。因爲生鐵是一種極好的熱導體，鍋把和鍋的其他部分都會非常燙。用一塊布或烤箱手套來移動鐵鍋。

5、打溼幾張廚用紙巾，快速擦拭鐵鍋。如果操作得法，紙巾底部應該有一層黑色殘留物。

6、在鐵鍋表面塗上一層油脂，例如植物油或起酥油。烹飪噴霧植物油尤爲適用。在鍋底塗或噴少許油脂；用一張廚用紙巾把油脂抹到鍋底和鍋壁上。這個步驟會讓鍋的表面變得光滑發亮。

7、把鍋放在一個陰涼乾燥的地方，用廚用紙巾而非鍋蓋蓋住它，防止鍋上積累水汽。

方法2：方法二：用土豆和小蘇打清洗

1、把一個生土豆切成兩半，或縱向切開，視你的鐵鍋大小而定。較大的鐵鍋可能需要縱向切開的土豆，這樣表面積較大。這種清洗方法對清除鐵燒鍋和鐵炒鍋上的鏽格外有效。

2、在土豆底部塗上一層薄薄的小蘇打。小蘇打既可作爲輕度研磨劑，也是一種溫和但有效的清潔劑。小蘇打素以天然清潔成分而著稱。

3、用沾着小蘇打的土豆擦拭鐵鍋，對問題較嚴重的區域要尤爲注意。鍋底和鍋壁都要擦如果土豆變粘了，只需切下一層薄片，然後再塗上一層小蘇打即可

4、清潔後爲鐵鍋做塗層保養。用土豆和小蘇打清潔鐵鍋後，你可能需要對它重新上塗層。

方法3：對清潔鐵鍋 沒有 幫助的方法

1、避免使用肥皂和洗滌劑。肥皂和洗滌劑用來清洗大多數烹飪用具都是極好的，但應避免用於生鐵製成的燒鍋和炒鍋。大多洗滌劑中都含有硫化物，會與鐵鍋上的油相結合，並將其剝離，導致你的鐵鍋就像第一天用的時候一樣脆弱而無保護。

2、絕不要把鐵鍋放進洗碗機。 雖然過程不同，但原因是一樣的。洗碗機的工作流程會蝕去已形成的不粘塗層，加速生鏽。

3、儘量避免用鋼絲球清潔生鐵製成的烹飪用具。儘管鋼絲球能有效地去除食物和其他頑垢，它卻也劃破了塗層，讓你又要從頭開始。還是用土豆清潔法好得多。

小提示用紙巾擦乾後，你可以把潮溼的鐵鍋在開小火的爐竈上，或是設置成低溫的烤爐架上放一會，以確保鐵鍋完全乾燥。

用烤爐乾燥後再上油，會讓油脂更深入地滲進鐵鍋，降低存放時生鏽的風險。

把鐵鍋放起來以前，一定要塗一層薄薄的起酥油或植物油。不要用豬油這樣的動物油，不然會腐臭的。

鏽得很厲害，或是已被腐蝕的鐵鍋可能需要用強力工具來擦刷。這能挽救 幾乎任何 鐵鍋，只要烹飪部位沒有洞。在強力擦洗後，立刻塗上油。這樣它就能繼續年復一年地用下去了。

如果一定要用肥皂洗鍋，一定要把肥皂水徹底沖洗乾淨，且之後一定要重新上油。

警告避免把熱鐵鍋放入冷水中。這會導致生鐵彎曲或開裂。

熱鐵鍋和冷鐵鍋看起來毫無分別。所以處理放在爐子上的鐵鍋時，一定要多加小心。

如果要在鐵鍋裏存放什麼廚房用具，一定要保證它是完全乾燥的。在鐵鍋裏放上一個微微潮溼的煎鍋會讓它生鏽。

鐵鍋能把熱量傳導到鍋把手上，因此不要赤手去碰它，以防燙傷。

鐵鍋怎麼清洗呢

1、使用白醋清洗：白醋是我們家裏廚房裏面會經常使用到一個調味品，如果我們在家裏炒完菜的時候，鐵鍋變非常的粘，而且怎麼也清洗不乾淨的情況下，那麼我們就可以使用我們的白醋來清洗鐵鍋，首先我們將半碗白醋倒在鐵鍋裏面，然後放入一碗清水，浸泡30分鐘之後，我們在加入一點洗潔精進去清洗，你會發現不僅鐵鍋殘留的污漬被清洗乾淨了。

2、使用小蘇打清洗：如果我們家裏有小蘇打的話，也是可以使用小蘇打來清洗我們的鐵鍋的，我們都知道小蘇打不僅能讓麪包變得更加的鬆軟，而且對清潔我們家裏的鐵鍋也是非常方便的，不僅清洗快，而且清潔效果也是非常的不錯的，我們可以準備兩勺小蘇打放在我們的鐵鍋裏，然後放入適量的清水浸泡10分鐘，如果鐵鍋比較油的話，我們還可以加入一點洗潔精，這樣清潔效果會更加的好。

3、使用柚子皮清洗：家裏有柚子的話，我們可以把吃剩下的柚子皮收集起來，然後切成小塊放入我們的鐵鍋，如果有熱水的話，我們可以直接拿熱水浸泡我們家裏的鐵鍋，如果沒有熱水的話，那麼我們就可以將柚子皮放入鍋中後煮五分鐘之後，在加入適量的洗潔精，你會發現鐵鍋上的污漬不僅非常的好清洗，而且洗完之後的鐵鍋還有一股淡淡的柚子皮香味。

以上就是鐵鍋怎麼清洗呢的介紹了，希望對你有幫助。

鍋幹了用什麼洗好呢？

鐵鍋燒乾清洗方法：

一、白醋清洗

我們可以在燒焦的鍋裏倒入適量清水，將水沒過燒焦的地方就可以了。然後在清水裏倒入半碗白醋，接着開火將鍋裏的水煮沸，煮沸後再煮5分鐘就可以關火了。等到水涼之後，我們就能看到鍋底黑色污垢開始浮上水面，我們用鋼絲球就能很輕鬆的將鐵鍋清洗乾淨了。

二、啤酒加白酒清洗

我們可以將白酒、啤酒和清水以1：1：0.5的比例混合在一起，然後倒入燒焦鍋裏，蓋上鍋蓋，靜置10分鐘，然後再看的時候就會發現鐵鍋污垢都漂浮在水面上，我麼再用抹布輕輕搓洗，就能輕鬆將鐵鍋洗乾淨了，方便又快捷。

三、西紅柿清洗

我們可以將西紅柿切成一塊塊的，然後放入鍋中，再加入適量清水煮沸，等到鍋裏的水涼了之後，我們就會發現鍋底黑色部分都開始脫落，我們再簡單將鍋底清洗一下就可以了。因爲西紅柿有軟化焦黑物質的作用，所以對清洗鐵鍋很有效果，效果值得嘗試。

四、蘋果皮或者梨皮清洗

我們可以將削掉的蘋果皮或者梨皮切成一塊塊的，然後放入鐵鍋中，再加入清水煮沸，之後就會發現鐵鍋中的污垢都開始脫離，我們再簡單用鋼絲球刷洗，很快就能讓鐵鍋光潔如新，實用有效。

如何刷鍋最乾淨？

所需材料：小蘇打、洗潔精。

1、對於燒焦了的鍋，東西會糊在鍋底，先對鍋繼續持續加熱一段時間。

2、用鏟子把粘在鍋底的髒東西剷除來，加熱就是爲了方便處理髒東西。

3、之後再鍋中加入熱水。

4、再鍋中加入小蘇打，小蘇打含有的碳酸鈣顆粒能有效去除燒焦的物質。

5、加入洗潔精，洗潔精能有效去除油污。

6、之後用勺子攪拌，靜置一段時間。

7、之後倒掉髒水。

8、再用清水沖洗幾遍。

9、這樣鍋就刷乾淨了。

使用鐵鍋的注意事項

避免食物染黑。新鐵鍋在第一次燒煮時，會把食物染成黑色，這時，可以用豆腐渣在鍋中先擦幾遍，就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油煉一下。方法：倒入適量的油，開火至油熱，關火，轉動鐵鍋，使油粘滿鍋壁，待油冷卻後，清水刷洗即可。

巧除鐵鍋腥味。鐵鍋烹製了魚等有腥味的原料後，鍋內腥味較難除去。這時，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下，腥味就會除掉。

巧除鐵鍋鐵味。新鐵鍋使用時，有一股鐵味，消除這鐵味有一簡便方法：將山芋皮放少許在鍋內煮一會兒，然後將其倒掉，再將鍋洗淨，鐵味就沒有了。

鍋怎麼洗 教你正確洗鍋的方法和技巧？

鍋是我們日常生活中經常使用的廚房用具，但是鍋的清洗卻是讓很多人頭疼的問題。如果不正確清洗鍋，不僅容易損壞鍋的質量，還會影響我們日常的健康。那麼，正確的清洗鍋的方法和技巧是什麼呢？下面就來爲大家詳細介紹一下。

（3）長時間不用的鑄鐵鍋，要用植物油將其塗抹一遍，以防生鏽。

在清洗鍋之前，首先要做好準備工作，這樣才能更好地清洗鍋。首先要準備好清洗用具，如洗碗布、洗滌劑等；其次要準備好清水，以免在清洗時用水不足；最後要對鍋進行預處理，如先用清水浸泡、用刷子刷掉鍋底的殘留物等。

在清洗鍋的過程中，還需要注意以下幾點：

對於普通的鍋，可以使用洗滌劑和洗碗布進行清洗。首先用清水將鍋內的殘留物浸泡一會兒，然後將洗滌劑倒入鍋中，用洗碗布擦拭鍋的內壁和底部。如果鍋底的油漬比較難去掉，可以使用小刷子進行清洗。最後用清水沖洗乾淨即可。

（2）清洗鍋時不要用力過猛，追問

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怎麼樣刷鍋才幹淨

一、刷糊鍋

1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球）

2、山裏紅可去糊鍋底

燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裏紅放鍋裏，加少許涼水燒開(不要燒乾)，鍋的糊底很快就會去掉。

3、西紅柿去糊鍋底

幾個不是很好的西紅柿方在鍋裏煮，自然就會掉了。

4、啤酒和白酒去糊鍋底

如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例爲1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。

5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底

用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。

6、橙子去糊鍋底

切幾片橙子放鍋裏煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。

7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋

問題說明：用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人並無此雅興，所以，還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢？

操作方法：用卡沿着鍋邊，逐步將焦垢刮除乾淨。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。

8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。

9、有一個絕招，輕易不外傳。夏天，把一點米飯倒進鍋裏，讓其自然發酵。2天后聞見酸味後，手到灰除。

10、用小火乾燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾淨，不留底、不留糊味。

11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。

12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.

13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下（比如100克水、50克氫氧化鈉，因爲是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔），再用鋼絲球刮擦。

如果找得到“過碳酸鈉或過硼酸鈉”，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。

以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。

14、平底鍋焦垢去除

鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗乾淨後須一層油。

15、不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新！

16、金屬器皿生鏽，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除鏽，又能將器皿擦得光澤耀眼。

17、鋁鍋污垢巧除法

(1)用溼水泡上適量的石鹼，然後用蛋殼蘸上鹼水擦拭，這樣擦出來的鋁製品表面光亮、細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。

(2)將兩湯匙的洗潔劑，用半杯熱水稀釋，再用布蘸溼鋁鍋，然後用水砂皮邊蘸邊擦。

(3)洗潔劑1匙，洗衣粉2匙，半鋁鍋水，放在爐上煮，三五分鐘後，手上戴一隻紗手套，用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然後再擦鋁鍋。

(4)把鍋放在熱水中，用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時，用舊報紙或溼布揩擦鍋的表面，可保持鍋的外表明亮清潔。

(5)如果飯燒焦了，糊印“印”在了鋁鍋了，可用輕過燃燒並淋溼的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗乾淨。

鍋如何清洗更乾淨 如何清洗鍋

1、用洗滌劑將其洗乾淨，然後盛滿水，撒上少許鹽，泡上24小時就可以用了。

2、新鍋在使用前，應先將鍋洗淨擦乾，在鍋面上塗上薄薄一層食用油，以增加不粘效果。

3、用鍋烹飪食物時，宜用小火和中火，切忌開大火乾燒。

4、不宜使用金屬鍋鏟，而須用竹、木質鍋鏟，以免損傷不粘塗層。每次用完後不要馬上用冷水沖洗，應待溫度稍降後再清洗。

5、使用一段時間後，若出現由殘餘食物和油脂積聚而成的污跡，則以熱水加洗潔精，用海綿等柔軟物清洗即可，忌用鋼絲球或粗糙的布擦洗。

鐵鍋怎麼洗乾淨 清洗鐵鍋的妙招

1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球）

2、如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例爲1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。

3、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下（比如100克水、50克氫氧化鈉，因爲是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔），再用鋼絲球刮擦。