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咖喱蝦的做法

咖喱蝦的做法

1、鮮蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚、挑去蝦線,加入適量鹽、白酒、胡椒粉醃製半小時。

2、加入適量的咖喱膏,然後轉小火慢燉,等到土豆和胡蘿蔔燉軟、湯汁變少,加入適量酸奶,接着再燉一會。

3、將醃製好的鮮蝦放入鍋中,翻炒均勻,5分鐘後即可關火

標籤:咖喱