東風螺和花螺區別

東風螺和花螺區別：答案是沒有區別。

東風螺和花螺是兩種不同的品種，它們在外觀、口感和價格上都有所不同。

東風螺的貝殼呈長卵圓形，啡紅色，較細小，紋理不太整齊，肉質比較腍。

而花螺偏米黃色，比較大隻、多肉、紋理工整、上面有黑色斑點，味道較鮮甜、肉也爽。

因此，花螺的價格通常比東風螺貴一倍左右。

東風螺和花螺是兩種不同的品種，它們在外觀、口感和價格上都有所不同。

東風螺的貝殼呈長卵圓形，啡紅色，較細小，紋理不太整齊，肉質比較腍。

而花螺偏米黃色，比較大隻、多肉、紋理工整、上面有黑色斑點，味道較鮮甜、肉也爽。

因此，花螺的價格通常比東風螺貴一倍左右。

沒有區別。

東風螺俗稱花螺、海豬螺、南風螺等，其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場十分暢銷的優質海產貝類。

東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，主要分佈於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分佈。

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沒有區別。東風螺俗稱花螺、海豬螺、南風螺等，其肉來自質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場十分暢銷的優質海產貝類。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，主要分佈於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分佈。

東風螺的活動具有日伏夜出的習性，白天潛伏在沙泥中並露出水管，夜間四處覓食。活動爲匍匐爬行，能借助腹足分泌的粘液滑行活動。室內培養的稚螺常爬出水面附在池壁上。東風螺具有明顯的遷移習性。

東風螺被認爲是21世紀最有開發資率養圖普覺聽前景的海產養殖良種質消管的包見之一，己在東南沿海爲養殖者接受並逐步形成生產規模。南海水產研究所2000-2002年在廣東沿來自海開展了東風螺人工育苗養殖科研試驗。

東風螺約每100克食物中的含量有來自106千卡能量。南海水產研究所近幾年來結合生產在東風螺人工育苗養殖研究方面取得了階段性成果距辦前美針作兵補。2000年8月上、中旬在廣東南澳縣開展試驗，9月5日統計方斑東風螺出苗量爲803萬隻，個體平均殼高爲1-2mm。

東風螺和花螺區別

東風螺和花螺沒有區別。

花螺俗稱“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分佈於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分佈；我國的主要種類有方斑東風螺babylonia areolata、泥東風babylonia lutosa和臺灣東風螺babylonia formosae三種。

東風螺被認爲是當今最有開發前景的海產養殖良種之一，近年來己在東南沿海爲養殖者接受並逐步形成生產規模。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。

東風螺有哪些常見品種？

1、泥東風螺

泥東風螺也叫霧花鳳螺，主要分佈在浙江、福建、廣東沿海，在福州和潮汕地區比較常見。貝殼長卵圓形，質堅厚，殼表灰白色，外被黃褐色表皮，有砦個體具有隱約的淡褐色斑塊。

2、方斑東風螺

方斑東風螺也叫象牙鳳螺，主要的產地在南海、東海。殼口呈半圓形，殼內面白色，可透視殼面斑塊顏色。在我國有很大的養殖數量。

3、深溝東風螺

深溝東風螺也叫深溝鳳螺，作爲東風螺屬的模式物種，分佈區域也是這個科裏最廣泛的，西至阿曼，東至印度尼西亞海域都有分佈。與方斑東風螺相比，它的螺塔更低，整理顯得更加“矮胖”。

4、錫蘭東風螺

主要在斯里蘭卡附近海域分佈，臍孔內部有齒。近年來出現在國內市場，不過和深溝東風螺一樣，絕大部分都是凍品。

5、日本東風螺

日本東風螺也叫日本鳳螺主要分佈於日本海域，它的花紋跟錫蘭東風螺比較接近，但是更加細緻，另外一個主要區別就是日本東風螺臍孔內部沒有齒。

6、菲律賓東風螺

菲律賓東風螺也叫菲律賓鳳螺，主要分佈於菲律賓海域。外形上跟前面提到的窄縫東風螺很像，和深溝東風螺主要區別在於它的“溝”比較窄，花紋整體爲褐色，也更細緻一些。

很像花螺的假花螺叫

很像花螺的假花螺叫東風螺。花螺偏米，比較大隻、多肉、紋理工整，上面有黑色斑點；東風螺則是啡紅色、較細小，紋理沒那麼整齊。另外，花螺和東風螺的肉質都非常鮮美、酥脆爽口，是國內外市場十分暢銷的優質海產貝類。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，主要分佈於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分佈。

很像花螺的假花螺叫東風螺。花螺偏米，比較大隻、多肉、紋理工整，上面有黑色斑點；東風螺則是啡紅色、較細小，紋理沒那麼整齊。另外，花螺和東風螺的肉質都非常鮮美、酥脆爽口，是國內外市場十分暢銷的優質海產貝類。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，主要分佈於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分佈。

野生花螺與養殖花螺怎麼區分

野生花螺與養殖花螺在外觀上很難區分，兩者的區別主要在口感和價錢上。

野生的花螺肉質比人工飼養的更鮮美，口感更好，更有嚼勁。野生的花螺價錢可以賣到每公斤120至170元，人工飼養的爲每公斤60至120元。野生花螺的殼厚且大，養殖花螺殼薄且小。

花螺學名叫方斑東風螺，別名小風螺、海豬螺、東風螺。它螺紋深刻，殼長卵形，殼表光滑，殼質稍薄，殼面被有淡褐色殼皮，殼皮下間雜白色，具點狀或長方形紫褐色或紅褐色斑塊。一般殼高70毫米左右，殼寬約40毫米。平時喜棲息於水質清澈、多岩石的或沙質港灣海區，有些棲息於數米或數十米深的海底，主要分佈在我國廣東大亞灣及粵西沿海海區。 ‍

野生花螺與養殖花螺怎麼區分

花螺在廣東俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。 東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分佈於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分佈；我國的主要種類有方斑東風螺babylonia areolata、泥東風螺babylonia lutosa和臺灣東風螺babylonia formosae三種。 東風螺被認爲是當今最有開發前景的海產養殖良種之一，近年來己在東南沿海爲養殖者接受並逐步形成生產規模。南海水產研究所2000～2002年在廣東沿海開展了東風螺人工育苗養殖科研試驗，本文報道東風螺養殖生物學及人工養殖的發展狀況，旨在爲今後東風螺養殖產業的持續發展提供科技保障。 1、養殖生物學 1.1 棲息環境 1.1.1 分佈 垂直分佈於潮下帶數米至數十米水深。 1.1.2 底質 方斑東風螺和臺灣東風螺棲息底質以沙質爲主，泥東風螺棲息於泥沙底質中。 1.1.3 對水溫、鹽度、ph值的適應性 東風螺水溫適應範圍14～33 ℃，最適水溫23-30℃；鹽度適應範圍14～34，鹽度低於12則大量死亡；ph值適應範圍8.0～8.4。 1.2 移動習性 東風螺的活動具有日伏夜出的習性，白天潛伏在沙泥中並露出水管，夜間四處覓食。活動爲匍匐爬行，能借助腹足分泌的粘液滑行活動。室內培養的稚螺常爬出水面附在池壁上。東風螺具有明顯的遷移習性。 1.3 食性 1.3.1 幼體食性 人工育苗中，東風螺的幼蟲發育到d形幼蟲 1.3.1 幼體食性 人工育苗中，東風螺的幼蟲發育到d形幼蟲後就開始攝食亞心形扁藻platymonas subcordiformis和角毛藻chaetoceros sp.。 1.3.2 稚螺食性 稚螺期間以魚肉(或蟹、蝦肉)糜爲主食。 1.3.3 成螺食性 主食魚、蝦、蟹、貝等動物性飼料。在流水狀態下，東風螺其嗅覺可達7～8 m；在靜水狀態下嗅覺只有1 m左右。 1.4 生長習性 1.4.1 幼體生長 水溫24.0～27.0 ℃，方斑東風螺孵化出的幼體一般經25天培育即爲稚螺；臺灣東風螺孵出的幼體，經22天培育爲稚螺。方斑東風螺時個體殼高平均爲1300 μm，日平均增長速度爲32.0 μm；臺灣東風螺時殼高平均950 μm，日平均增長爲24.5 μm。 1.4.2 稚螺生長 水溫25.1～27.2 ℃，方斑東風螺稚螺經20天培育，個體殼高從1.5 mm長至5.7 mm，殼高日平均增長爲0.21 mm。臺灣東風螺稚螺經20天培育，個體殼高從1.5 mm長至5.8 mm，殼高日平均增長爲0.22 mm。 1.4.3 苗種生長 水溫22.0～25.5 ℃，方斑東風螺苗種經44天的淺海沉籠養殖，個體平均殼高從8.5 mm長至12.5 mm，殼高月均增長爲2.7 mm；水泥池方式養殖，個體平均殼高從8.5 mm長至10.3 mm，殼高月均增長爲1.2 mm。 1.5 繁殖習性 1.5.1 性別、性成熟年齡 東風螺爲雌雄異體。雄性生殖系統由精巢、輸精管及附屬腺和雄接器等器官組成。雌性生殖系統由卵巢、輸卵管及附屬腺和雌接器等器官組成。從外表一般較難區分其性別，通過解剖檢查其生殖腺顏色，雌性生殖腺呈黑灰色，而雄性生殖腺呈桔或淺黃褐色。東風螺行雌雄交配，體內受精，受精卵在卵囊內自雌體排至水中繼續發育。東風螺性成熟年齡爲1齡。 1.5.2 成熟期和繁殖期 棲息廣東沿海的東風螺，其成熟期和繁殖期在4～9月，各地有異。每年海區水溫逐漸升到25 ℃時，東風螺便陸續進入成熟期和繁殖期；一般雄性的成熟期較雌性稍長。在繁殖季節，雌雄性可多次交配繁殖，雌螺個體年均產卵量有幾十萬粒。 1.5.3 胚胎髮育 東風螺胚胎髮育的適應水溫、鹽度與親體所處的環境條件有關。據我們觀察，在水溫22.5～25.6 ℃及微充氣條件下，臺灣東風螺在受精卵內完成胚胎髮育破囊孵出的時間爲5～7天；在水溫24.0～27.5 ℃，幼蟲發育至附着爲稚螺的平均時間爲22天。 2、東風螺人工養殖展望 2.1研究概況 1990～2002年，國內先後有廈門大學、福建長樂海蚌場、南海水產研究所、湛江海洋大學等單位對東風螺的繁殖生物學、生態習性、人工育苗養殖技術等方面進行了研究，發表了有關的論文。 南海水產研究所近幾年來結合生產在東風螺人工育苗養殖研究方面取得了階段性成果。2000年8月上、中旬在廣東南澳縣開展試驗，9月5日統計方斑東風螺出苗量爲803萬隻，個體平均殼高爲1～2 mm。 2.2 養殖技術介紹 目前主要有池塘養殖、吊籠養殖、港灣圍網養殖三種養殖方式。 2.2.1 池塘養殖 多用土池，也有用水泥池。土池養殖放養前應提前進行毒池、曬池。進水應通過閘網過濾，減少魚、蟹、螺類等敵害生物進入養殖池。東風螺投苗數量爲5～6萬隻/畝，規格以0.5～1.5 cm的稚螺爲宜。放養後保持水質相對穩定，潮間帶土池應儘可能利用海洋每月兩次的大潮期進行大換水改善水質；水泥池養殖日換水量約1/3。飼料每天早、晚投喂雜魚肉、貝肉或蝦肉等，飼料投喂前應去除骨、殼後用絞肉機或手工剁碎。日投飼量爲東風螺總重的5～10%，當天實際投飼量應視殘餌量而定。養殖水深在60～100 cm。可單養或與蝦、魚、其它貝類混養。經養殖8～10個月，東風螺可達上市規格。

是花螺嗎？

花螺又稱“東風螺”“海豬螺”和 “南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場十分暢銷的優質海產貝類。

越南花螺，殼與花紋的顏色較深，螺肉底部發黃，肉質偏硬，無沙

海南花螺，殼與花紋顏色偏淺，螺肉底部發紅，肉質偏嫩，但有沙，需要在20度-30度的水中養一下

野生大花螺（海南野生大花螺），個頭偏大，價格也比另外兩種高，做成刺身、白灼、鹽焗，都是頂級的美味，野生的大花螺是無沙的哦

花螺是什麼動物？花甲是什麼動物？

花螺是什麼動物？花甲是什麼動物？

花螺是普遍的食用型螺類，別名東風螺，別稱海豬螺、甜螺、初涼螺等，在生物學分類上屬於動物界、軟件動物門、腹足綱、狹舌目、蛾螺科、花螺屬軟件動物的通稱，普遍的有策斑東風螺和泥東風螺兩種，被列入21世紀最有開發前景的海產養殖種類之一。

形態特徵

花螺普遍的有泥東風螺、方斑東風螺兩種，其中泥東風螺的貝殼呈長橢圓狀、質堅厚，螺層8～10層，縫合線顯著，螺旋部呈錐形，每層快速提高，殼表灰白，外被棕褐色外皮；方斑東風螺形狀似泥東內螺而稍大，螺層約9層，縫合線處呈附梯或淡褐色的四方形斑點。

什麼叫花甲

花甲是一種海鮮，關鍵生活在淺深海地區，它其實就是海蠣子的肉，關鍵產于于我國沿海一帶。此外花甲還指代人六十歲的年紀，因此不要搞混了。花甲也叫蛤蜊，由於在粵語裏花甲和蛤蜊同音，別稱也因而來歷。花甲是一種軟件代殼動物，貝殼較高挑，形狀是長橢圓狀，一般長短爲3釐米，色調爲淺褐色。目前花甲多被製作成美食任人食用。

花甲是海鮮還是河鮮

花甲是屬於海鮮的，不是河鮮。花甲是一種常見的貝類海鮮動物，屬於貝類海產品，花甲肉質鮮嫩，富含蛋白質、不飽和脂肪酸及營養元素等，常吃花甲能夠補充身體所需的多種營養成分，但要注意，花甲得用高溫煮熟才能吃，以防寄生蟲造成身體不適。河鮮常指生長在淡水河流裏的動物，如甲魚、閘蟹、小河蝦、石螺、黃花魚、黃眉梢、敲鼓蝦、龍蝦、花螺等。

花甲什麼季節吃最好

夏天和秋天吃最好。花甲適合生長溫度是15到30℃。春季海水溫度抵達11℃後，花甲開始慢慢生長，溫度越高，花甲生長越快，因而到7,8月份的時候溫度最大，花甲最肥嫩，而秋天減溫以前的花甲也是十分豐腴的，因此花甲夏季和秋天吃比較好。

花螺是什麼

花螺在廣東俗稱“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。

花螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分佈於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分佈；我國的主要種類有方斑東風螺（babylonia areolata）、泥東風螺（babylonia lutosa）和臺灣東風螺（babylonia formosae）三種。

花螺被認爲是當今最有開發前景的海產養殖良種之一，近年來己在東南沿海爲養殖者接受並逐步形成生產規模。南海水產研究所2000～2002年在廣東沿海開展了東風螺人工育苗養殖科研試驗。

附圖（花螺）：

黃花螺和白花螺的區別

顏色不同，雌雄不同。

泥東風螺，俗稱“黃螺”，屬海洋底棲腹足綱，新腹足目，蛾螺科，東風螺屬，是熱帶、帶貝類品種。在我國主要分佈於福建、海南、廣東、廣西等地，是我國沿海重要的經濟軟體動物。但是由於沿岸海域環境污染以及漁民的大肆捕撈，其資源瀕臨枯絕。

泥螺和花螺的區別

一、形狀大小不同

泥螺是一種小型的海螺，生活在沿海或汽水區河口的灘塗上，這種螺的殼非常小，小到它的肉都沒法完全縮回殼裏，它也沒有口蓋，爲了自保，泥螺遇到危險就鑽到泥裏。

花螺是表皮殼帶有斑點狀的海螺的一種，在廣東俗稱“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其個頭比田螺大。

二、吃法不同

泥螺：在江浙一帶吃的很多，經典做法是醉泥螺，製作之前要先用鹽水把泥螺表面的粘液洗淨，然後用鹽封壇醃製，之後加香料、黃酒，這樣做出來的醉泥螺，脆嫩肥滿，酒香濃郁，鹹甜適度。螺殼很薄很小，可以直接嚼碎了吃。

花螺：大排檔裏常見的螺類之一，和苦螺是白灼拼盤好搭檔。

花螺的營養價值

民間有句老話“無螺不成宴”，可見螺肉在吃貨們心中的位置。說到吃螺，那就不能錯過花螺。花螺是廣東一帶盛產的一種螺類，它的肉質可比那田螺甜美，有嚼勁。

1、花螺本身的營養成分就很高，它富含豐富的蛋白質和維生素，還能爲身體補充豐富的微量元素；

2、從中醫的角度上來看，吃花螺還有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，花螺還有益精潤髒的作用。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

花螺死活分辨

花螺死活分辨：將花螺放在清水浸泡，活的花螺會伸出身體部分吸附在盆底，也可以按一下花螺螺口的蓋子，如果比較緊、有彈性，則爲活花螺，如果沒有彈性，甚至有水流出來，就是死的了，死了一段時間的花螺會有較明顯的腥臭味。

花螺

花螺學名叫方斑東風螺，又叫東風螺、海豬螺、南風螺、小風螺，屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬。

花螺肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類，被認爲是當今最有開發前景的海產養殖良種之一。

花螺的活動具有日伏夜出的習性，白天潛伏在沙泥中並露出水管，夜間四處覓食，匍匐爬行，能借助腹足分泌的粘液滑行活動。