莫幹黃芽茶是什麼茶

莫幹黃芽茶是什麼茶：答案是綠茶。

莫幹黃芽既可以是黃茶，也可以是綠茶，製作工序中有悶黃這一步驟的是黃茶，沒有悶黃這一步驟的是綠茶。

莫幹黃芽品質優良，是浙江省的第一批省級名茶，莫幹黃芽綠茶雖不及莫幹黃芽黃茶有名，但也是別具風味。

莫幹黃芽既可以是黃茶，也可以是綠茶，製作工序中有悶黃這一步驟的是黃茶，沒有悶黃這一步驟的是綠茶。

莫幹黃芽品質優良，是浙江省的第一批省級名茶，莫幹黃芽綠茶雖不及莫幹黃芽黃茶有名，但也是別具風味。

莫幹黃芽茶是一種產於浙江省杭州市莫干山的名茶。

它屬於綠茶類，採用一芽一葉製作工藝，呈扁條狀，色澤翠綠，湯色清澈明亮，香氣濃郁清新，滋味鮮爽甘甜，具有較高的收藏和保健價值。

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莫幹黃芽分爲兩種工藝，一種是黃茶，一種是冷伯液綠茶。採用攤青、殺青、揉捻、悶黃、初烘、做形、足幹、整理工藝製成的莫幹黃芽屬於黃茶。採用攤青、殺青、揉捻、初烘、做形、足幹、整理工藝製成的莫幹黃芽屬於綠茶。

莫幹黃芽，品質特點是“黃葉黃湯”。這種黃來自色是製茶過程中進行悶堆渥黃的結果。

莫幹黃芽(黃茶)品質特徵：外形細緊略曲、嫩黃顯毫;湯色嫩來自黃明亮;香氣清甜;滋味甘醇;葉底嫩勻、嫩黃明亮。

莫幹黃芽(綠茶)品質特徵：細緊綠潤、顯毫;湯色嫩綠明亮;香氣嫩香持久;滋味鮮爽甘醇;葉底嫩勻、綠明亮。

莫幹黃芽產於莫干山，是採自竹林中的茶。莫干山爲西天目山來自東支餘脈，森林覆蓋率達92%。大竹海構成一道天然屏障，營造了茶區小氣候，山區夏季平均最高氣溫26℃，素有“清涼世界”之稱，年均降水1400至1800毫米，常年雲霧繚繞。山區以“黃泥沙土”爲主，土層深厚，通透性好，土踐報攻爭壤酸性，pH值5.5-6.3，適於茶樹生長;另有“紅黃泥土”、“石沙土”等;海拔600米以上山巔還有“山地黃泥沙土”和“山地烏黃泥沙土”，土壤肥沃、疏鬆，有機質含量在2.5%以上。

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莫幹黃芽很多人都聽說過，但是對它瞭解卻不多，根本不知道莫幹黃芽是什麼茶，也不知道莫幹黃芽這種茶葉應該怎麼沖泡，其實莫幹黃芽是黃茶的一種，一會兒我會對它做一個具體的從財別介紹，不單會讓大家瞭解莫幹黃芽是什麼茶，同時也會把莫幹黃芽茶的泡法寫出來分享給大家。

莫趕吸萬買幹黃芽是什麼茶

莫幹黃芽是黃茶的一種，它是由漢族茶農創制出的名茶，這種茶葉因爲主要出產於中國字教表判對見浙江德清縣的莫干山而得名，是浙江的省級名茶，莫幹黃芽茶，外形細緊多毫，色澤綠潤微黃，香氣持久清高，沖泡以後，滋味鮮爽濃醇，十分誘人。

莫幹黃芽茶泡法

1、莫幹黃芽的茶具與水溫

平時沖泡莫幹黃芽這種茶時，茶具與水溫都很重要，最好選擇陶瓷或者透明的茶具，在沖泡以前要用熱水把茶具溫熱一扁，而且沖泡黃茶的水溫不能過高也不能過低，最好能掌握在九十五度左右，這樣泡出的茶湯才能甘醇爽口。

2、莫幹黃芽的沖泡方法

莫幹黃芽沖泡時應該先取五到八克茶葉放在茶杯中，然後手持手壺讓水流沿着杯子杯從高處來自衝入茶杯中，讓茶葉開水中翻滾，沖水以後蓋好杯子蓋，一分鐘以後去掉浮沫，可以直接品飲裏面泡好的茶湯，茶湯去掉三分之一以後還要及時續關會土水。

莫幹黃芽是紅茶還是綠茶

莫幹黃芽是黃茶的一種，由漢族茶農創制的名茶，產於浙江省德清縣的莫干山，爲浙江省第一批省級名茶之一。早在晉代就有僧侶上莫干山結庵種茶。莫幹黃芽外形緊細成條，細似蓮心，多顯茸毫，湯色黃綠清澈，葉底嫩黃成朵。

莫幹黃牙外形細緊多毫，色澤綠潤微黃，香氣清高持久，滋味鮮爽濃醇，湯色黃綠清澈，葉底嫩黃成朵。莫幹黃牙主產地南路鄉位於德清縣西部，“清涼世界”莫干山的北麓。追答屬於綠

屬於綠茶

莫幹黃芽屬於什麼茶

莫幹黃芽屬於莫幹黃芽茶。

黃芽茶是指那些採集單葉或者一芽一葉加工而成的茶葉，它是所有茶葉中原料最爲鮮嫩的一種存在，像湖南嶽陽洞庭湖出產的君山銀針，以及四川雅安出產的蒙頂黃芽。

就都是黃芽茶家族的代表性存在，除了這兩種茶葉以外，安徽霍山的霍山黃芽也屬於黃芽茶。這款茶類擁有條索纖細秀麗，狀似蓮心的特點，看着就賞心悅目的莫幹黃芽茶。

無論是幹茶葉的狀態還是泡後舒展開來的狀態，均具有極高的鑑賞價值，芽葉完整的莫幹黃芽茶，可以泡出明淨清澈的茶湯，伴隨着鮮活的香氣，獲得醇爽的口感體驗。

莫幹黃芽茶的保鮮方法

莫幹黃芽茶的儲存方法有很多，一個非常重要的點就是要將莫幹黃芽茶與空氣隔絕，避免發潮、變質的情況出現。有條件的人可以將踢館內的茶葉用抽真空的機器除去空氣，然後密封保存，一般可以存儲兩三年的時間。

還有一種比較簡單的方法就是家裏面的熱水瓶，將莫幹黃芽茶放入瓶膽裏面，用瓶塞蓋嚴之後，再用白蠟封口，然後外面在包一層膠布就可以了。在清楚了莫幹黃芽茶的沖泡方法之後，你是不是也應該準備一套屬於自己的茶具了。

一定要選擇符合莫幹黃芽茶屬性的茶具，纔可以讓泡出來的莫幹黃芽茶更具有特色、更有味道。另外人們也需要注意上面的保存方法，不要讓剩餘的莫幹黃芽茶受到品質的影響。

莫幹黃芽具體屬於什麼茶

1、莫幹黃芽屬於什麼茶：莫幹黃芽既可以是黃茶，也可以是綠茶，製作工序中有悶黃這一步驟的是黃茶，沒有悶黃這一步驟的是綠茶。

2、莫幹黃芽品質優良，是浙江省的第一批省級名茶，莫幹黃芽綠茶雖不及莫幹黃芽黃茶有名，但也是別具風味。

莫幹黃芽屬於什麼檔次

高檔。莫幹黃芽是一款比較高檔的茶葉，購買莫幹黃芽的時候一定要選擇正規可靠的商家來進行購買，其莫幹芽茶的價格是受茶葉等級影響的，並且茶葉品質越高，起價格也就越發昂貴，不過200-300元/斤的莫幹芽茶最好不要購買，這一價位的莫幹芽茶的口感是比較差的。

湖州有哪些好茶

湖州的好茶有安吉白茶、莫幹黃芽茶、紫筍茶、銀杏茶、長興白茶、湖州薰豆茶、德青茶葉、孝豐白茶、碩清紫筍茶、湖州白片茶、莫干山名茶、安吉白片、長興紫筍茶。

湖州特產一：安吉白茶

安吉白茶是浙江湖州的傳統特色名茶，有着悠久的歷史，早在宋代徽宗年間趙佶著《大觀茶論》中就有安吉白茶的記載。安吉地理環境優越，光照充足、氣候溫和、雨量充沛、四季分明，適宜農作物的生長。所產出的安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠金黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵，葉白脈翠。

湖州特產二：莫幹黃芽茶

莫幹黃芽是浙江湖州的特色名茶，有着非常悠久的歷史，早在晉代佛教盛行時，即有僧侶上莫乾結庵種茶。莫干山山區以“黃泥沙土”爲主，土層深厚，通透性好，非常適合茶樹的生長，所產出的茶葉外形細緊略曲、嫩黃顯毫，湯色嫩黃明亮，香氣清甜，滋味甘醇，葉底嫩勻、嫩黃明亮。

湖州特產三：銀杏茶

銀杏茶是浙江湖州的特色名茶，銀杏製茶有着非常悠久的歷史，主要利用銀杏樹的葉子採取先進技術生產而成。銀杏茶對心臟血管病治療效果很好，抗血栓，有助於防止動脈硬化的發生，起到保護血管、預防和治療冠心病的目的，對心、腦、肝、腎都有保護作用。還具有降低血清膽固醇含量，擴張血管，改善心腦血液循環，提高末梢血管血流量，促進造血幹細胞增殖，解除痙攣，降低血壓等作用。

莫幹黃芽的相關資料

各級莫幹黃芽茶特點

特級細嫩綠潤、嫩黃多毫嫩香持久鮮爽甘醇嫩黃明亮細嫩成朵、嫩黃明亮，勻齊；

一級綠潤尚緊有毫尚高濃尚醇綠尚亮綠、成朵，稍有單片，尚明亮；

二級細緊綠潤顯毫清香、高濃醇略鮮嫩綠明亮嫩綠成朵、明亮、勻淨；

緊結綠潤有毫清香濃醇嫩綠尚亮嫩綠成朵、尚勻，明亮。

能產生豐富的糖化澱粉酶，黑曲酶分解出蛋白酶、果膠酶，潤滑脂分解蛋白質生成氨基酸、降解果膠物質。黑曲酶還能利用多種碳源，產生檸檬酸。黃茶在悶堆中胞外酶的作用能形成新的小分子糖類物質，氨基酸類物有機酸、醇類、醛類物質。

納米黃茶所以製成納米（一百～三百納米）極細粉，一是爲了破壁，釋放全部精華；二是爲了用冷水也能沏開，以保持黃茶酶的活性，提高黃茶的功能。

黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食慾不振、懶動肥胖、都可飲而化之。而納米黃茶能更好發揮黃茶原茶的功能，納米黃茶更能穿入脂肪細胞，使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能，將脂肪化除。

納米黃茶茶根的利用是用來按摩二扇門（無名指本節處）能使微量元素透入穴位，增強穴位磁場產生調節作用，增加脂肪代謝。

黃芽是屬於綠茶嗎？

是的，屬於是綠茶的一種。。

莫幹黃芽茶的植物特徵

特徵： 分枝部位低，葉片水平狀着生。葉長橢圓形，葉面平或稍內折，葉色深綠，有光澤，葉尖漸尖，葉齒銳，葉質厚軟。芽葉黃綠色，茸毛多，一芽二葉百芽重31.9g。花冠直徑4.1cm，花瓣4－6瓣，子房茸毛多，花柱3裂。芽葉生育力較強，持嫩性較強，一芽一葉盛期在3月底。產量高，每畝可達220kg。春茶一芽二葉子樣約合氨基酸3.l%、茶多酚19.6%、咖啡鹼3.1%。適制綠茶，品質優良。制莫幹黃芽，色綠翠，顯毫，香清高持久，味鮮爽。抗寒性強，抗旱、抗病性較強。扦插繁殖力強。莫幹黃芽茶所製成品，芽葉完整，淨度良好，外形緊細成條似蓮心，芽葉肥壯顯茸毫，色澤黃嫩油潤，湯色橙黃明亮，香氣清鮮，滋味醇爽。

莫幹黃芽要選用什麼茶具沖泡，原因是什麼?

我國的茶文化還是有着幾千年的歷史，這段期間有不同類型和不同品牌的茶葉在不斷的產生，讓我們的生活可以變得更加豐富起來。莫幹黃芽茶是一種在晉代就非常流行的茶葉，奠定了豐厚的歷史基礎，一個好的茶葉自然需要一個真正懂茶的人才可以發揮出更大的功效，莫幹黃芽茶的沖泡方法值得愛茶之人學習和了解，莫幹黃芽茶的沖泡方法值得我們去練習和掌握。

莫幹黃芽茶的沖泡方法

莫幹黃芽茶對於水溫有着比較高的要求，100度的沸水會影響茶葉的效果，所以需要先把沸水冷卻至90度，然後根據個人的口味和喜好放入適量的茶葉，一般需要泡半分鐘至一分鐘的樣子，接着用壺沖水至八分滿，等待兩三分鐘之後就可以飲用了。在這裏需要注意的是，需要在茶水留有三分之一的時候，就需要二次沖泡，千萬不要等到飲完了再進行第二次沖泡。

莫幹黃芽茶葉如何保鮮

莫幹黃芽茶的儲存方法有很多，一個非常重要的點就是要將莫幹黃芽茶與空氣隔絕，避免發潮、變質的情況出現。有條件的人可以將踢館內的茶葉用抽真空的機器除去空氣，然後密封保存，一般可以存儲兩三年的時間;還有一種比較簡單的方法就是家裏面的熱水瓶，將莫幹黃芽茶放入瓶膽裏面，用瓶塞蓋嚴之後，再用白蠟封口，然後外面在包一層膠布就可以了。

在清楚了莫幹黃芽茶的沖泡方法之後，你是不是也應該準備一套屬於自己的茶具了呢?一定要選擇符合莫幹黃芽茶屬性的茶具，纔可以讓泡出來的莫幹黃芽茶更具有特色、更有味道。另外人們也需要注意上面的保存方法，不要讓剩餘的莫幹黃芽茶受到品質的影響。

綠茶名茶有哪些品種

綠茶名茶品種有龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峯茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁蕩毛峯茶、華頂雲霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫幹黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。

　　綠茶又稱不發酵茶。綠茶是未經發酵製成的茶，因此較多的保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚，兒茶素，葉綠素，咖啡鹼，氨基酸，維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢爲原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色爲主調，故名綠茶。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。綠茶是未經發酵的，中國產量最多，飲用最爲廣泛的一種茶。