怎麼製作咖喱牛肉土豆
1、所需食材,牛肉,土豆,咖喱。
2、土豆洗乾淨切塊,待用。牛肉洗乾淨,下鍋裏煮個15分鐘撈起待用。
3、鍋中少許油,倒入土豆塊,翻炒幾分鐘。然後加入咖喱塊,全部放進去。
4、混炒一下,把咖喱炒化,開小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然後一碗的水,燒開後把土豆咖喱盛起來待用。
5、鍋中少許油,油熱放蒜末爆香一下,倒入煮過的牛肉煸炒,加入料酒,醬油翻炒幾下。然後倒入盛起來的咖喱土豆,加水沒過土豆塊。
6、大火燒開,轉小火燒20分鐘,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加鹽了,因爲咖喱本身就有鹹味的。
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