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世界三大葡萄產區

世界三大葡萄產區

1. 歐洲產區:包括法國、意大利、西班牙、德國等歐洲國家,是世界上最著名的葡萄產區之一,以產出高品質的葡萄酒而聞名。

2. 新世界產區:包括美國、澳大利亞、智利、南非等國家,是近年來興起的葡萄產區,以生產果味濃郁、口感飽滿的葡萄酒而著名。

3. 南美洲產區:包括阿根廷和智利,是世界上最適宜種植葡萄的地區之一,以產出特色強烈、個性突出的葡萄酒而受到矚目。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

世界三大葡萄酒產地(世界三大葡萄酒產地第一在什麼年代哪個國家)

導語:相信葡萄酒是不少人比較青睞的酒類單品,世界各地也有不少的葡萄酒產地和葡萄酒品牌,那麼在品質上做得比較出色的葡萄酒產地有哪些呢?下面

就整理了世界三大葡萄酒產地,一起來看看吧!

一、法國

在世界三大葡萄酒產地中就不得不提到法國了,當地各方面很不錯的環境,讓不少的葡萄酒莊園所打造出來的單品在品質、口感等上面都是無可挑剔的,不過因爲國土面積不是很大,所以每年的產品都不是很高,也正是因爲此使得當地不少的葡萄酒不僅口感各方面都好,而且還很有收藏的價值呢!

代表品牌:拉菲、拉圖

二、德國

提到德國想必大多數人第一時間都會想到德國的啤酒,而其實在德國不僅啤酒產量高,各種葡萄酒每年的產量也都是很不錯的,而且在口感上都帶有着很濃郁的芳香和極其清爽的感覺,到如今德國也成爲了全球高雅的葡萄酒產地之一。

代表產區:萊茵黑森、法爾茲

三、西班牙

西班牙這個幾乎大部分國土面積都有種植葡萄樹的國家,葡萄品種相對來說也是比較古老多樣的產地,而且意大利還是世界上最早開始釀酒的國家之一,當地所產出的紅酒在品質上是沒有可挑剔的地方,所以不少代表性品牌的葡萄酒都已是走向世界各地。

代表產區:卡斯提爾萊昂、里奧哈

排行榜,品牌排行榜

結語:以上就是網整理的世界三大葡萄酒產地,如果想品嚐到口感等各方面都不錯的葡萄酒,這三個產地的葡萄酒單品會是很不錯的選擇。

世界最出名的葡萄酒產地有哪些?

世界最出名的葡萄酒產產地如下:

(一)法國:佳釀無數的葡萄酒王國

法國各地幾乎都生產葡萄酒,主要是無氣泡酒(Still Wine),和以“香檳”爲代表的氣泡酒(Sparkling Wine)。顏色方面有紅、白及玫瑰紅;味道方面從甜到不甜;價格方面從作爲代茶飲料的餐酒,到一瓶數千美元的頂級葡萄酒,其種類及變化極其豐富。因爲生產了無數聞名於世的高級葡萄酒,所以被公認爲“葡萄酒王國”。

法國葡萄酒根據其品質,可以分爲四大類。從生產比例來看,第四等級的普通餐廳酒大約佔法國葡萄類酒的50%;第三等級的地區酒大約佔9%;第二等級的優良酒約佔3%;最高等級的原產地認可酒大約佔25%(剩下的13%是白蘭地)。

法國葡萄酒產地中,最有名的是波爾多(Bordeaux)、布艮地(Burgundy)、香檳地區(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、盧瓦爾河谷(Loire Valley)、隆河谷地(Cote Phone)等六大產地。而各產地生產的葡萄酒,也都具有該地區的特色。

1、波爾多(Bordeaux)世界的葡萄酒寶庫  

波爾多生產三分之一以上的AOC葡萄酒(原產地名稱管制酒)。由於生產許多品質優良的葡萄酒,被喻爲“世界的葡萄酒寶庫”。當地的紅酒不但有名而且產量又多,同時也生產白酒。波爾多地方的葡萄酒以種類豐富而聞名。波爾多的紅酒由於色澤呈亮麗的鮮紅色,在英國被稱爲紅酒,一般要在成熟後才適合飲用,酒質的特色是品味濃郁,風味沉着。

在波爾多地方,最有名的葡萄酒產區有梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)、蘇玳(Sauternes)、聖愛美隆(St.Emillon)、波美侯(Pomerol)五大產區。

●梅多克地區

梅多克(Medoc)是波爾多紅酒的代表產地,生產全世界最高級的葡萄酒。此地區特別有名的是寶雅克村及瑪歌村,有的高價位葡萄酒一瓶甚至高達數千美元。梅多克地區大約有七十個村莊,除了上述兩個村莊之外,希望酒迷能記住的還有聖朱利安村及聖愛斯特芬村。此外,梅鐸克地區有六十一個特級酒莊,其中Ch.Lafite-Rothschild、Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Mouton、Rothschild與格拉夫地區的Ch.Haut Brion並稱爲五國酒莊,所生產的葡萄酒,被譽爲全世界最好的葡萄酒。

●格拉夫地區

紅酒和白酒都有生產,都屬不甜的葡萄酒,是名酒佳釀的生產地區。

●蘇玳地區

以生產甜味白酒聞名,其中的"Ch.d、Yquem"爲頂級甜酒。

●聖愛美隆地區及波美侯地區

這兩個地區主要採用梅洛葡萄,以紅酒聞名,其風味介於波爾葡萄酒與布根地葡萄酒之間。

2、布艮地(Burgundy)與波爾多並駕齊驅

布艮地的聲譽與波爾多並駕齊驅。此地的紅酒產量佔所有葡萄酒的四分之三,其中有一半是“薄酒萊”紅酒。芳香,口感溫和,而“薄酒萊”是用佳美葡萄釀造的。白酒的生產量雖然只佔四分之一,但其中用霞多麗葡萄釀造的乾白酒舉世聞名。

按照布艮第數百年流傳的說法,向陽的緩坡地生產最好的葡萄酒,因此布根地最好的產區都以某坡(cote)命名,布根地的丘陵地勢,也承載了許多此類悠久的坡地。

布艮地葡萄酒的代表產區有夏布裏(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、伯恩坡(Cote de Beaune)、馬孔(Maconnais)、薄酒萊(Beaujolais)五個地區。夜坡和伯恩山坡兩個地區又合稱爲“黃金坡地”(Cote d`Or),這是因爲當葡萄成熟時,一眼望去遍地如黃金般碧麗輝煌而得名。

●夏布裏地區

這個地區只生產白酒,是世界知名的乾白酒產地。

●夜坡地區

此地以紅酒聞名,有夢幻葡萄酒之稱的“Romanee Conti”,及受拿破崙鍾愛,連遠征俄羅斯時都隨身攜帶的“Chambertin”等,是本區的兩大珍釀。

●伯恩坡地區

雖然大約八成是紅酒,不過也生產白酒。此地的白酒,以被評爲是全球最佳不甜白酒的佳釀(Montrachet)最爲有名。

●薄酒萊地區

“薄酒萊新酒”是酒迷非常熟悉的紅酒,味道微酸並有年輕的果香,最好是在製成後二至三個月之內飲用。

●馬孔地區

這個地區白酒的產量比紅酒遠多,其中“Pouilly Fuisse”以香醇的氣味及濃郁的口感最受歡迎。

3、香檳香檳酒的誕生地

香檳位於巴黎東北方,是法國最北端的葡萄酒地,也是以“氣泡酒之王”聞名的“香檳”產地。香檳地方原本僅生產無氣泡酒,直到十七世紀時開始釀造氣泡酒,現在九成以上生產香檳。

4、盧瓦爾河谷魅力射的葡萄酒產地

盧瓦爾河流入大西洋,其流域佈滿王宮貴族別墅、中世紀聞名古城;東西綿延,舉目皆是葡萄酒產地。

盧瓦爾河谷生產紅、白、玫瑰紅及氣泡酒等各式各樣的葡萄酒,而每種酒都極易入口。這裏所產的葡萄酒,大多都要趁酒齡還年輕時飲用。

5、隆河谷地產區南北狹長

從里昂到亞維儂的隆河流域,屬於隆河谷地。由於南北狹長,因此和盧瓦爾河谷一樣,生產紅酒、白酒、玫瑰紅酒及氣泡酒等各式各樣的葡萄酒。口味從甜到不甜都有,種類相漢豐富。尤其在南部生產的紅酒與玫瑰紅酒堪稱爲酒中佳釀。

6、阿爾薩斯 乾白酒的產地

有萊茵河流經且與德國比鄰的阿爾薩斯地方,曾經是德國的領土。也許就是這個原因,阿爾薩斯地方所用的葡萄品種也和德國相似。該地主要生產白酒,不過甜度方面比德國白酒還要低。所用的葡萄有:味酸且果粒渾圓結實的特濃特曼內、具有新鮮果香的修萬娜及薏絲琳等。

(二)德國的葡萄酒——人人適飲的葡萄酒

德國葡萄酒的生產量,大約是法國的十分之一,約佔全世界生產量的3%。德國葡萄酒大約有85%是白酒,其餘的15%是玫瑰紅酒、紅酒及氣泡酒。德國白酒有芬芳的果香及清爽的甜味,酒精度低,令人難以抗拒。特別適合不太能喝酒的人,以及剛入門者。

1、摩澤爾:薩爾魯維風味絕佳的酒質

摩澤爾河與其支流薩爾河及魯維河三條河流交會處是“摩澤爾”葡萄酒產地。這裏幾乎都是白酒,採用的葡萄大多是薏絲琳葡萄,優雅的風味發出迷人的果香,而且含有清爽的酸味。外形如球的綠色酒瓶,也是其特徵之一。

2、萊茵:最有名的產地

萊茵地方是指位在萊茵河北側的萊茵高、以及其對岸的萊茵黑森,以及南部下游的萊茵伐斯地方。這些地方生產的葡萄酒都稱爲萊茵酒。莫塞爾酒的酒瓶是綠色的,而萊茵酒的酒瓶是茶色的。萊茵酒的口味比莫塞爾酒還要濃郁。

3、法蘭克:裝在羊皮袋型酒瓶裏的幹葡萄酒

這裏是德國最古老的葡萄酒產地,法蘭克產的葡萄酒通稱爲“修塔因酒”。此地的葡萄酒產量雖然不多,但卻以生產全德國最不甜的葡萄酒而聲名大噪。由修萬娜種葡萄釀造的葡萄酒風味清新充滿男性魅力。此外,法蘭克葡萄酒是裝在特別的羊皮袋型酒瓶裏。在玻璃出現之前,據說是裝在牧羊人用的羊皮袋水壺來裝酒。

(三)意大利的葡萄酒——產量及出口量均居冠的葡萄酒國

自古以來,意大利就是葡萄酒產地。隨着羅馬帝國勢力的擴張,意大利葡萄酒也被推廣到整個歐洲,所以意大利對歐洲葡萄酒很有貢獻。從生產量來看,每年意大利和法國競爭世界之冠;而在出口量方面,意大利則保持世界第一。法國出口的酒,通常以AOC和頂級葡萄酒爲主;而一般法國人飲用的卻是普通餐酒級的葡萄酒,或歐聯諸國所生產的葡萄酒。

意大利南北狹長的地形導致氣候差異大,國此生產的葡萄酒,種類繁多、風味各異。

1、皮埃蒙特:意大利葡萄酒的寶庫

皮埃蒙特在意大利文中是“山腳”的意思,它位於阿爾卑斯山腳下,鄰近法國,氣候既適合種值葡萄也適合釀造葡萄酒。這裏不僅釀造了大量的DOC級葡萄酒(意大利葡萄酒管制法),也生產DOG級葡萄酒(G代表“保證”其爲頂級葡萄酒)。因此被視爲意大利高級葡萄酒產地。

2、維內特:知名的意大利白酒產地

聞名於世的“水都”威尼斯位於維內特州內。此地區是意大利最有名的白酒“蘇阿維”的故鄉。

3、托斯卡納:等高級葡萄酒的產地

托斯卡納州是以世界最美麗的城市佛羅倫斯爲中心。這裏是意大利最大的紅酒產地。用稻草包紮的“康帝酒”也是大家所熟悉的紅酒,特色在於酸味及新鮮的口感。曾經一度,意大利葡萄酒幾乎與康帝酒劃上等號。

(四)西班牙的葡萄酒——生產幅源廣大,產品富多樣性

雖然很少亞洲人知道西班牙是葡萄酒生產國,但她的葡萄酒產量僅次於意大利和法國。西班牙各地幾乎都生產葡萄酒,然而以里奧哈、安達魯西亞、加泰隆尼亞三地最爲有名。靠近首都馬德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒,幾乎佔西班牙所有產量的一半。

西班牙葡萄酒中,比起無氣泡的葡萄酒,也許我們對有氣泡的雪莉酒及桑格里酒較爲熟悉。以製造香檳的方式釀成的"卡瓦酒"也是衆所皆知的。西班牙境內有很多紅酒,其優良葡萄酒也大都是紅酒。特別是里奧哈地方所生產的紅酒,評價不比法國葡萄酒遜色,但價格卻相當合理,甚至比意大利酒還便宜。

(五)葡萄牙的葡萄酒——世界知名的葡萄酒琳琅滿目

葡萄牙生產許多我們相當熟悉的葡萄酒。其中"Mateus Rose"稱得上是世界級名品。另外還包括波特酒、馬地露酒以及常被用來作料理的馬地拉酒。

葡萄牙和西班牙可說是齊名的葡萄酒國,但是葡萄牙的產地主要集中在中部以北的地方。最有名的產地是達歐地方,以及文侯貝爾德地方。在達歐地方,主要生產紅酒。因爲糖份已完全發酵成酒精,所以口感不甜、後勁很強,適合男士飲用。和達歐地方的情況相反,文侯貝爾德地方生產許多年份輕即可飲用的葡萄酒。此地葡萄酒的最大特色是酒質新鮮。它含有少量的碳酸,飲用時給人清涼感

(六)匈牙利的葡萄酒——世界三大甜酒之一“託卡依”

匈牙利的葡萄酒釀造歷史十分悠久,其中“託卡依”與法國波爾多地方蘇玳地區生產的“Ch.d`Yquem”,德國的“Trocken Beeren-Auslese”並稱世界三大甜葡萄酒。雖然託卡依也生產乾白和乾紅,但是此地最有名的酒是摻雜貴腐葡萄製成、口感甘甜的“託卡依阿斯”。使用黑公牛標籤的“艾格力必卡維”也是品質優良的葡萄酒。

(七)保加利亞的葡萄酒——出口量佔產量的七成

和匈牙利一樣,保加利亞釀造葡萄酒的歷史相當悠久。但後來在土耳其的統治下,釀酒業衰退了許多。土耳其信奉回教,酒是禁忌,自然不準釀酒。二次大戰後,保加利亞才又開始釀酒,而且是以提高國家經濟能力爲目標,從事葡萄酒的生產。

該國種植的葡萄都集中到國營的釀造中心,以現代化的機械加工釀製葡萄酒。因此生產出來的葡萄酒口味一致,沒有特色,無法成爲頂級葡萄酒。

保加利亞各地都生產葡萄酒,大致上以巴爾幹山脈爲界,在山脈以東的黑沿岸,生產優良白酒;山脈的北側和南側,則盛產紅酒。

(八)美國的葡萄酒——新興的葡萄酒大國

美國最早釀造葡萄酒的記錄是始自十六世紀中葉,但商業性的葡萄酒生產則是始於十八世紀後的賓州。1830年加州也加入釀造葡萄酒的行列。美國是在近三十年來,在科技的驅逐下急起直追,成爲優良葡萄酒的生產國。

美國葡萄酒非常多樣化,從日常飲用的餐酒,到足以和歐洲各國媲美的高級葡萄酒都有。因此有人說,在不久的將來,美國葡萄酒將和法國葡萄酒並駕驅。

(九)澳洲的葡萄酒——與美國並稱兩大新興葡萄酒國家

澳洲不論在氣候或土壤條件上,都是很適合栽種葡萄。雖然澳洲的釀酒歷史不長,但是和美國同被視爲新興的葡萄酒產地,漸受世人觀注。

由於位處南半球,所以大約五月左右便可以喝到“新酒”,可以說是全世界最早上市的新酒。澳洲最早一批移民,是在1788年渡海而來。從那時起,澳洲開始釀造葡萄酒。在英殖民地時期,生產主力是雪莉和波特。1950年以後,則以無氣泡葡萄酒爲主。

澳洲所使用的葡萄品種,都是從歐洲移植過來的。剛開始偏好甜葡萄酒,最近也生產許多幹葡萄酒。最具代表性的葡萄酒產地有南澳大利亞、新南威爾斯,及維多利亞州。

歐洲什麼地區是葡萄的主要種植區

主要包括位於歐洲的傳統葡萄酒生產國,如法國、意大利、德國、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等東歐國家。它們大多位於北緯20—52度之間,擁有十分適合釀酒葡萄種植的自然條件。

葡萄原產亞洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球,中國主要產區有安徽的蕭縣,新疆的吐魯番、和田,山東的煙臺,河北的張家口、宣化、昌黎,遼寧的大連、熊嶽、瀋陽及河南的蘆廟鄉、民權、儀封等地。

擴展資料

葡萄生長時所需最低氣溫約12℃-15℃,最低地溫約爲10℃-13℃,花期最適溫度爲20℃左右,果實膨大期最適溫度爲20℃-30℃.如日夜溫差大,着色及糖度較好。葡萄春季萌芽後。如溫度上升快,則易造成枝條徒長,表現爲節聞長不充實,花期易受精不良,如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有機質,儘量減少氮肥。

葡萄對水分要求較高,嚴格控制土壤中水分是種好葡萄的一個前提。葡萄在生長初期或營養生長期時需水量較多,生長後期或結果期,根部較爲衰弱需水較少,要避免傷根免影響品質。葡萄忌雨水及露水,雨多年份易造成日照不足,光合作用受,過多吸收水量易引起枝條徒長及溼度過高,極易引起各種疾病,如黑痘病、灰黴病等。

因此在開花期儘量將枝條保持在40-70釐米最理想;容易裂果地區結果期灌水量也應加以控制。缺水及易乾旱地區要適當墊蓋稻草,用以保持土壤溼度,同時也可控制草的生長。

法國紅酒哪個地方的好 法國最有名3大產地

想要挑選到真正的法式紅酒,首先要關注紅酒的產地是否爲法國,在產地之外,仍需細分紅酒產區。地處北緯42-51°之間的法國擁有衆多紅酒產區,氣候、地理等差異使得各個產區的紅酒有各自特點。最有名的產地是以下幾個。

法國紅酒哪個地方的好

(1)勃艮第(Burgundy)

地處法國東北部的勃艮第是法國古老的紅酒產地之一。勃艮第聚集了33座特級葡萄園以及超過500座一級葡萄園。豐富的歷史文化遺產讓勃艮第的紅酒跳脫了紅酒範疇,成爲愛酒人士眼中品味與藝術的象徵。勃艮第的紅酒最初由修道士們在公元500年開始釀製,在公爵貴族們的貢獻下,勃艮第的紅酒莊園享譽世界。發展至今,在勃艮第有四個有名的紅酒子產區,分別是博若萊Beaujolais、夜丘Cote de Nuits、伯恩丘Cote de Beaune和夏隆內丘Cote Chalonnaise。 在勃艮第盛產以單一品種黑皮諾爲原料的紅葡萄酒,再加上以石灰質粘土爲主的土質,讓勃艮第出產的紅葡萄酒不僅常帶有水果的香甜味,很有可能會品嚐到令人愉悅的礦物味。按照勃艮第法定的葡萄酒分級制度,在此地的紅酒可分爲特級園葡萄園、一級園葡萄園、村莊級葡萄酒以及大區級葡萄酒。無論是宴會用酒還是日常飲用用酒,都可以在勃艮第找到合適的紅酒。

(2)波爾多產區(Bordeaux)

波爾多產區位於法國的西南沿岸,是世界上最着名的AOC葡萄酒產區之一。與勃艮第不同,波爾多屬於海洋性氣候,多樣化的土壤和豐富的水資源造就了波爾多“葡萄酒天堂”的美名。波爾多釀酒歷史悠久,世界上最頂級、最複雜的葡萄酒就是在這裏出產的。區別於勃艮第的單一品種,而波爾多產區則更注重紅酒的混釀勾兌,此地出產的紅酒多由釀酒師以梅洛、赤霞珠等不同品種普通精心調配而成,相比勃艮第紅酒,波爾多紅酒一般酒體豐滿、顏色更深、單寧也更強勁。加倫河和多爾多涅河貫穿整個波爾多產區,在河流兩岸分佈了多座頂級葡萄酒莊園,在左岸分佈着有名的梅多克Médoc,格拉夫Graves,聖埃米利永Saint-Emilion等子產區或產酒村,而在右岸則坐落着聖埃美隆St. Emilion、波美侯Pomerol等子產區。梅多克產區是左岸最重要的紅葡萄酒產區,這裏只產紅葡萄酒,出產的酒果香突出、酒體豐滿,有濃郁的橡木、水果香氣。右岸有名的聖埃美隆產區也只釀紅酒,出產的紅酒有紅色水果的香氣,還帶有松露、烤麪包的清香。

(3)羅納河谷(Rhone Valley)

羅納河谷產區地處法國東南位置,是法國最大的法定紅葡萄酒產區,也是法國葡萄酒AOC的起源地。溫暖如春、日照超長的氣候特點讓這裏彙集了超過5000個葡萄酒生產商,z28個法定葡萄酒產區。由於羅納河谷產區緯度跨度大,北部區域與南部區域出產的紅酒也存在差異。北羅納河谷產區接壤性氣候的勃艮第,幹而冷的北風縮短葡萄的成熟週期,此地出產的單一品種紅葡萄酒酒精度較高。南羅納河谷產區氣候相對炎熱,常採用混釀形式制酒,西拉和歌海娜都是常用於釀酒的葡萄品種。在釀造技術上,羅納河谷的種植者更注重葡萄本身的味道,很少使用新橡皮桶,酒用橡木桶貯藏的時間也相對短暫。

紅酒哪個國家的好

1、法國

法國葡萄酒起源於公元1世紀,具有非常悠久的釀酒歷史。法國不僅擁有最多元的葡萄酒風格,也是生產數量最繁多的產酒國,同時擁有最多的頂級酒莊,是全球葡萄酒業的領頭羊。法國在葡萄品種、氣候、土壤、溼度、葡萄園管理和釀酒技術上都具備得天獨厚的優勢,這也是它奠定領軍地位的基礎。

2、意大利

意大利是世界上釀酒歷史最悠久的國家,葡萄品種繁多,葡萄酒產量位居全球第一位,其產量(年產77億公升)佔歐洲總產量的33%,全球的五分之一。

3、西班牙

西班牙位於伊比利亞(Ibérian Peninsula)半島,擁有超過290萬英畝的葡萄園,是全世界葡萄種植面積最大的國家,但葡萄酒的產量卻只排世界第三,位於法國和意大利之後。西班牙葡萄酒的傳統釀造工藝中,葡萄酒大都會使用橡木桶進行陳釀,而且葡萄酒在上市之前,還需要裝瓶後陳年一段時間。這也就意味着,對於同一年份的葡萄酒,西班牙酒莊發佈的葡萄酒酒齡比其他國家的葡萄酒酒齡都要高,即便是中低檔葡萄酒也不例外。

4、美國

作爲世界第四大葡萄酒生產國,美國是葡萄酒世界的後起之秀,其葡萄酒產量僅次於法國、意大利和西班牙。雖然美國全國50個州都釀造葡萄酒,但是加州所生產的葡萄酒卻佔其總產酒量的89%。

5、澳大利亞

澳大利亞從18世紀末起就開始出產葡萄酒,但是直到最近二十年,澳大利亞的葡萄酒纔在世界市場上贏得了聲譽,西拉葡萄酒是澳大利亞最具特色的葡萄酒,帶有桑椹和些許辛辣“野果”風味,世界上其他國家的釀酒師根本無法仿製這種風味。

紅酒怎麼喝是正確的

一、望

搖晃一下杯子,對着白色的牆壁,或者白紙之類白色物體,觀察紅酒的顏色,是否呈現透明或者有沉澱物;

二、聞

再搖晃一下杯子,(插一句:紅酒中德單寧要充分與空氣發生氧化,這樣單寧纔會發揮它對紅酒起到的那種綿柔順口之感。),把鼻子探到杯口,仔細的聞一下,是否能聞到特殊的香味,諸如果香;

三、嘗

再搖晃一下杯子,將嘴巴貼到杯口,吸一下,不要多,用舌尖感受一下紅酒,是否發澀,然後再吸入口腔,直至嚥下,是否順口綿柔;

四、喝

Cheers!

女人睡前喝紅酒的好處

1、喝紅酒能夠增進食慾,使人體處於舒適的狀態,有利於身心健康,日常生活中,女性可以經常飲用紅酒。

2、紅酒中含有糖,氨基酸,維生素,礦物質等營養物質,能夠補充人體所需要的營養元素,最重要的是,它可以直接被人體所吸收利用,特別適合身體虛弱的人食用。而且經常飲用適量的葡萄酒,能夠有效的預防衰老,抗氧化,特別適合中老年人食用。

3、經常飲用紅酒能夠促進消化,所以,特別適合愛美的女性,在減肥的時候飲用,葡萄酒,能夠刺激胃酸,分泌胃液,促進人體對營養物質的消化和吸收,有利於調理胃腸功能,還能夠對結腸炎有一定療效。甜葡萄酒中所含有的山梨醇的物質,能夠幫助人體對營養物質的消化,加快腸胃的蠕動,有利於大便的排出,從而可以有效的預防便祕等症狀。

4、紅酒中含有酒石酸鉀,硫酸鉀,氧化鉀,含量比較高,從而可以有效的調節人體內的酸鹼平衡,有着一定的利尿的作用,能夠有效的預防水腫。

5、紅酒中含有抑菌和殺菌物質,所以經常用葡萄酒能夠提高人體的免疫力,抑制一些流感病毒,能夠有效的預防感冒。

6、對癌症有着一定的防治作用,而且他有着抗雌激素,雌激素與乳腺癌有關,從而有效預防乳腺癌。

7、經常飲用紅葡萄酒,能夠有效的抑制人體對脂肪的吸收,所以如果想要減肥的人,可以平時少喝一些紅酒,既能夠美容養顏,又能夠瘦身減肥。

世界有哪幾大葡萄酒產地

1、法國葡萄酒

波爾多、梅多克、聖·愛斯臺夫村、菩依樂村、聖·於連村、瑪歌、莫麗斯村、格拉芙、勃艮第、阿爾薩斯、羅訥河谷、普羅旺斯、盧瓦爾河谷。

2、意大利葡萄酒

北部山腳下產區、第勒尼安海產區、中部產區VINI CENTRALI、亞得里亞海產區VINI ADRIATICI、地中海產區VINI MEDITERRANEI。

3、西班牙葡萄酒

在西南部的GALICIA(加利西亞)、CASTILLA Y LEON(卡斯提爾-萊昂)、LA RIOJA(里奧哈)和NAVARRA(那瓦拉)、CASTILLA-LA-MANCHA。

4、德國葡萄酒

Mosel-Saar-Ruwer(摩塞爾)、Rheingau (萊茵高)、 Pfalz(法爾茲)、Rheinhessen(萊茵黑森)、Ahr(阿爾)、Mittelrheim(米特海姆)。

5、澳洲葡萄酒

巴羅莎谷、南澳州、Clare Valley克萊爾谷、Coonawarra古納華拉、Heathcote希恩科特、Hunter Valley獵人谷、Mclaren Vale麥拿侖谷、Margaret River瑪格麗特河。

參考資料來源:百度百科——法國葡萄酒

參考資料來源:百度百科——意大利葡萄酒

參考資料來源:百度百科——西班牙葡萄酒

參考資料來源:百度百科——德國葡萄酒

參考資料來源:百度百科——澳洲葡萄酒

葡萄酒十大出名產地是哪裏?

1安達魯奇亞Andalucía,西班牙rn安達魯奇亞位於西班牙南部,是世界上葡萄種植面積最大的地區,釀酒業從15世紀開始。著名的是味道幹甜的,淡琥珀色的雪利酒。rnrn安達魯奇亞Andalucía,西班牙rn2開普CapeWinelands,南非rn開普離南非首都開普頓只有45分鐘的路程。她面積雖然只有417平方英里,卻是世界上第三大葡萄酒產量的地區,也是南半球最大的葡萄酒產區。她的Bergkelder爲世界名酒。到了那裏,你不僅自己驕傲,也爲黑非洲驕傲。rnrn開普CapeWinelands,南非rnrn3納帕山谷NapaValley,美國北加州rn美國最大的葡萄種植地區和葡萄酒產地,面積不大,只有30英里長,幾英里寬。最早的葡萄園建於1886年.比起意大利,法國的葡萄種植地區,可真是年輕。然而納帕山谷的葡萄酒種類繁多,從家庭或小作坊生產的葡萄酒到大托拉斯酒廠,近年來她葡萄酒連續奪目世界第一。rnrn納帕山谷NapaValley,美國北加州rnrn4獵人谷HunterValley,澳大利亞rn獵人谷位於澳大利亞首都希尼以北,2小時的路程。60多葡萄園使這個地區變得山清水秀,與澳大利亞粗曠風光回然不同。rnrn獵人谷HunterValley,澳大利亞rn5羅爾山谷LoireValley,法國rn毫無疑問,羅爾谷是世界最優美的葡萄種植地區。位於巴黎西南方2多小時的路程,傳奇般的羅爾河滋潤着整個土地。法國曆代王朝都把夏宮蓋在這裏,所以羅爾谷也是世界上最優雅的古堡區。rn羅爾谷的葡萄酒以白葡萄酒著名,世界75%的白葡萄酒產於羅爾谷。rn特別推出:SauvignonBlanc,Muscadet,andCheninBlanc。rnrn羅爾山谷LoireValley,法國rn6門多扎Mendoza,阿根廷rn和其他葡萄酒產區不同,門多扎位於雪山下,既是滑雪勝地,也是遊覽勝地,景色顯得壯觀而豐饒。因爲在南半球,她葡萄豐收的季節始於1月份。rnrn門多扎Mendoza,阿根廷rn7尼亞瓜Niagara,加拿大rn尼亞瓜是世界上少有的葡萄酒產區位於平原。她在北美最大的瀑布尼亞瓜和加拿大東南部的湖區,讓遊人閉上眼睛也把加拿大畫出來,雪山,森林和葡萄園。充分的水量和滋潤的土地種出優良的葡萄,有名的葡萄酒是Chardonnay,PinotNoir,CabernetFranc。但最最出名的是世界其他產地不出產的冰酒icewine,生產季節是在冬季第一場霧後。rnrn尼亞瓜Niagara,加拿大rn8威拉麥狄谷Willamette,Oregan,美國rn權威性雜誌把這個葡萄酒產區列爲世界第7大葡萄酒產地之一是有他的道理的,威拉麥狄谷和另外幾處法國著名葡萄園連在一起,北起Oregan首府Portland到Eugene,差不多100多英里,40多種葡萄酒,風光十分優美。堪比加州的納帕山谷風光.rnrn威拉麥狄谷Willamette,Oregan,美國rn9波都Porto,葡萄牙rn法國的羅爾谷生產世界上最多的白葡萄酒,葡萄牙的波都地區生產世界上最多的紅葡萄酒。釀酒歷史始於15世紀。rnrn波都Porto,葡萄牙rnrn10、塔斯坎尼Tuscany,意大利rn世界上最浪漫的風景區,最浪漫的葡萄酒產地,1萬多英頃的葡萄園綿綿延延在橄欖樹之間,在古老的農莊之間。你不喝也醉了。當地的Chianti是意大利名酒,也是世界名酒。rn以美景美酒美味而言,意大利的Tuscany和法國的LoireValley世界公認。rnrn塔斯坎尼Tuscany,意大利rn另外,中國比較有名的葡萄酒產地主要是河北、煙臺、新疆和通化。其中河北昌黎產區和法國波爾多產區處在同一緯度,素有“東方波爾多之美稱”,更因爲施華洛世奇的創始人—丹尼爾·施華洛世奇在1999年創辦的朗格斯酒莊和中糧華夏莊園的駐紮而聲名大振,每年都有很多中外葡萄酒愛好者慕名前來參觀“亞洲第一大酒窖”—華夏酒窖。

葡萄的主要產地是哪裏?

葡萄的主要產地

1、葡萄王國新疆

新疆是葡萄大國,先種植面積和產量呈現增長趨勢,種植區域遍佈新疆的各個省份,種植葡萄品種多達600個,大部分葡萄屬於歐亞種,形成一定栽培面積的有近20種。栽培上多以露天廠型架、棚架爲主。新疆屬乾旱和半乾旱氣候區,主要靠河水、雪水灌溉栽培葡萄,依據天然的地勢,葡萄口感極佳,因此新疆的葡萄備受內地經銷商的青睞,但物流成本讓人頭疼。

2、異軍突起陝西

陝西栽種葡萄歷史長達2200年,在陝北、關中、陝南均有分佈,關中地區的栽培面積約佔全省總面積的90%。目前全省葡萄面積達73.8萬畝,主要集中在西安、咸陽、寶雞、渭南、延安、銅川、楊凌等28個縣區。 戶太8號、紅提爲陝西的主栽品種,早豐、青提、巨玫瑰、興化王、陽光玫瑰、京亞等爲搭配葡萄品種,每個月均有新鮮葡萄可供上市。

3、葡萄老產區河北

河北是葡萄栽種的老產區省份了,截止到2016年,河北葡萄種植總面積達到130多萬畝,基本上全省各市均有分佈。主要產區在沙城產區和昌黎產區,沙城產區屬溫暖半乾旱地區,包括懷來、宣化、涿鹿,系桑洋盆地,盆地內獨特的氣候特點是葡萄生長的絕佳條件; 昌黎產區半溼潤性氣候,日照、降雨量、晝夜溫差等都與法國葡萄酒產地波爾多極爲相似,素有“花果之鄉”美稱。

4、葡萄酒產地山東

山東省葡萄總面積約60多萬畝,產量120多萬噸,種植分佈在118個縣級地區,幾乎每個市均有種植。面積較大的有煙臺、青島、淄博等,其中煙臺市4.6萬畝居於首位。煙臺葡萄酒品牌價值905.06億僅次於茅臺,位列全國酒水飲料類地理標誌產品第二名,是中國葡萄酒第一區域品牌。山東省種植葡萄品種豐富,鮮食葡萄有巨峯、紅地球、玫瑰香、龍眼、牛奶等,主要分佈在山東中西部的平度、沂源、臨沂等地,其中面積最大的品種仍爲巨峯,面積有10萬畝左右。

5、最早上市產地雲南

雲南地區光照充足,熱量豐沛,有着絕對的葡萄種植氣候優勢,是全國葡萄成熟最早的區域,有較大的鮮食早熟優勢。 截至2015年末,雲南葡萄栽培總面積56萬畝,總產量100萬噸。近幾年雲南葡萄銷售市場比較穩定,10%-15%銷往俄羅斯及東南亞等國外市場;75%-80%主要在國內大中城市廣州、重慶、深圳、成都、上海、武漢等地;5%-15%在本地市場就地銷售。

6、種植區分散的河南

河南每個市縣均有種植,其中種植面積最大的主要在商丘、洛陽、信陽等地,其中洛陽偃師種植規模最大。 另外,民權葡萄,作爲當地的地標產品,種植面積居全國縣級之首,被列爲全國優質葡萄商品生產基地縣。河南地處內陸,地理標識優勢弱,嚴格意義上來說是葡萄的次優勢生產地區。河南絕大多數爲露地栽培,佔到95%以上,信陽地區的避雨栽培較多。 近幾年來,越來越多的種植戶意識到避雨栽培的重要性,據估計,每年以2000畝左右的速度增加。

除了以上介紹的省份外,還有其它省份也有葡萄種植產業,只是規模相比其它省份,小了一些。

主要葡萄酒產酒國的葡萄酒最主要的特點?

你的這個題目太大太廣,我儘量不長篇大論,但要說得清楚,不是容易的事:

1、舊世界:

法國:頂級佳釀多。同時由於法國酒名氣大,通常售價比較高一些。法國的世界三大著名產區是:波爾多、勃艮第、香檳區。釀酒葡萄品種都是常見品種:紅酒波爾多左岸以赤霞珠爲主,波爾多右岸以美樂爲主,勃艮第以黑品樂爲主,勃艮第的薄酒萊以佳美爲主(釀成世界聞名的薄酒萊新酒),只有出產自香檳區的優質起泡酒才能稱爲香檳。白酒品種波爾多以長相思爲主,勃艮第以霞多麗爲主。

意大利:葡萄酒產量世界第一。意大利酒最顯著的特點是酸度高,最著名的酒是托斯卡納基安蒂。意大利酒的品質高低,不能簡單的按法定等級評價:托斯卡納分爲經典傳統托斯卡納和超級托斯卡納,超級托斯卡納不符合產地命名監督法規的要求,沒有法定等級,但卻出產意大利最好的酒,如西斯佳雅、雄獅王等。聖祖維斯是最著名的特產品種。

西班牙:釀酒葡萄種植面積世界第一,全國各地都分佈有產酒區,以出產雪利酒而聞名。紅酒特產品種是天帕尼羅。

葡萄牙:以出產波特酒而聞名。

德國:出產白酒居多,是雷司令的故鄉。法爾茲和萊茵黑森的冰酒世界聞名,價格不菲。

2、新世界:

智利:最大特點就是性價比高,而且品種多。特產品種佳美娜非常不錯。

阿根廷:因馬爾貝克而聞名,性價比高,但除了馬爾貝克,其它的品種比較一般。

加拿大:以出產冰酒而聞名,主要產區是尼亞加拉,也是價格不菲。

美國:葡萄酒品種非常多樣化,加州的納帕谷是可與波爾多齊名的產區,全部出產優質酒,沒有便宜貨,在多次盲品測試中,納帕的酒都打敗波爾多同價位的酒。仙粉黛是美國的特產釀酒品種。

澳洲:不論在氣候或土壤條件上,都很適合栽種葡萄,優良產區多。由於位處南半球,所以大約5月左右便可以喝到“新酒”,可以說是全世界最早上市的新酒。澳洲的色拉子,辛香味道充足,是其最優特點的品種。

新西蘭:新興的葡萄酒產酒國家,80%以上的出產都是白酒。新西蘭的長相思,正在成長爲世界上最好的長相思白葡萄酒。

南非:產量不大,出口量也不大,市場上不是很多件。雜交品種品樂塔基是其特產品種,性價比高,類似阿根廷的馬爾貝克。

3、中國:

按最早提出新、舊世界劃分方法的休.強生的理論原則,中國既不是舊世界,也不是新世界。但現在通常簡單的一分爲二:將凡歐洲以外的產酒國家均歸入新世界,所以,稱中國是新世界產酒國也未嘗不可。

中國葡萄酒的最大特點就是沒有特點,產量在亞洲第一,全世界也可進入前十,但沒有一支是拿得出手的。中國的特產品種是蛇龍珠,屬於解百納品系。

除了法國的波爾多,世界上還有哪些著名的葡萄酒產區呢?

法國最著名的產區,除了波爾多,還有勃艮第和香檳區。其它國家的著名產區有:

意大利的托斯卡納和皮埃蒙德;

西班牙的里奧哈;

德國的法爾茲和萊茵黑森;

葡萄牙的多羅;

加拿大的尼亞加拉;

美國的納帕谷;

澳洲的巴羅莎谷和獵人谷;

新西蘭的馬爾堡、霍克灣;

智利山谷的麥坡谷;

阿根廷的門多薩;

南非的開普敦;

等等。

世界上十大紅酒的出產地是哪裏?

世界七大葡萄產區有中國蓬萊南王山谷、法國波爾多梅多克、意大利托斯卡納、美國納帕山谷、智利卡薩布蘭卡谷、澳大利亞布魯薩山谷、南非開普敦,它們共同擁有“陽光(SUN)、沙礫(SAND)、海洋(SEA)”的“3S”特質。

世界上十大紅酒品牌:1. 美國嘉露葡萄酒,綜合排名18位;

2. 澳大利亞星座集團哈迪斯葡萄酒,綜合排名19位;

3. 智利 Concha Y Toro ,綜合排名21位;

4. 美國羅伯特·蒙達維(Robert Mondavi)葡萄酒,綜合排名36位;   

5. 澳大利亞黃尾(Yellowtail),綜合排38位;   

6. 美國福斯特集團Beringer,綜合排44位;   

7. 澳大利亞保樂力加集團傑卡斯(Jacob's Creek),綜合排47位;   

8. 美國Sutton Home Trinchero家族酒莊葡萄酒,綜合排52位;   

9. 澳大利亞福斯特集團Lindemans , 綜合排60位;   

10. 美國帝亞吉歐集團Blossom Hill,綜合排63位;   

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