安徽哪些茶葉比較出名

安徽的茶葉以綠茶和黃茶爲主，其中比較出名的茶葉有：

1. 炒青綠茶：炒青綠茶是安徽六安瓜片、黃山毛峯和歙縣茶的代表。其外形扁平挺直，葉色翠綠，香氣清幽，滋味鮮爽，受到茶友的追捧。

2. 黃山毛尖：黃山毛尖採摘於黃山山脈間的雲霧繚繞之處，鮮嫩的茶芽扁似雀舌，形如銀針，葉色嫩綠，茶湯鮮爽回甘。

3. 六安瓜片：六安瓜片歷史悠久，早在唐代就已有記載。其外形扁平挺直，葉面細嫩毛茸，色澤翠綠，香氣清幽，滋味醇厚。

4. 歙縣毛峯：歙縣毛峯的外形修長勻直，帶有毛絨，葉色翠綠，香氣高雅清幽，滋味鮮醇。

5. 黃茶：安徽的黃茶有徽州黃山松針、六安黃茶等，其特點是茶色黃綠，湯色橙黃透亮，香氣清幽，滋味鮮美。

以上茶葉都深受茶友們的青睞，是安徽茶葉中的代表。

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“安徽哪些茶葉比較出名”主要包括：黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶、霍山黃芽、屯溪綠茶、嶽西翠蘭、涌溪火青、桐城小花、涇縣特尖、敬亭綠雪、舒城蘭花、黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶、霍山黃芽、屯溪綠茶、嶽西翠蘭、涌溪火青、桐城小花、涇縣特尖、敬亭綠雪、舒城蘭花，並且大部分用戶都認爲黃山毛峯更好。

黃山毛峯:中國十大名茶之一，徽茶，屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

太平猴魁產於黃山北麓的黃山區，由於黃山低溫多溼，土質肥沃，雲霧籠罩，故而茶質別具一格。太平猴魁創制於1900年，是中國的歷史名茶。

六安瓜片:六安瓜片(又稱片茶)，爲綠茶特種茶類。“六安瓜片”具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。

祁門紅茶:爲世界四大紅茶，常簡稱“祁紅”，也是中國十大名茶之一。祁紅產區，自然條件優越，山地林木多，溫暖溼潤，土層深厚，雨量充沛，常有云霧繚繞，且日照時間較短，構成茶樹生長的天然佳境，釀成“祁紅”特殊的芳香厚味。 屯溪綠茶:黃山市屯溪綠茶的簡稱，爲我國極品名茶之一。主要產地有休寧、歙縣、旌德、績溪、

霍山黃芽:霍山黃芽主產於霍山縣海拔600米以上山

屯溪綠茶:黃山市屯溪綠茶的簡稱，爲我國極品名茶之一。主要產地有休寧、歙縣、旌德、績溪、寧國等地。因歷史上在屯溪加工輸入出，故名“屯綠”。 霍山黃芽:霍山黃芽主產於霍山縣海拔600米以上山

霍山黃芽:主產於霍山縣海拔600米以上山區。 嶽西翠蘭:產自大別山山區一帶。 涇縣特尖:色澤翠綠、湯色嫩綠、嫩香持久。 涌溪火青:口感醇厚、香氣濃郁。 桐城小花:屬於中國歷史名茶，茶香四溢，沁人心脾。 安徽名茶的品種 霍山黃芽 霍山黃芽主產於霍山縣海拔600米以上山區，此地雨水充沛、

涌溪火青:口感醇厚、香氣濃郁。 桐城小花:屬於中國歷史名茶，茶香四溢，沁人心脾。 安徽名茶的品種 霍山黃芽 霍山黃芽主產於霍山縣海拔600米以上山區，此地雨水充沛、空氣相對溼度大、晝夜溫差大，而且土壤疏鬆、土質肥沃，生長條件極佳。 嶽西翠蘭 嶽西翠蘭產自大別山山區地帶，此地土壤肥沃，氣候溫和

桐城小花:屬於中國歷史名茶，茶香四溢，沁人心脾。 安徽名茶的品種 霍山黃芽 霍山黃芽主產於霍山縣海拔600米以上山區，此地雨水充沛、空氣相對溼度大、晝夜溫差大，而且土壤疏鬆、土質肥沃，生長條件極佳。 嶽西翠蘭 嶽西翠蘭產自大別山山區地帶，此地土壤肥沃，氣候溫和，而且雨量充沛，晝夜溫差大，爲茶樹的

霍山黃芽:主產於霍山縣海拔600米以上山區。 嶽西翠蘭:產自大別山山區一帶。 涇縣特尖:色澤翠綠、湯色嫩綠、嫩香持久。 涌溪火青:口感醇厚、香氣濃郁。 桐城小花:屬於中國歷史名茶，茶香四溢，沁人心脾。 安徽名茶的品種 霍山黃芽 霍山黃芽主產於霍山縣海拔600米以上山區，此地雨水充沛、

敬亭綠雪:歷史名茶，產自“相看兩不厭”的敬亭山上，葉壯，湯清，沸水中白毫翻滾，如雪茶飛舞;香氣鮮濃，似綠霧結頂。

舒城蘭花 舒城蘭花爲歷史名茶，創制於明末清初。外形條索細卷呈彎鉤狀，芽葉成朵，色澤翠綠勻潤，毫鋒顯露;內質香氣成蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩綠明淨，葉底勻整，呈黃綠色，屬綠茶類。

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黃山毛峯:中國十大名茶之一，徽茶，屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

太平猴魁產於黃山北麓的黃山區，由於黃山低溫多溼，土質肥沃，雲霧籠罩，故而茶質別具一格。太平猴魁創制於1900年，是中國的歷史名茶。

六安瓜片:六安瓜片(又稱片茶)，爲綠茶特種茶類。“六安瓜片”具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。

祁門紅茶:爲世界四大紅茶，常簡稱“祁紅”，也是中國十大名茶之一。祁紅產區，自然條件優越，山地林木多，溫暖溼潤，土層深厚，雨量充沛，常有云霧繚繞，且日照時間較短，構成茶樹生長的天然佳境，釀成“祁紅”特殊的芳香厚味。 屯溪綠茶:黃山市屯溪綠茶的簡稱，爲我國極品名茶之一。主要產地有休寧、歙縣、旌德、績溪、

霍山黃芽:霍山黃芽主產於霍山縣海拔600米以上山

屯溪綠茶:黃山市屯溪綠茶的簡稱，爲我國極品名茶之一。主要產地有休寧、歙縣、旌德、績溪、寧國等地。因歷史上在屯溪加工輸入出，故名“屯綠”。 霍山黃芽:霍山黃芽主產於霍山縣海拔600米以上山

霍山黃芽:主產於霍山縣海拔600米以上山區。 嶽西翠蘭:產自大別山山區一帶。 涇縣特尖:色澤翠綠、湯色嫩綠、嫩香持久。 涌溪火青:口感醇厚、香氣濃郁。 桐城小花:屬於中國歷史名茶，茶香四溢，沁人心脾。 安徽名茶的品種 霍山黃芽 霍山黃芽主產於霍山縣海拔600米以上山區，此地雨水充沛、

涌溪火青:口感醇厚、香氣濃郁。 桐城小花:屬於中國歷史名茶，茶香四溢，沁人心脾。 安徽名茶的品種 霍山黃芽 霍山黃芽主產於霍山縣海拔600米以上山區，此地雨水充沛、空氣相對溼度大、晝夜溫差大，而且土壤疏鬆、土質肥沃，生長條件極佳。 嶽西翠蘭 嶽西翠蘭產自大別山山區地帶，此地土壤肥沃，氣候溫和

桐城小花:屬於中國歷史名茶，茶香四溢，沁人心脾。 安徽名茶的品種 霍山黃芽 霍山黃芽主產於霍山縣海拔600米以上山區，此地雨水充沛、空氣相對溼度大、晝夜溫差大，而且土壤疏鬆、土質肥沃，生長條件極佳。 嶽西翠蘭 嶽西翠蘭產自大別山山區地帶，此地土壤肥沃，氣候溫和，而且雨量充沛，晝夜溫差大，爲茶樹的

霍山黃芽:主產於霍山縣海拔600米以上山區。 嶽西翠蘭:產自大別山山區一帶。 涇縣特尖:色澤翠綠、湯色嫩綠、嫩香持久。 涌溪火青:口感醇厚、香氣濃郁。 桐城小花:屬於中國歷史名茶，茶香四溢，沁人心脾。 安徽名茶的品種 霍山黃芽 霍山黃芽主產於霍山縣海拔600米以上山區，此地雨水充沛、

敬亭綠雪:歷史名茶，產自“相看兩不厭”的敬亭山上，葉壯，湯清，沸水中白毫翻滾，如雪茶飛舞;香氣鮮濃，似綠霧結頂。

舒城蘭花 舒城蘭花爲歷史名茶，創制於明末清初。外形條索細卷呈彎鉤狀，芽葉成朵，色澤翠綠勻潤，毫鋒顯露;內質香氣成蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩綠明淨，葉底勻整，呈黃綠色，屬綠茶類。

安徽什麼茶葉比較出名

安徽比較出名的茶葉有嶽西翠蘭、涌溪火青、黃山毛峯、太平猴魁、祁門紅茶等。

1、嶽西翠蘭

嶽西翠蘭是一種傳統名茶，生長在大別山區的優質雲霧茶，新創名茶，產於安徽省安慶市嶽西縣境內的二十多個鄉鎮。該地原屬陸羽《茶經》所載盛產茶葉的壽州和舒州，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，晝夜溫差大。“嶽西翠蘭”是在地方名茶小蘭花的傳統制作技術基礎上創制的。

2、涌溪火青

產於安徽涇縣榔橋鎮涌溪村，起源於明朝，曾爲歷朝之貢茶，現爲饋贈之佳品；外形獨特美觀，顆粒細嫩重實，色澤墨綠瑩潤，銀毫密披。沖泡形似蘭花舒展，湯色杏黃明亮，清香馥郁，味濃甘爽，並有特殊清香。

3、黃山毛峯

中國十大名茶之一，徽茶，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名爲黃山毛峯。

4、太平猴魁

中國傳統名茶，中國歷史名茶之一，屬於綠茶類尖茶，產於安徽太平縣（現改爲黃山市黃山區）一帶，爲尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉；茶湯清綠，香氣高爽。

5、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅，由安徽茶農創制於光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。傳統的祁門紅茶產區，包括祁門、浮樑、至德三縣，及貴池之一小部，而最爲核心產區，乃是祁門。祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，香名遠播，美稱“羣芳最”“紅茶皇后”。

安徽茶葉十大品牌

安徽茶葉十大品牌：黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。

1、黃山毛峯

黃山毛峯不僅是安徽十大名茶，還是中國十大名茶之一，黃山毛峯最大的特點就是需要經過手工炒制，外形如雀舌，而且黃山毛峯的口感是屬於非常有活力的甘醇類型。

2、六安瓜片

六安瓜片無論是悠久的歷史底蘊還是豐富的茶文化內涵，都是值得大家留意並種植的，從唐代開始就備受各位詩人關注的安徽十大名茶之一的六安瓜片，如今也是很多機關高層指定飲用的一款茶類。

3、太平猴魁

太平猴魁是中國的極品名茶，也因爲多次被評選爲全國時代名茶之一的太平猴魁，經常因爲優異出衆的品質，作爲國禮送給友邦國家，而太平猴魁作爲安徽十大名茶之一，透明亮麗養眼的鮮嫩綠色是太平猴魁最大的特點。

4、祁門紅茶

祁門紅茶是安徽引以爲傲的爲數不多的紅茶類飲品，早在多年前，祁門紅茶就已經作爲中國名優紅茶被大家所熟知，更因爲祁門紅茶的製作工藝較爲繁瑣，也擁有祁紅這一特殊的芳香味道，因此出衆的祁門紅茶更是被評爲了安徽十大名茶。

5、屯溪綠茶

屯溪綠茶作爲綠茶類的茶飲，在安徽的休寧、績溪、寧國、屯溪等均有出產，其中屯溪所出產的綠茶是最爲有名氣的，更憑藉着特殊多個不同的等級，讓屯溪綠茶一舉成爲安徽十大名茶。

6、霍山黃芽

霍山黃芽是屬於黃茶類的茶飲，該茶葉條索十分的緊實，而且葉片非常的肥碩，無論是欣賞幹茶葉狀態的霍山黃芽還是細品霍山黃芽的醇厚滋味，霍山黃芽都會以別具一格的清爽質感俘獲你，可想而知安徽十大名茶並非是浪得虛名的。

7、嶽西翠蘭

嶽西翠蘭是屬於非常優質的雲霧茶，也是作爲在安徽省非常知名的綠茶，運用安徽知名的小蘭花製茶工藝技術完成嶽西翠蘭，只會選用一芽二爺的部分，更因爲無論是形態還是茶香都與蘭花近似，嶽西翠蘭作爲安徽十大名茶之一也是屬於較爲獨特的茶類品種。

8、涇縣特尖

安徽十大名茶之一也包含了大家或許會感覺比較陌生的涇縣特尖茶葉，品種優異的涇縣特尖，最難能可貴的是，它不是屬於歷史悠久的老茶類，而是屬於運用先進工藝創造的經過改良後的綠茶類。

9、涌溪火青

涌溪火青憑藉着五百多年的額飲用歷史，並且在古時代到現在，從貢茶到現在送禮首選的茶類，涌溪火青不愧爲是安徽十大名茶之一，因爲出品夠優秀，品質有保障。

10、桐城小花

沖泡之後的桐城小花，撲面而來的都是清新清爽的蘭花香味，心曠神怡，還有助提神醒腦，好處多多。

以上內容參考百度百科-嶽西翠蘭百度百科-桐城小花

安徽十大名茶

安徽十大名茶分別是黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、雍溪霍青、桐城小花。

黃山毛峯是中國十大名茶之一，屬於綠茶，產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶，由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘良種茶樹黃山種、黃山大葉種等的初展肥壯嫩芽，手工炒制。該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉。

六安瓜片簡稱瓜片、片茶，是中華傳統歷史名茶，也是中國十大名茶之一，其產自安徽省六安市大別山一帶。在唐代被稱爲廬州六安茶，在明代被稱爲六安瓜片，爲上品、極品茶，清爲朝廷貢茶。

黃山毛峯生長環境

黃山毛峯生長在北緯30°08的位置，該區地質地貌、物種礦藏、水文氣候等多樣複雜，地球上神祕現象也比較集中。位於帶和溫帶的過度地帶，降水相對比較豐沛，植物茂盛。

黃山風景區境內海撥700~800米的桃花峯、紫雲峯、雲谷寺、鬆谷庵、吊橋庵、慈光閣一帶爲特級黃山毛峯的主產地。風景區外周的湯口、崗村、楊村、芳村也是黃山毛峯的重要產區，歷史上曾稱之爲黃山四大名家。

以上內容參考：百度百科—黃山毛峯

安徽四大名茶

安徽四大名茶分別是黃山毛峯、祁門紅茶、六安瓜片和太平猴魁。黃山毛峯湯色青碧微黃，茶香如蘭，口感甘醇可口；祁門紅茶素有紅茶皇后美譽，是紅茶中的經典代表；六安瓜片茶是綠茶中的特種茶，早就聞名於世；太平猴魁是綠茶中的尖茶，保健功能極多。

安徽四大名茶是什麼

安徽四大名茶指的是黃山毛峯、祁門紅茶、六安瓜片和太平猴魁。黃山毛峯產自安徽黃山，是中國最受歡迎的綠茶之一，新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，香氣如蘭，口感回甘。祁門紅茶中的高檔茶以一芽二葉爲主，特別適合清飲，深受國內外茶友的喜愛。六安瓜片作爲安徽綠茶中的代表，具體化清心明目、提神消乏之功效。

安徽四大名茶中的太平猴魁，也是中國名茶中的極品茶。外形兩葉抱一芽，全身披白毫，平扁挺直，茶香高香持久，具有提神、清心、明目之功效。太平猴魁沖泡之後，芽葉成朵，滋味乾爽，作爲黃山區新明鄉所產的優質名茶，它在市場上也是極受歡迎的。

安徽名茶有哪些

安徽名茶有哪些?

安徽是中國最大的產茶省份之一,除了特別著名的黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魅、祁門紅茶被列入中國十大名茶外，全省傳統名茶和新創名優綠茶、紅茶、黃茶有百餘種。

安徽省主要的名茶:

①霍山黃芽

②屯溪綠茶

➂敬亭綠雪

④嶽西翠蘭

⑤舒城蘭花

⑥黃花雲尖

⑦天柱劍毫

⑧天華谷尖

⑨金寨翠眉

⑩松蘿茶

太平猴魅

中國傳統名茶，中國歷史名茶之一，屬於綠茶類尖茶，爲尖茶之極品，久享盛名。2004年，在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。

產地:安徽太平縣。

(現改爲黃山市黃山區新明鄉)

入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一 芽，或懸或沉;茶湯清綠，蘭花香，香氣濃郁。“頭泡香高，二泡味濃三泡四泡幽香猶存”。

黃山毛峯

中國十大名茶之一，六大茶類中的綠秀，中於哲制養味自務山尚峯，遂將該茶取名爲黃山毛峯。

主要產區安徽省黃山市黃山風景區內的桃花峯、紫雲峯;以及景區外的湯口、崗村、楊村、芳村和敘縣、休寧縣一帶。

六安瓜片

中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，"簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶。

唐稱“廬州六安茶”，爲名茶;明始稱“六安瓜片”，爲上品、極品茶;清爲朝廷貢茶。

六安瓜片的外形似瓜子型的單片，自然平展葉緣微翹，色澤寶綠，大小均勻，二不含葉芽、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇厚回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。

祁門工夫

早期中國紅茶的代表茶種與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏瓦茶並稱爲“世界三大高香紅茶。

祁門製茶歷史悠久，但是在清光緒元年才參照福建小種紅茶的製作方法創制了祁門紅祁門紅一出世即得到了廣泛的認可。英國市場上一度出現了“非祁門紅不買”的狀況。

安徽什麼茶葉比較出名

中國十大名茶安徽佔4個，黃山毛峯、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片，其他名茶還有屯綠、頂谷大方、天柱玄月、嶽西翠蘭、桐城小花、_溪蘭香等。

中國十大名茶：

西湖龍井

西湖龍井主要是指產於中國杭州西湖風景[1]區龍井一帶的一種炒青綠茶，以“色、香、味、形”而聞名，是中國最著名的綠茶之一，流傳着“不是畫而勝於賞畫，不是詩而勝於吟詩”的美譽。2012年12月，由龍井秋茶製作而成西湖龍井紅茶正式推出市場，每年可製作10多萬斤。多少年來，杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界，也以西湖龍井茶譽滿全球。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時，曾在龍井茶區的天竺作詩一首，詩名爲《觀採茶作歌》。西湖龍井茶向以“獅（峯）、龍（井）、雲（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”排列品第，以西湖龍井茶爲最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。

洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區（原吳縣）太湖的洞庭東、西山，屬於綠茶。中國十大名茶之一。

洞庭山有洞庭東山、和洞庭西山，位於遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺的太湖之濱，氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，雲霧瀰漫，是茶樹生長得天獨厚的環境，加之採摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質特點。碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡後，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春，可以先沖水後放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實的表現，也是其他茶所不能比擬的。

碧螺春茶從春分開採，至穀雨結束，採摘的茶葉爲一芽一葉，對採摘下來的芽葉還要進行揀剔，去除魚葉、老葉和過長的莖梗。一般是清晨採摘，中午前後揀剔質量不好的茶片，下午至晚上炒茶。目前大多仍採用手工方法炒制，其工藝過程是：殺青——炒揉——搓團焙乾。三個工序在同一鍋內一氣呵成。炒制特點是炒揉並舉，關鍵在提毫，即搓團焙乾工序。

清朝王應奎所著《柳南隨筆》中對“碧螺春”茶名的來歷有這樣的典故。洞庭山碧螺峯的石壁上原有幾棵野茶樹，當地老百姓進山採茶有幾十年。康熙年間茶葉豐收，當地少女入山採茶葉，茶筐滿了，便將茶葉放在胸口的衣襟內，茶得到體溫，突發襲人香氣，採茶女驚呼“嚇煞人香”，稱茶爲“嚇煞人”。

康熙十四年（1675年），康熙皇帝南巡，到了太湖洞庭山，吳縣巡撫宋犖購買朱家所產“嚇煞人”茶獻上，康熙以爲“嚇煞人”不雅，御賜名“碧螺春”，此後地方官年年採辦碧螺春進貢。

碧螺春茶條索緊結，捲曲成螺，白毫密被，銀綠隱翠。號稱“三鮮”即香鮮濃、味道醇、色鮮豔，花香果味，沁人心脾，別具一番風韻。

清李純客《水調歌頭》詞曰：“時有惠風徐至，贏得嫩香盈抱，綠唾上衣妍。”

洞庭碧螺春茶風格獨具，馳名中外，爲北京人民大會堂指定用茶，常用之招待外賓或作高級禮品，它不僅暢銷於國內市場，還外銷至日本、美國、德國、新加坡等國。

黃山毛峯

黃山毛峯，綠茶，是中國著名的歷史名茶，由於其色、香、味、形俱佳，品質風味獨特，1955年被中國茶葉公司評爲全國“十大名茶”，1982年又獲中國商業部“名茶”稱號，1983年獲中國外經貿部“榮譽證書”，1986年被中國外交部定爲“禮品茶”。

黃山毛峯產於中國安徽秀麗的黃山之中，成茶外形細嫩扁曲，多毫有鋒，色澤油潤光滑，沖泡杯中霧氣繞頂，滋味醇甜，鮮香持久。

黃山毛峯是1875年由徽州商人謝正安在歙縣富溪村研製成功。謝正安原本家境富裕，後因戰亂躲進富溪村的充山源，爲重振家業，自己帶領家人照料茶園，採摘鮮葉，精心製作了一批形狀如雀舌的茶葉，並運往上海銷售。他以茶形命名，“白毫披身，芽尖似峯”，就名作黃山毛峯。

廬山雲霧

廬山雲霧產於江西省九江市境內的廬山，古稱“聞林茶”，宋朝時奉爲“貢茶”，因廬山的茶樹主要生長在海拔800米以上的含鄱口、五老峯、汗陽峯、小天池、仙人洞等地，常年雲霧繚繞，一年中有霧的日子可達195天之多。從明代起始稱“廬山雲霧茶”，至今已有300多年曆史。

六安瓜片

六安瓜片產於安徽省六安地區的齊山等地，其中以六安及下屬金寨縣和霍山縣兩縣所產的最佳。這種著名的綠茶片茶品種是中國十大名茶之一。它最先源於金寨縣的齊山村，現在也以齊山村蝙蝠洞區域所產的品質最佳，故又名“齊山瓜片”。

六安產茶歷史久遠，明代許次紓在茶疏中提到“天下名山，必產靈草。江南地暖，故獨有茶。大江以北，則稱六安”。

儘管六安茶葉種植時間久遠，但是六安瓜片的產生是近百年的事情。民間的流傳虛實難辨，但是有三點可以確定：一，六安瓜片問世於1905年左右；二，瓜片產地爲金寨縣齊頭山附近；三，採製技術是在大茶的基礎上，汲取蘭花茶、毛尖製作技術，逐漸創制的。

六安瓜片外形似瓜子，色澤翠綠，香氣清高，味鮮甘美，耐沖泡。片茶指全由葉片製成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。沏茶時霧氣蒸騰，清香四溢，亦有“齊山雲霧瓜片”之稱。

君山銀針

君山銀針是出產於中國湖南洞庭湖中君山島的一種名茶，只採集剛抽出尚未張開的茶樹嫩芽製作，由於嫩芽細卷如針，故名君山銀針。是一種黃茶。中國十大名茶之一。因爲產地範圍很小，細芽分量很輕，因此產量很少，所以非常名貴。

清代，君山茶分爲“尖茶”、“茸茶”兩種。“尖茶”如茶劍，白毛茸然，納爲貢茶，素稱“貢尖”。

沏泡後黃湯黃茶，芽尖很輕，經沏泡張開後，在杯中根根直立不倒,如同“刀山劍硭”，並上下運動。芽片很嫩，喝完茶後殘茶可以吃。

信陽毛尖

信陽毛尖，產於河南省信陽市的西南山區，比如說車雲山、連雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、白龍潭、黑龍潭、何家寨等。信陽毛尖茶屬於綠茶。中國十大名茶之一。信陽毛尖茶是傳統名茶之一，也是河南省著名的特產。因其條索細秀、圓直有峯尖、白滿披而得名“毛尖”，又因產地在信陽故名“信陽毛尖”。以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的風格著稱。在1915年巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎，1959年被譽爲中國十大名茶之一。1982年、1986年與1990年被商業部評爲全國名茶，1985年榮獲國家質量獎銀質獎，1990年榮獲國家質量獎金質獎，1999年在昆明世界園藝博覽會上榮獲金獎。

信陽毛尖品質優異，炒制工藝獨特。全國茶學專業大、中專統編教材《製茶學》等及衆多的茶學專著如《中國農業百科全書·茶業卷》、《中國茶經》、《中國茶學辭典》、《中國名優茶選集》、《茶業大全》、《中國名茶志》、《中國茶葉大辭典》等均收錄入冊。

武夷巖茶

武夷巖茶產於福建省北部的武夷山地區，是中國烏龍茶中之極品。中國十大名茶之一。

武夷山多懸崖絕壁，茶農利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌築石岸種茶，有“盆栽式”茶園之稱。因爲有“巖巖有茶，非巖不茶”之說，巖茶因而得名。武夷巖茶主要分爲兩個產區：名巖產區和丹巖產區。

巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。

武夷巖茶自南北朝時期己開始有名氣，至唐朝時孫樵更美稱武夷巖茶爲“晚甘侯”，亦是現時得知武夷巖茶最早的茶名。

大紅袍是武夷巖茶中品質最優異者。武夷巖茶產於福建的武夷山。武夷山位於福建崇安東南部，方圓60公里，有36峯、99名巖，巖巖有茶，茶以巖名，巖以茶顯，故名巖茶。武夷產茶歷史悠久，唐代已栽製茶葉，宋代列爲皇家貢品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔設立御茶園專門採製貢茶，明末清初創制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”，此外還有以茶樹生長環境命名的，如不見天、金鎖匙等；以茶樹形狀命名的，如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶樹葉形命名的，如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等；以茶樹發芽早遲命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳

由於武夷巖茶的名氣，元朝在武夷山設有御茶園，負責監製進貢的武夷巖茶。御茶園在明朝晚年荒廢，現時遺址上建有御茶園茶樓。香、白麝香等。

鐵觀音

鐵觀音是烏龍茶的一種，原產於福建安溪縣。鐵觀音屬介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶，[1]且被認爲是中國十大名茶之一。

鐵觀音原是茶樹品種名，由於它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名爲鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹製成的烏龍茶，亦有一種說法稱“鐵觀音”名稱乃乾隆皇帝所賜。在臺灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定製法制成的烏龍茶，所以臺灣鐵觀音茶的原料，可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉，也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。

祁門紅茶

祁門紅茶，又稱祁門功夫紅茶，是一種具有酒香和果味的紅茶，出產於中國中部的安徽祁門縣，簡稱祁紅。祁門紅茶是中國十大名茶之中唯一的紅茶，與印度的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的烏伐紅茶一同被譽爲世界三大高香名茶。

祁門紅茶首次出現是在清朝光緒年間。在這之前，在安徽省只製作綠茶，有“安綠”之稱。光緒元年（1875年），黟縣人餘干臣從福建罷官回籍開設茶莊，學會了製作紅茶的祕訣，即在製作初期加入一道特殊的發酵工序，使茶葉的葉底和茶湯呈現紅色，因此得名“紅茶”。結果製作出來的紅茶大受歡迎，超出了他的預期，並很快就在英國流行起來，成爲混合茶英式早餐茶最主要的成分，也成爲伯爵茶的基茶，並認爲是高貴身份的象徵。1915年在巴拿馬舉辦的萬國博覽會上，祁門紅茶獲得了金質獎章。

祁門紅茶有水果的香味，有松木的味道（像正山小種）和花香，但又不像大吉嶺紅茶的香味那麼絢麗，因此也被稱爲“祁門香”。祁門紅茶的咖啡因含量比阿薩姆紅茶低。由於氣候與土壤的原因，製作〖祁門紅茶〗的最佳茶草是取自祁門南鄉〖溶口〗至西鄉〖歷口〗一帶。

通常祁門紅茶適合於不加奶和糖的清飲，但是加奶飲用也不減茶香。祁門紅茶被認爲是最適合用作下午茶和睡前茶的茶種之一。

1980年代以後，祁門紅茶多次獲得中國國家級獎章，併成爲中國招待外國賓客和中國茶葉出口的重要茶種，主要出口國爲英國。但1990年代以來，祁門紅茶受到廣泛批評。批評者認爲，由於原料和加工等方面以及惡性競爭的原因，祁門紅茶的品質有所下降，出於經濟原因，當地很多茶商甚至只用茶季末期的的茶草製作紅茶，同時由於品牌保護和監管不力，一些仿冒產品充斥市場。在這種壓力下，當地採取了改良品質、扶持龍頭企業、加強原產地認證和商標註冊等措施促進紅茶生產。

安徽有哪些特色名茶

安徽是中華文明的重要發祥地之一，有着非常悠久的歷史，自古便是產茶的重要地方，來看看安徽有哪些出名的特色名茶吧!

安徽特產一：六安瓜片

六安瓜片是安徽六安的特色產品之一，同時也是中國十大名茶之一。在明朝被稱爲極品茶，在清朝被列爲朝廷貢茶。六安瓜片一般在穀雨錢開採，經過傳統工藝精製而成的六安瓜片色澤寶綠，大小勻整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。不管是自己飲用還是贈送親友，都是絕佳的上品。

安徽特產二：祁門紅茶

祁門紅茶是安徽黃山的特色名茶，有着非常悠久的歷史，創始於光緒年間，距今已有百餘年的歷史了。祁門產區有着非常優越的地理自然花境，土層深厚，降水充沛，常年雲霧繚繞，非常適合茶樹的生長，所產出的祁門紅茶泡出來湯色鮮紅透亮，喝起來滋味醇厚，讓人回味無窮。祁門紅茶還含有氨基酸，蛋白質，各種微量元素等豐富營養，還有提神消疲，生津清熱，養胃等功效，是茶中的極品，更有着“紅茶皇后”的稱號。

安徽特產三：黃山毛峯

黃山毛峯是安徽黃山的特色名茶，有着非常悠久的歷史，起源於清朝光緒年間，距今已經有一百多年的歷史了。黃山有着優越的地理環境，土壤鬆軟，氣候溼潤，降水充沛，非常是和茶樹的是生長，所產出的黃山毛峯湯色清澈，綠中泛黃，飲用起來滋味甘醇，香氣如蘭，回味悠長，還含有茶多酚，維生素C，葉酸等豐富營養，還有放輻射，延緩衰老，抑制動脈硬化的功效，在1955年的時候就被評爲“中國十大名茶”之一。

安徽特產四：霍山黃芽

霍山黃芽是安徽六安霍山縣的特色產品之一，霍山黃芽有着非常悠久的歷史，在西漢時期，霍山縣就已有開始種植茶樹了，在明代，霍山雪芽更被列爲朝廷貢品。霍山縣有着優越的地理環境，土地肥沃，水源充足，降水充沛，非常適合茶樹的生長。霍山黃芽選在在清明前後採摘，然後經過傳統的製茶工藝製作而成，所指出的霍山黃芽色澤黃綠，湯色透亮，滋味濃厚鮮醇，飲後回甘，2006年，霍山黃芽被列爲中國國家地理標誌產品。

安徽特產五：太平猴魁

太平猴魁是安徽省黃山市太平的特色傳統名茶，有着悠久的歷史，創始於清朝咸豐年間，在清朝光緒中後期尤爲興盛。黃山有着非常優越的地理環境，土壤肥沃，富含有機質，氣候良好，降水充沛，光照充足，非常適合茶樹的生長，所產出的太平猴魁湯色清澈明亮，滋味醇厚回甘，飲後回味無窮。2004年，在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。

安徽的名茶還有非常多，小編就不一一細說了，你還知道安徽有哪些名茶嗎?

安徽茶葉品牌有哪些品牌

安徽茶葉品牌品牌：

1、祁門紅茶 [安徽省黃山市祁門］

祁門紅茶，是我國傳統工夫紅茶的珍品，它創制於光緒年（公元1875年），已有百餘年的生產歷史，主產於安徽省黃山市祁門縣，祁門紅茶條索緊秀、金毫顯露，色澤烏黑鮮潤泛灰光，俗稱“寶光”；香氣濃郁高長，似蜜糖香，又蘊藏有蘭花香，滋味醇厚，味中有香，香中帶甜，回味雋永，湯色紅豔，葉底嫩軟紅亮。

2、六安瓜片 [安徽省六安市裕安區］

六安瓜片茶已有悠久歷史。據《六安州志》記載；“茶之極品，明朝始入貢”。說明六安瓜片早在明代已很出名了。特別是近幾年來，六安瓜片茶得到迅速發展，機械加工炒制獲得成功，製茶量成倍增長。六安瓜片茶的採製與一般烘青綠茶有所不同。

3、太平猴魁 [安徽省黃山市黃山區］

太平猴魁是中國歷史名茶，創制於1900年。1915年，太平猴魁在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章。新中國建立後，1955年，太平猴魁又被評爲全國十大名茶之一。

4、黃山毛峯 [安徽省黃山市歙縣］

黃山座落在安徽歙縣、太平、休寧、黔縣之間，巍峨奇特的山峯，蒼勁多姿的勁鬆，清澈不湍的山泉，波濤起伏的雲海，號稱黃山“四絕”，引人入勝。明代著名的旅行家徐霞客，把黃山推爲我國名山之冠，留下了“五嶽歸來不看山，黃山歸來不看嶽”的名言。

5、嶽西翠蘭 [安徽省安慶市嶽西縣］

［嶽西翠蘭］嶽西翠蘭於1985年試製定型，當年被評爲全國十一種名茶這一，獲農牧漁業部優質產品獎．此茶選用芽頭均勻的一芽二葉，精工焙制而成。茶芽形似蘭花初放，色澤鮮綠，細毫顯露；飲嘗則滋味醇濃爽口，嫩香持久，令人心曠神怡。

安徽有哪些名茶 安徽有什麼名茶

1、六安瓜片。六安瓜片產於安徽省六安市大別山，具有形似瓜子、自然平展、葉緣微翹、色澤寶綠、大小勻整的特點，沖泡後湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮，散發着板栗般的香氣，滋味鮮醇回甘。

2、太平猴魁。太平猴魁產於安徽省黃山市黃山區，具有茶形挺直、兩端略尖、扁平勻整、肥厚壯實、全身白毫、茂盛而不顯、含而不露、色澤蒼綠的特點，沖泡後湯色清綠明澈、葉底嫩綠勻亮、芽葉成朵肥壯、蘭香高爽、滋味醇厚回甘。

3、嶽西翠蘭。嶽西翠蘭產於安徽省安慶市嶽西縣，具有芽葉相連、舒展成朵、色澤翠綠、形似蘭花的特點，沖泡後湯色淺綠明亮、葉底嫩綠明亮、香氣清高持久、滋味醇濃鮮爽。

4、涌溪火青。涌溪火青產於安徽省宣城市涇縣，具有茶形獨特美觀、顆粒細嫩重實、色澤墨綠瑩潤、銀毫密披的特點，沖泡後湯色杏黃明亮、形似蘭花舒展、清香馥郁、味濃甘爽。

5、敬亭綠雪。敬亭綠雪產於安徽省宣城市北敬亭山，具有色澤翠綠、芽葉肥壯、白毫似雪、形如雀舌、挺直飽潤的特點，沖泡後湯色清碧、葉底細嫩、白毫翻滾、香氣鮮濃、香郁回甘。

安徽茶葉品牌有哪些品牌

安徽茶葉品牌有黃山毛峯、祁門紅茶、嶽西翠蘭、太平猴魁、屯溪綠茶等等。在中國十大名茶中，產自安徽的茶葉就佔了三成，安徽的茶葉主要產在黃山地區，黃山名茶衆多，最有名的是黃山毛峯茶。

安徽在中國的地位

安徽是中華人民共和國的省級行政區，位於中國華東地區，是中國史前文明的重要發祥地之一。

安徽省的省名取自當時安慶、徽州兩府的首字合成，簡稱爲“皖”，是國家技術創新工程的試點省。

安徽省的歷史文化非常悠久，擁有淮河文化、廬州文化、皖江文化、徽文化四大文化圈。