滇紅茶的水溫及泡法

投茶，需往杯中注入3～4克滇紅茶，沿着蓋邊緣注入85℃左右的溫水，等待2～3分鐘後便可飲用；

出湯，加蓋悶泡時，前1～6泡無需進行悶泡，可直接出湯飲用。

投茶，需往杯中注入3～4克滇紅茶，沿着蓋邊緣注入85℃左右的溫水，等待2～3分鐘後便可飲用；

出湯，加蓋悶泡時，前1～6泡無需進行悶泡，可直接出湯飲用。

滇紅茶的水溫：滇紅茶宜用沸水沖泡，水溫約爲90℃-95℃，但是根據不同的滇紅茶種類可以有所變化。

滇紅茶的泡法：

1. 沸水三次清洗：將沸水倒入壺中，洗滌茶具並倒掉，這樣可以淨化茶具。第三次沖泡後倒掉水。

2. 放茶：用刮多泡少的方法取3-5克滇紅茶放入壺中。

3. 蒸氣後焙乾：倒一杯沸水到滇紅茶上，隔5-10秒後倒掉水，這樣可以去除浮華和草味，提高紅茶湯色。

4. 慢慢倒水：將沸水均勻慢慢地倒入壺中，使茶葉充分展開。

5. 等待浸泡：等待30秒-1分鐘讓茶葉充分吸收水分。

6. 倒茶：倒出茶湯，儘快飲用，以免過久影響品質。每次加水沖泡時間可適當延長。

7. 浸泡次數：一般來說，滇紅茶適合沖泡3-5次，每次沖泡時間依次遞增，不同品種的茶葉浸泡次數和時間會有所不同。

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滇紅的沖泡方法及沖泡要素 滇紅怎樣沖泡

1、滇紅是一款發酵程度較高的茶飲，所以首先大家可以用蓋碗來沖泡滇紅，其次就是用玻璃杯來沖泡滇紅也是可以的，在杯底中置入大概5-8g左右的滇紅，然後再加入適當的水溫以及水量，加蓋燜着滇紅大概5分鐘的時間之後，就可以正常飲用滇紅茶了。

2、水溫。沖泡其他某些部分的紅茶，一般用的都是100攝氏度，或者是95攝氏度左右的水溫來警醒沖泡，但是隻有品質越高的紅茶，才適合用比較低的水溫來沖泡，就有如這款滇紅，是紅茶中的極品，其中的嫩芽部分也比較多，因此沖泡滇紅的時候，要記得其中一點的要素，就是水溫不能過高，保持在80-85度左右就可以了，這樣可以避免用過高水溫來沖泡滇紅之後，味道會變得酸澀。

3、比例。另外，想要衝泡出一杯濃淡適合的滇紅，一定要記得其中之一的要素就是，沖泡滇紅的茶水比例應該要控制好，而沖泡品質絕佳的滇紅茶，茶水比例掌握在1:50是最好的，如果是比較喜歡喝重口味一點的滇紅，可以按照1:30或者是1:40的比例來沖泡滇紅。

滇紅茶怎麼泡才正確

滇紅茶泡法是將一小袋紅茶置於器皿中，注入開水後放置至80-90度的熱水中，浸泡15秒左右，即可品飲。

沖泡滇紅茶葉前，請選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，這樣就能在泡茶的過程中，直觀的欣賞到“高原紅”的紅豔剔透。泡茶的水可選用山泉水、礦泉水、地下水、井水、蒸餾水、純淨水。

如果品飲的滇紅茶屬條形茶，一般可沖泡2-3次，如果是紅碎茶，通常只衝泡一次，第二次再衝泡，滋味就顯得淡薄了。茶水比一般是每20～30ml水搭配1g的茶葉，先洗茶一次，再重新注水，前面四遍水都需要快入快出，不宜悶泡，從第五遍水開始，可以適當悶泡，延長出湯的時間。

沖泡注意事項

最好選擇白瓷蓋碗沖泡滇紅茶，因爲蓋碗不吸茶味、不奪茶香，最能沖泡出滇紅的真味。沖泡前先用沸水燙洗一遍茶具，然後再正式泡茶，一般投茶5-6g爲宜，水溫在90度以上。

滇紅茶沖泡時間不宜過長，放久後茶中的茶多酚會迅速氧化，茶味變澀，沖泡時間掌握得恰當，可以釋放最佳茶香。新鮮的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香氣充分釋放出來，而隔夜水、二度沸水等，都不適合沖泡滇紅茶。

滇紅茶的泡法怎麼沖泡

滇紅茶的沖泡方法：

1、沖泡滇紅茶葉前，請選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，這樣您就能在泡茶的過程中，直觀的欣賞到“高原紅”的紅豔剔透。　　

2、泡茶的水可選用山泉水、礦泉水、地下水、井水、蒸餾水、純淨水。將一小袋紅茶置於器皿中，注入開水後放置至80——90度的熱水中，浸泡15秒左右，即可品飲。

3、沖泡滇紅茶葉的水溫很重要，過熱茶氣欠醇，過低香氣滋味無法充分釋放。浸泡的時間決定着紅茶的甜度，每個人的口感不同，茶湯在不同溫度和沖泡時間的層次感，只有等您細細實踐後，才能找到自己最喜歡並適合的沖泡方法。

滇紅茶的沖泡方法，主要包括以下幾個方面：

烹水沏茶

當量茶入杯後，然後就衝入沸水。泡茶的水溫也是特別講究的，過熱茶氣欠醇，過低香氣滋味無法充分釋放。如果是高檔紅茶，那麼，以選用白瓷杯爲宜，以便觀其色澤。通常沖水至八分滿爲止。如果用壺煮，那麼，先應將水煮沸，而後放茶配料。

聞香觀色

紅茶經沖泡後，通常經3分鐘後，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色，浸泡的時間決定着紅茶的甜度。這種做法，在品飲高檔紅茶時尤爲時尚。至於低檔茶，一般很少有聞香觀色的。

品飲嘗味

待茶湯冷熱適口時，即可舉杯品味。尤其是飲高檔紅茶，飲茶人需在品字上下功夫，緩緩啜飲，細細品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出紅茶的醇味，領會飲紅茶的真趣，獲得精神的昇華。

如果品飲的紅茶屬條形茶，一般可沖泡2-3次。如果是紅碎茶，通常只衝泡一次;第二次再衝泡，滋味就顯得淡薄了。

在滇紅茶的泡飲之前一定要進行洗茶，洗掉茶葉的污漬或者農藥殘留，更有益於身體健康，味道也更甘醇。

紅茶沖泡注意事項　　

1. 泡紅茶最好用透明玻璃杯、水晶杯 或者白瓷杯，這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香外，還可以欣賞到它迷人的顏色。不宜用保溫杯泡紅茶，飲茶不宜過濃，切不要飲隔夜茶。　　

2. 紅茶最大的優點是可以調飲，依個人口味加入適量的糖、奶、花朵、蜂蜜、檸檬、等，都可以取得加分的效果，口感也會變得更加豐富。　　

3. 紅茶沖泡時間不宜過長，放久後茶中的茶多酚會迅速氧化，茶味變澀，沖泡時間掌握得恰當，可以釋放最佳茶香。　

4. 新鮮的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香氣充分釋放出來，而隔夜水、二度沸水等，都不適合沖泡紅茶。　　

5. 謹慎斟酌投茶量，建議少量多次沖泡，較能發揮紅茶香醇的原味。　　

滇紅茶沖泡方法 滇紅茶沖泡方法概述

1、沖泡滇紅茶首選好水，水質對茶湯品質的影響很大。一般分爲軟水和硬水，自來水是硬水不好用來泡茶，山泉水、純淨水是軟水，用來沖泡滇紅茶是最適合不過的。

2、最好選擇白瓷蓋碗沖泡滇紅茶，沒有的話也可以選用紫砂壺。因爲白瓷蓋碗沖泡時，其潔白的杯壁可以襯托出滇紅茶如紅濃透亮的茶湯，十分好看。沖泡前先用沸水燙洗一遍茶具，然後再正式泡茶。

3、投茶量一般是5-6g，茶水比1：20～30ml。由於滇紅是大葉茶，沖泡的水溫不能太低，可以直接用90-100度的水沖泡，正式沖泡前快速洗一遍茶，重新注水後浸泡三五秒即可出湯飲用。

小罐茶滇紅茶如何泡小罐茶滇紅茶怎麼泡

1、水溫：沖泡滇紅茶，水溫要95~100度。

2、投茶量：將一小罐滇紅茶幹茶投入蓋碗中（小罐茶一小罐滇紅的容量爲4g，需要160ml的水）。

3、衝入95~100度的沸水（純淨水或山泉水爲佳，以軟性水（低礦物質含量）爲好）。

4、第一泡，洗茶，洗茶的大概時間在4s左右，然後快速倒掉茶湯。

5、第二泡，依照步驟三注水，然後蓋上碗蓋，在杯中大約靜置5秒然後出湯。

6、以後每泡延長5秒即可，例如10s、15s、20s這樣。

滇紅茶如何泡 滇紅茶怎麼泡

1、準備。將滇紅幹茶取出5克，然後放置在茶則內，等待飲用，沖泡滇紅茶用白瓷蓋碗最佳，容量爲110毫升左右爲佳。

2、置茶。使用茶導將5g幹茶置入蓋碗中，製茶時不要直接使用手操作，會影響茶葉的口感。

3、沖泡。將水溫95~100度的水注入杯中，水溫以高溫爲佳，高溫方可使其香氣、滋味物質得到充分釋放，而過低的水溫，則無法釋放茶類物質。

4、出湯。出湯要快1~3泡都是5秒出湯，第4~7泡開始延長到10秒，8~10泡爲15秒，依次遞增，出湯之後不要蓋蓋。滇紅茶一般可沖泡10泡左右，每一泡的蓋碗茶湯一定要倒乾淨，不然影響後續茶湯的口感。

滇紅茶的沖泡方法 滇紅茶怎麼沖泡

1、首先應該取出五克滇紅茶，再準備一個茶碗，最好是可以選用白瓷蓋碗，並且容量爲一百一十毫升左右最佳；

2、用茶勺將準備好的五克滇紅茶放入蓋碗當中，這個過程千萬不要直接用手操作，否則將會影響茶葉的口感；

3、準備溫度在九十五度到一百度的水注入杯中，水溫以高溫最好，高溫可以使茶的香味以及滋味得到充分的釋放，如果泡茶的水溫比較低的話，那就無法激發茶的香味以及滋味；

4、頭幾遍泡茶的時候出湯一定要快，一般都是5秒出湯，到了第4泡到第7泡的時候，可以適當延遲至8秒，8~10泡一般是15秒左右，最好依次遞增；

5、出湯之後不要將茶碗的蓋蓋上，滇紅茶一般可以沖泡10泡左右，每一泡的蓋碗茶湯之後一定要倒乾淨，這樣就不會影響後續茶湯的口感。

滇紅怎麼泡啊？

工具：滇紅、公道杯、蓋碗。

1、中號蓋碗沖泡，投入滇紅5—6克適宜。

2、洗茶一次，把沸水注入公道杯冷卻片刻，再注入蓋碗，浸泡5秒，倒出。

3、連續注水四泡即入即出，不必悶泡，第5泡開始逐泡增加悶泡時間，按照5秒—10秒—15秒依次遞增。

4、到了第五六泡時茶水清香、最濃郁，停頓一分鐘，可以出湯。

5、出湯後，尾水清甜可飲用，每飲用完，可以繼續泡製、出湯。一共可持續十一二泡，後續悶泡時間可增加至一分鐘。

滇紅茶的泡法教程

滇紅茶的泡法教程

　　滇紅茶的泡法教程，滇紅茶是雲南茶葉最有代表性的存在，它沖泡後的茶湯滋味誘人，湯色鮮紅而且香氣四，但滇紅茶在沖泡時也有一定的方法與技巧，下面來看看滇紅茶的泡法教程。

　　滇紅茶的泡法教程1

　　滇紅茶是中國茶葉家族中的精品，是指出產在中國雲南的紅茶，雲南是一個降水豐富而森林茂盛的省份，那裏的自然環境純淨無污染，出產的茶葉質量也特別好。

　　 滇紅茶怎麼泡

　　滇紅茶是一種耐泡性特別強的茶葉，在沖泡時水的溫度一定要控制在95度以上，而且儘量使用天然山泉水來沖泡，如果沒有也可以去市場購買桶裝的'礦泉水，最差也要使用純淨水來沖泡滇紅茶，千萬不要使用家中的自來水，不然泡出的茶湯滋味會差強人意。

　　 滇紅茶的泡法教程

　　1、滇紅茶在沖泡時要準備好茶具，最好使用的玻璃杯或者白瓷茶具，另外要準備好茶葉，茶葉的數量根據茶具的大小，而具體確定正常情況下，茶葉與水之間的比例應該是1:50如果是多人一起沖泡飲用滇紅茶還可以使用功夫茶具來沖泡。

　　2、把準備好的水放在燒水壺中加熱燒開略微放一下，等溫度降到，95度左右時把它倒入到準備好的茶具中，用手輕輕晃動，讓茶具的溫度升高，然後把水倒掉，再把準備好的滇紅茶直接放到準備好的茶具中，像茶具中沖水，這是沖水數量不要太多，只是茶葉溫潤就可以。

　　3、茶具中的茶葉溫潤後要把裏面的水倒掉，重新注入開水，這時要蓋好茶杯的蓋子，悶泡三分鐘，打開蓋子以後就能聞到濃郁的茶香，把茶湯取出後能慢慢飲用，每次取出茶湯後要及時向茶杯中注水，每次放入的滇紅茶可反覆沖泡3~5次。

　　滇紅茶的泡法教程2

　　英國人喝紅茶，習慣先煮制，然後加糖加奶。

　　目前中國紅茶的造型中有條型、曲捲型、 顆粒型和塊型，其中條型和顆粒型最具代表性。

　　 1、條型紅茶與沖泡技藝：

　　條型紅茶爲中國傳統紅茶，有緊細纖秀的祁門紅茶，體形中等的小種紅茶，肥壯多毫的滇紅工夫。這類茶的沖泡選用紫砂壺或瓷壺，用下投法置茶，每壺茶的用量以壺的大小和所配的杯數而定，茶水比掌握在1：印一1：印，用95—100℃的開水高衝於壺中，加蓋，約3分鐘後，用巡迴法依次加入杯中，即可品飲，此爲清飲。

　　 2、顆粒型紅茶與沖泡技藝：

　　顆粒型紅茶爲現代紅茶——紅碎茶，其體積小，內含成分浸出快，易沖泡。這類茶通常製成調飲(在茶湯中加入糖、檸檬、牛奶等)茶飲用。茶具可選擇中型玻璃杯(用於袋泡茶)或玻璃壺(有過濾內膽)，也可用 咖啡具。沖泡方法：先將適量的茶加入有濾膽的玻璃壺中，用巡迴手法沖人95℃左右的開水，約2—3分鐘後取出濾膽，將茶水分別加入高型玻璃杯或咖啡杯中， 然後根據個人所好，加入糖、牛奶、檸檬片、蜂蜜和白蘭地等，調製出各種風味的紅茶飲品，此種調飲法多爲年青人所喜愛。

　　 紅茶的沖泡

　　紅茶的飲用方法，歸納起來大體分爲清飲法和調飲法兩類。

　　清飲法，就是將茶葉放人茶壺中，加沸水沖泡，然後注入茶杯中細品慢飲。好的工夫條紅茶一般可沖泡2次～3次，而紅碎茶只能沖泡1次～2次。

　　調飲法，是將茶葉放入茶壺，加沸水沖泡後，倒出茶湯在茶杯中再加奶或糖、檸檬汁、蜂蜜、香擯酒等，根據個人愛好，任意選擇調配，風味各異。一般來說，品飲紅茶，選用茶具也很重要，以選用咖啡茶具較爲適宜。

金芽滇紅怎麼泡

1、取茶：將茶荷置於電子秤上，稱取6克紅茶（100ml—150ml蓋碗取茶3—5克即可），將茶荷中稱好的倒入蓋碗。

2、洗茶：沖泡紅茶水溫控制在80~90℃較爲適宜，水溫80℃時，倒入杯中即入即出，洗茶一次。

3、沖泡：熱水需沿着蓋碗邊緣緩緩注入杯中，讓熱水逐漸浸沒茶葉，切忌直接將水柱衝淋在茶葉上。

4、分杯：將通透如琥珀的紅茶茶湯倒入品茗杯，即可享受紅茶的細膩溫婉，馥郁蜜香。

擴展資料：

沖泡次數與方法

1~4泡：水溫80℃，高揚旋轉註水，即入即出，無需悶泡。

5~8泡：水溫85℃，高揚定點注水，每泡悶5~10秒後出湯。

9~12泡：水溫90℃，低衝定點注水，每泡悶20~30秒後出湯。

13泡起：水溫90℃，低衝定點注水，悶泡時間依次遞增10秒。如13泡悶泡30秒出湯，那14泡悶泡40秒出湯，依次類推。

參考資料來源：百度百科-泡茶