冬蟲夏草圖片

冬蟲夏草又名蟲草，是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材，其營養成分高於人蔘，可入藥，也可食用，是上乘的佳餚，具有很高的營養價值。那你知道冬蟲夏草有什麼功效嗎？一起來看看吧！

冬蟲夏草的功效

1、增強免疫力：冬蟲夏草可以增強機體免疫力，也可以有效預防細菌以及病毒的感染，可以維持細胞的正常代謝。

2、促進代謝：冬蟲夏草可以促進線粒體的代謝，可以爲機體持續補充能量。

3、治療便祕：冬蟲夏草可以有效帶走體內的有毒物質，對於患有便祕的人來說，還可以起到治療便祕的作用。

4、調節腎功能：冬蟲夏草可以調節腎功能，對於患有腎臟疾病的人來說，可以減輕病情。

5、調節三高：蟲草有調節人體三高的作用，對於高血脂、高血糖、高血壓有一定的輔助治療作用。

冬蟲夏草圖片

冬蟲夏草怎麼吃

蟲草蓯蓉燉羊肉

材料：冬蟲夏草10克，炮天雄10克，肉蓯蓉10克，羊肉100克，生薑2片。

做法：羊肉放開水鍋中煮5分鐘，取出洗淨。冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉分別用清水洗淨，全部用料放入燉盅，加水適量，蓋好，燉3小時，下鹽調味即可食用。