寶寶補鋅吃什麼好
鋅作爲人體必需的微量元素,在寶寶的成長髮育中起着至關重要的作用,所以日常飲食要注意鋅元素的補充,那寶寶補鋅吃什麼好呢?下面一起來了解補鋅的食物有哪些,這樣可以選擇更適合寶寶的補鋅食物。
寶寶缺鋅吃什麼最好?
鋅元素廣泛存在於海產品以及動物的肝臟中,其它食物也含有少部分的鋅元素,但是都不如這兩種來得多。
肉類:鴨肝,豬肝,瘦豬肉,羊肉,瘦牛肉,雞心,肌肉,蟹肉等;
魚類:黃魚(包括海產品中的牡蠣、海帶、花蛤、蝦子等),鯧魚,帶魚,沙丁魚;
蔬菜:土豆、茄子、芹菜、胡蘿蔔、白菜、紫菜、南瓜、西蘭花等;
植物:小米、大豆、花生、小麥、玉米麪、高粱、扁豆等;
水果:棗子、草莓、蘋果、香蕉、梨子、獼猴桃等。
【寶寶補鋅食療推薦】
1、南瓜粥
食材:南瓜一塊、米100g。
做法:將老南瓜去皮洗淨切塊備用;將米浸泡半個小左右,然後將南瓜和米同時下入砂鍋中,加適量的水一起熬煮,先用大火燒開熬製一段時間,然後轉小火熬煮至成粘稠粥狀即可食用。
2、豬肝蒸蛋羹
豬肝是很好的補鋅來源,加上雞蛋的營養,是一款非常有營養的食療。
食材:豬肝1塊、雞蛋2個、蔥、鹽少許。
做法:將豬肝用清水洗淨表面的血漬,然後用刀切成薄片放入鍋中煮熟撈起。如果寶寶還比較小,咀嚼能力還不是很強的話,可以將煮熟的豬肝壓制成泥;將準備的雞蛋打碎放入碗中攪拌均勻,然後加入適量的水、鹽、蔥花,並將豬肝一起放入雞蛋中,攪拌後放入鍋中將其蒸熟即可。
3、西蘭花炒牛肉
牛肉是很好的寶寶補鋅來源,還能補充其它身體必須微量元素,比如鐵、磷等元素。
食材:西蘭花、牛肉、雞蛋清、鹽、油料酒、醬油等適量。
做法:將牛肉浸泡去掉血水後洗淨切成塊,然後倒入食療的醬油和料酒醃製一會;在碗裏打碎個雞蛋保留雞蛋清,然後將其攪拌均勻;西蘭花洗乾淨切成片備用;炒鍋中倒入適量油燒熱,然後倒入牛肉翻炒至六七成熟,然後加入西蘭花一起翻炒,出鍋前加入調味品即可。
寶寶補鋅吃什麼好?認準以上食物,寶寶再也不擔心缺鋅問題。
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