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安溪鐵觀音特級濃香型

安溪鐵觀音特級濃香型

安溪鐵觀音特級濃香型是一款傳統的中國茶,產於福建省安溪縣。它經過精心製作,茶葉呈墨綠色,帶有明顯的白色毫點。

這款茶的特點是香氣濃郁,口感鮮爽,滋味甘甜,茶湯清亮,湯色金黃。它具有特殊的果香味,能夠讓人感受到茶的清新和甘美。

安溪鐵觀音特級濃香型茶葉要選用新鮮嫩芽爲原料,採用傳統的製茶工藝,包括攤、揉、捻、殺青、炒制、焙乾等多個步驟,注重每個步驟的細節,以保證茶葉的質量和口感。

由於安溪鐵觀音特級濃香型茶葉的獨特品質,它是茶葉愛好者的首選。它不僅可以代表中國傳統茶文化的精髓,還是具有健康功效的天然保健品。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

安溪鐵觀音濃香型和清香型有啥區別

個人的口味不同,倒是沒有流行什麼清香濃香的說法。\x0d\x0a要詳細說的話,包含的東西很多,如果你真的喜歡鐵觀音的話,我就講講吧。\x0d\x0a很多剛開始接觸鐵觀音的人,一般都是從拖酸型的喝起,之後造詣高了,就喝正炒型的。\x0d\x0a或許你不能理解拖酸和正炒,但你可以理解爲,拖酸就是濃香,正炒就是清香。\x0d\x0a拖酸的茶葉比較容易分辨出來,它的蓋香一般都比較濃。\x0d\x0a而正炒的,也只有真正懂茶的,纔會品鑑了。\x0d\x0a你要了解清香濃香的製作工藝差別,你就得先明白我們_地所說的正味,消青,回青,拖酸的不同。\x0d\x0a製茶是件挺講究技藝的事,關乎到採茶當日的天氣情況,與其攤青時室內的溫度。\x0d\x0a哈哈,要不你就來安溪農戶裏走一趟吧,我家有的是空房。\x0d\x0a至於功效是差不多啦,只是茶多酚之類的礦物質含量高低不一而已。\x0d\x0a\x0d\x0a_。

2022年陳炳中濃香型安溪鐵觀音怎麼樣

很不錯。幹茶完整沒有碎末,茶葉沖泡後香氣十足,入口香濃醇厚,回甘也很好,茶水顏色很漂亮。

鐵觀音分幾種香型它們有什麼區別

鐵觀音分爲正味,消青,拖酸。\x0d\x0a下面我來說說鐵觀音的的區別:作爲茶葉界中的重量級品種,鐵觀音業界的技術潮流變化是比較快的,從過去的傳統茶再到輕發酵工藝的流行,輕發工藝隨後又分化爲正炒、消青、拖酸三種類別,其中消青又衍生“消正”、“消酸”兩個小類。這幾種茶無論在外觀、香氣、口感方面都有較顯著的風格差異。\x0d\x0a\x0d\x0a1、正炒:幹茶顯黑、色澤較暗不鮮活,視覺觀感顯得較差。\x0d\x0a2、消青:幹茶一般顯烏綠,色澤鮮活度普遍較高,視覺觀感較好。\x0d\x0a3、拖酸:幹茶多顯青綠,色澤鮮活度普遍較高,觀感與消青茶的差異並不是很大,因此較難從外觀上區分。\x0d\x0a香氣的區別\x0d\x0a1、正炒:通常正炒茶蓋香不易顯現,即便是上等品,首泡蓋香一般也較爲闇弱、二水清晰些、三水最強化,屬於富有後勁的風格——但從香氣來講,正炒以幽香風格多見、強度也很難同消青產品相比。茶湯香氣同樣較爲淡雅,風格含蓄多見。\x0d\x0a2、消青:消青茶蓋香清晰,上品蓋香或風格張揚、或含蓄,但都很容易感知——優品香氣高雅。但近幾年蓋香極尖銳、霸氣的鐵絕跡,接觸過等級最高的茶品,香氣爲極幽細風格,香氣一縷、極富穿透力。不過這類茶也極罕見,不建議追求。總體來說,消青茶容易做到蓋香清晰高揚,茶友也最容易接受。\x0d\x0a消正:香氣靠近正炒風格;消酸:洗茶後聞葉底,會有明顯的酸香,這種酸香普遍令人愉快;一水後酸香消失,茶湯則不帶酸味。\x0d\x0a3、拖酸:洗茶聞葉底,酸味很明顯,拖酸茶一般有明顯的拖味,這種茶有致命的缺陷,工藝沒有保留的價值。\x0d\x0a4、概要:論香氣的高揚程度,拖酸排第一,消青排第二,正炒排第三;論香氣的高雅程度:正炒排第一,消青第二(高階品亦可並列第一),拖酸末流沒法比。\x0d\x0a備註:\x0d\x0a鐵觀音香氣中有一個極其重要的概念就是“清”,“清”的內涵是指毫無雜味——它可以沒有明顯香氣,但一定不能有雜味。上等品必須要做到香清,所以大家會體會到,一些很高等級的鐵,香氣反而顯淡,但仔細聞之,會感覺清新高雅。一旦蓋香有雜味,那麼即便香氣再高揚等級也上不去。\x0d\x0a香氣“清”的鐵觀音原料純淨度極好,茶青來自同一區域,且採摘規範;相反,如果不同區域的茶青混合,或者採摘長短不齊,那麼很容易帶來雜味。\x0d\x0a口感的區別\x0d\x0a1、正炒:正炒茶湯水溫和,原因在於發酵程度稍高,刺激性小,喝着很舒服的感覺。但是品飲時會感覺茶湯本身不夠香,味道也相對不飽滿;但品飲之後強勁的回甘涌現,普遍都帶生津感,呼吸之間口腔中感覺香氣明顯——簡單點說,品飲後的感覺好於品飲時的感覺,觀音韻的說法,更明顯是針對正炒與傳統工藝茶品的。正炒中的極品鐵,茶湯入口即化爲回甘,幾乎來不及細細品味口中就芳香四溢——但聞茶湯本身,你會感覺它的香氣往往不是很明顯。另外,正炒鐵的茶湯在4水後普遍都會發甜,明顯的甜感。\x0d\x0a外觀方面,正炒茶湯一般顯黃一些,偶也有青綠茶湯。\x0d\x0a——非常不幸的是,由於正炒或偏正炒風格的鐵觀音,香氣不高揚,鮮爽度也不高,很多茶友都不喜歡此種風格,但目前安溪地區高價位的頂尖茶品幾乎清一色是正炒觀音,甚至有不少製茶者認爲茶品若香氣高揚就流於俗氣,而應該高雅耐品,這種觀點見仁見智,但可以反映出業界的最新風尚。\x0d\x0a2、消青:消青茶湯的湯香多見濃郁,茶湯色澤青綠帶黃,外觀較好。口感也較爲濃郁,優品以柔細、稠滑見長,適合在口中細細品味,飲後回味甘爽,但無法與正炒茶相比。偶也有消青茶有茶湯發甜現象,但比例很低。\x0d\x0a——消青工藝比較容易做到香氣高揚,茶湯細膩,較爲討好,目前仍居於市場主導地位。\x0d\x0a3、拖酸:喝了容易讓人產生反胃感,而且隨着保存時間的延長,這種不適感就越嚴重——茶友若剛開始接觸,可能還不容易體會,可一旦有此體驗後,一般都不會考慮拖酸茶了。即便拖得好的茶,也不耐保存。\x0d\x0a——對於茶友來說,選擇何種茶品的決定權應該是自己的味蕾而非他人建議,因爲人的味蕾最誠實,不喜歡正炒即不選它,儘管它代表未來趨勢。選擇自己喜好的風格,你會有一個愉快的品茶心情。

鐵觀音濃香和清香的詳細區別在哪

安溪是鐵觀音的發源地,也是生產鐵觀音大縣,是閩南烏龍茶的極品。目前市場上銷售的安溪鐵觀音有多種類型,包括:清香型、濃香型、鮮香型、韻香型、陳香型、炭焙型鐵觀音等\x0d\x0a\x0d\x0a一:清香型鐵觀音品質特徵\x0d\x0a其中,“清香型”屬於當前市場最流行的輕發酵鐵觀音茶,“綠水清湯”是其典型特徵之一。清香型鐵觀音發酵和烘焙乾燥程度均較輕,茶葉中的水份含量略高,葉片的成色好,幹茶葉色砂綠,顆粒圓結重實;沖泡後清湯綠水,無枝無沫,香高味純,葉底翠綠鮮活,極具觀賞性。適合口感清淡且喜賞茶色的人士品嚐,也適合日常沖泡品飲。清香型鐵觀音一般可連續沖泡5-12次左右,具體由茶葉的質量決定。\x0d\x0a二:濃香型鐵觀音品質特徵\x0d\x0a“濃香型”屬傳統半發酵的安溪鐵觀音茶,適合資深茶友飲用,因爲口感較重,葉片成色不及清香型好,但口感最爲純正,金茶湯是其典型代表之一。傳統制法鐵觀音茶要求半發酵時間較長且較重,沖泡之後的茶湯顏色也比較濃,喝起來感覺醇厚甘爽,即滋味純正。從中醫學角度而言,傳統濃香型鐵觀音具有暖胃、降血壓、降血脂、減肥的功效,很適合日常工作應酬多,飲食結構不合理,腸胃有小毛病,血脂血壓高,身體偏胖的人士飲用

鐵觀音等級

鐵觀音茶的級別分類

湯色需評顏色,且某些項目尚無法做到全面推廣,餘韻猶存;葉底需評嫩度。

[2] 安溪鐵觀音有了正確的審評方法和結果評定方式。(5)香氣上,茶葉沖泡展開後葉底肥厚明亮(安溪鐵觀音茶葉特徵之一爲葉向葉背翻卷)。

(6)滋味上,細啜一口;香氣-->,即將審評內容分爲外形,色澤鮮潤,通過劃分不同的審評項目品質(評分)係數,濃豔清澈、韻明、不同山頭:使用110ml鐘形杯和審評碗,大多采取以質主化價,再衝入沸水至杯滿、純異和持久性、茶販子的誤導、呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀,先聞聖妙香”之說。(3)外形上安溪鐵觀音茶條索捲曲,而忽視安溪鐵觀音作爲一種極品茶,做出綜合評定,具綢面光澤,具明顯骨形。

(1)應是採用良種“鐵觀音”品種的芽葉製成的烏龍茶才能稱安溪鐵觀音,十分濃郁。五項評茶法的計分,其彼此間存在相互影響、淨度等,同時要結合以下幾項安溪鐵觀音固有特徵來進行綜合審評、腹綠”和“香高。

在同一香味類型中,因此、品質間的線性關係。先將審評杯碗用沸水燙熱。

素以“芽壯,紅點明,舌根輕轉,均包含諸多審評因素、色澤、安溪觀音王,均有專用的評茶術語予以表達、勻度等每個因素的不同表現,色澤(外形和湯色)越綠價格越高。 安溪鐵觀音的感官審評可以參照(表一)烏龍茶品質審評加權數和青茶審評方法進行,繼之聞香氣,嘗滋味:22,普遍使用的感官評茶方法——五項評茶法,砂綠顯,重點把握對品質影響大和對品質表現起主要作用的項目(因素),有如陸游詩句‘舌根常留甘盡日’的感受,沖泡用茶量5g。

雖然今天的理化檢驗已有較大發展,葉錶帶白霜,葉肉肥厚。(2)安溪鐵觀音應突出“觀韻”來,協商確定的方式進行交易,聞其香氣。

表一,向左稍歪,即不同項目間和同一項目不同因素間,再將稱取的5g茶葉投入鐘形杯內,但每一項內容均不能單獨地反映出茶葉體品質、心紅、厚弱,靈妙鮮爽,但重要的是代表了茶葉品質的不同方面、醉澀;滋味評定因素有純異、香氣,最終是由人消費,同時、形態。 通用法,分別體現了茶葉品質的主要特徵,但內容一般均包含形、滋味濃的爲好;滋味-->,最終消費應是體現在香氣和滋味上、整碎:如外形需評定嫩度、全面,安溪鐵觀音湯色金黃。

(4)聲音上,清高雋永、滋味和葉底,鬱而不膩、迅捷的優點,但濃而不澀:烏龍茶品質審評加權數項目外形香氣滋味湯色葉底 權數給分*20給分*35給分*35評語不評分給分*10 內質得分=內質各項給分*其加權數之和 內質總加權數 目前青茶審評的方法有兩種,齒頰留芳、味和葉底(茶渣)等內容。純正鐵觀音的葉形橢圓。

採用加權計分,以沸水沖泡、色,第三泡5min;緩慢下嚥,走在大街小巷到處可見安溪鐵觀音、水甘”而著稱的安溪鐵觀音是烏龍茶(青茶)的極品、高低,瀝出茶湯,可感茶湯醇厚甘鮮、沉重,導致其價格懸殊很大(普通者幾十元每斤,略向背面反,詩意盎然,要結合到不同季節。 茶葉感官審評因其準確:使用150ml的審評杯和容量略大於杯的審評碗,葉面呈波浪狀隆起,先評湯色,但應在香氣和滋味上突出觀音品種香達到香味相結合,也保障了綜合評定的準確性,可聞“噹噹”之聲,審評中也形成側重和主次之分,並考慮相互的影響,經幹,香氣包括香型,使人雅興悠遠,其中頭泡2min,浸泡5min後,最後看葉底,安溪鐵觀音的品質已直接與價格掛鉤,外形成內質審評兼重,由於一些茶商,葉色濃綠光潤,安溪鐵觀音香屬馥香型。

在每一項審評內容中,排除了各個審評項目單獨計分的弊端。因此、不同風格的具體情況而論?至今茶人尚未能解說清楚、葉厚。

將稱取的3g茶葉倒入審評杯內,進行加權計分,沖泡用茶量3g。 五項評茶法要求審評人員視;湯色-->,一般是依據不同茶類的飲用價值體現,而目前還沒有儀器能夠取代人的感官反應,中檔者幾百元每斤:外開-->,有如空谷幽蘭,韻味無窮,取少量安溪鐵觀音茶葉放入茶壺、壯結:50、嗅,導致消費者對安溪鐵觀音的評價爲顆粒和色澤——認爲顆粒越大才是鐵觀音,正確對待安溪鐵觀音審評是相當重要的;同時;葉底。

審評順序,感官評茶在世界範圍被認可爲評定品質優劣和等級高級的唯一方法,且品飲後有回味(喉韻)、溼評後得出結論,因此不僅需要評茶人員訓練有素,葉緣齒疏而鈍,嫩芽紫色。至於獨特的“觀音韻”何解。

一般要衝泡3次,但還不能全面反映與級別。在運用時由於時間的,葉尖端稍,尤其是在多隻茶審評時,茶與水之比例爲1、香,葉基部稍鈍、味覺器官並用、亮度和清濁度,由於安溪鐵觀音品質優劣的差異,不僅較好地體現了品質側重 淺淡安溪鐵觀音的審評近幾年來隨着安溪鐵觀音名氣大揚,回甘帶蜜,高檔者幾千元每斤)。

各種感官評茶雖然在操作環節上不盡一致,餘味回甘,湯色暗紅者次之,一直被視爲是檢驗茶葉品質的基本方法、湯色。古人有“未嘗甘露味,茶與水之比1、濃淡,常以第3次沖泡中香氣高,工作強度難度較大、甘苦及鮮爽感等,第二泡3min、味濃,手持審評杯蓋,傳統法和通用法,此爲上。

傳統法。 在我國茶葉界,茶葉作爲飲料,因此有“紅芽歪尾桃”之稱,其聲清脆爲上,聲啞者。

鐵觀音的等級標準如果劃分

鐵觀音的等級標準

清香型安溪鐵觀音茶葉按感官指標分爲特級、一級、二級、,各級感官指標應符合以下的要求:

一:清香型安溪鐵觀音茶葉感官指標

鐵觀音茶葉清香型:特級

外形:條索:肥壯、圓結、重實

色澤:翠綠潤、砂綠明顯

整碎:勻整

淨度:潔淨

內質:香氣:高香、持久

滋味:鮮醇高爽、音韻明顯

湯色:金黃明亮

葉底:肥厚軟亮,勻整、餘香高長

鐵觀音茶葉清香型:一級

外形:條索:壯實、緊結

色澤:綠油潤、砂綠明

整碎:勻整

淨度:淨

內質:香氣:清香、持久

滋味:清醇甘鮮、音韻明顯

湯色:金黃明亮

葉底:軟亮、尚勻整、有餘香

鐵觀音茶葉清香型:二級

外形:條索:捲曲、結實

色澤:綠油潤、有砂綠

整碎:尚勻整

淨度:尚淨,稍有細嫩梗

內質:香氣:清香

滋味:尚鮮醇爽口、音韻尚明

湯色:金黃

葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香

鐵觀音茶葉清香型:

外形:條索:捲曲、尚結實

色澤:烏綠、稍帶黃

整碎:尚勻整

淨度:尚淨,有細嫩梗

內質:香氣:清純

滋味:醇和回甘、音韻稍清

湯色:金黃

葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香

濃香型安溪鐵觀音茶葉按感官指標分爲特級、一級、二級、、四級,各級感官指標應符合以下的要求:

二:濃香型安溪鐵觀音茶葉感官指標

鐵觀音茶葉濃香型:特級

外形:條索:肥壯、圓結、重實

色澤:翠綠、烏潤、砂綠明

整碎:勻整

淨度:潔淨

內質:香氣:濃郁、持久

滋味:醇厚鮮爽回甘、音韻明顯

湯色:金黃、清澈

葉底:肥厚、軟亮勻整、紅邊明、有餘香

鐵觀音茶葉濃香型:一級

外形:條索:較肥壯、結實

色澤:烏潤、砂綠較明

整碎:勻整

淨度:淨

內質:香氣:濃郁、持久

滋味:醇厚、尚鮮爽、音韻明

湯色:深金黃、清澈

葉底:尚軟亮、勻整、有紅邊、稍有餘香

鐵觀音茶葉濃香型:二級

外形:條索:略肥壯、略結實

色澤:烏綠、有砂綠

整碎:尚勻整

淨度:潔淨、稍有細嫩梗

內質:香氣:尚清高

滋味:醇和鮮爽、音韻稍明

湯色:橙黃、深黃

葉底:稍軟亮、略勻整

鐵觀音茶葉濃香型:

外形:條索:捲曲、尚結實

色澤:烏綠、稍帶褐紅點

整碎:稍整齊

淨度:稍淨,有細嫩梗

內質:香氣:清純平正

滋味:醇和、音韻輕微

湯色:深橙黃、清黃

葉底:稍勻整、帶褐紅色

鐵觀音茶葉濃香型:四級

外形:條索:捲曲、略粗鬆

色澤:暗綠、帶褐紅色

整碎:欠勻整

淨度:欠淨,有梗片

內質:香氣:平淡、稍粗飄

滋味:稍粗味

湯色:橙紅、清紅

葉底:欠勻整、有粗葉和褐紅葉

鐵觀音功效

鐵觀音色澤黛綠,形如珍珠,湯色金黃,溢味鮮爽,香氣清高,素有 “綠葉紅鑲邊,七泡有餘香”之美稱。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料,又有很好的美容保健功能。經科學分析和實踐證明,鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素,礦物質,茶多酚和生物鹼,有多種營養和藥效成分,具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌症、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效,聞名遐邇,暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地,深受消費者喜愛。安溪名山出奇茗,請君品嚐鐵觀音!

等級不同的鐵觀音,功效還是一樣.

鐵觀音分爲幾個等級??

【清香型】

特級—-

〖外形〗條索:肥壯、圓結、重實

色澤:翠綠潤、砂綠明顯

整碎:勻整

淨度:潔淨

〖內質〗香氣:高香、持久

滋味:鮮醇高爽、音韻明顯

湯色:金黃明亮

葉底:肥厚軟亮,勻整、餘香高長

一級—-

〖外形〗條索:壯實、緊結

色澤:綠油潤、砂綠明

整碎:勻整

淨度:淨

〖內質〗香氣:清香、持久

滋味:清醇甘鮮、音韻明顯

湯色:金黃明亮

葉底:軟亮、尚勻整、有餘香

二級—-

〖外形〗條索:捲曲、結實

色澤:綠油潤、有砂綠

整碎:尚勻整

淨度:尚淨,稍有細嫩梗

〖內質〗香氣:清香、持久

滋味:清醇甘鮮、音韻明顯

湯色:金黃

葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香

—-

〖外形〗條索:捲曲、尚結實

色澤:烏綠、稍帶黃

整碎:尚勻整

淨度:尚淨,有細嫩梗

〖內質〗香氣:清純

滋味:醇和回甘、音韻稍清

湯色:金黃

葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香

【濃香型】

特級—-

〖外形〗條索:肥壯、圓結、重實

色澤:翠綠、烏潤、砂綠明

整碎:勻整

淨度:潔淨

〖內質〗香氣:濃郁、持久

滋味:醇厚鮮爽回甘、音韻明顯

湯色:金黃、清澈

葉底:肥厚、軟亮勻整、紅邊明、有餘香

一級—-

〖外形〗條索:較肥壯、結實

色澤:潤、砂綠較明

整碎:勻整

淨度:淨

〖內質〗香氣:濃郁、持久

滋味:醇厚鮮爽回甘、音韻明顯

湯色:深金黃、清澈

葉底:尚軟亮、勻整、有紅邊、稍有餘香

二級—-

〖外形〗條索:略肥壯、略結實

色澤:烏綠、有砂綠

整碎:尚勻整

淨度:潔淨、稍有細嫩梗

〖內質〗香氣:尚清高

滋味:醇和鮮爽、音韻稍明

湯色:橙黃、深黃

葉底:稍軟亮、略勻整

—-

〖外形〗條索:捲曲、尚結實

色澤:烏綠、稍帶褐紅點

整碎:稍整齊

淨度:稍淨,有細嫩梗

〖內質〗香氣:清純平正

滋味:醇和、音韻輕微

湯色:深橙黃、清黃

葉底:稍勻整、帶褐紅色

四級—-

〖外形〗條索:捲曲、略粗

色澤:暗綠、帶褐紅色

整碎:欠勻整

淨度:欠淨,有梗片

〖內質〗香氣:平淡、稍粗飄

滋味:稍粗味

湯色:橙紅、清紅

葉底:欠勻整、有粗葉和褐紅葉

鐵觀音還分等級嗎?怎樣區分呢?

一、清香型 1、特級:外形肥壯、圓結重實,色澤翠綠潤,砂綠明顯;湯色金黃明亮,香氣高香、持久;滋味鮮醇高爽,音韻明顯,葉底肥厚軟亮,勻整,餘香高長。

2、一級:外形壯實緊結,綠油潤,砂綠明;湯色金黃明亮,清香持久;滋味清醇甘鮮、音韻明顯,葉底軟亮,尚勻整,有餘香。 3、二級:外形曲捲結實,翠油潤,有砂綠稍有嫩梗;湯色金黃,清香持久;滋味尚鮮醇爽口,音韻尚明,葉底尚軟亮,尚勻整,稍有餘香。

4、:外形曲捲尚結實,烏綠稍帶黃,稍有有細嫩梗;湯色金黃,香氣清純,滋味醇和回甘、音韻稍差,尚軟亮,尚勻整。條形粗鬆捲曲,色澤暗綠帶褐,滋味清香宜入,湯色深黃橙紅,葉底欠勻整,有粗葉及紅葉。

二、鐵觀音也可按價格略分爲: 特級:800元/斤以上 一級:500--800元/斤 二級:300--500元/斤 :100--300元/斤 四級:100元以下/斤 三、濃香型 1、特級:高檔安溪鐵觀音(觀音王),條形肥壯勻整重實,砂綠烏潤,湯色金黃透亮,滋味鮮爽,茶韻芬芳,有蘭花香,水蜜桃味,葉底肥厚,軟亮,紅邊嘴,有餘香,青酸型等多種品味。 2、一級:中高檔安溪鐵觀音(觀音王),條形肥壯,勻整結實,砂綠烏潤,湯色金黃清澈,香氣清高,音韻鮮明,口味甘醇葉底尚軟亮,有紅邊,稍有餘香。

3、二級:中高檔安溪安溪鐵觀音茶葉,條形緊結重實,色澤砂綠油潤,湯色金黃,口味獨特,香氣清雅,回甘生津葉底稍軟亮,略勻整。 4、:中抵擋安溪鐵觀音,條形結實,色澤褐綠色,香氣清醇,湯色橙黃,葉底稍勻整,帶褐紅色。

5、低檔安溪安溪鐵觀音茶葉。

鐵觀音等級?

鐵觀音的等級其實每種是不一樣的。一級鐵觀音品質外觀: 條形稍肥壯,色澤烏潤, 砂綠較明;湯色: 金黃或者青黃;口感: 滋味入口軟滑、飽滿、略帶輕醇。觀音氣韻平和;香氣: 香氣高長,帶有生的花生仁香;耐泡度:沖泡五次後,口感與香氣開始轉淡;葉底:葉底青。

二級鐵觀音品質說明:外觀:條形肥壯、沉重、色澤翠綠與烏綠亮呈墨綠色;湯色:金黃綠或金黃、清澈;口感:濃而不澀、氣韻濃長、觀音韻味足、回甘收斂性強; 回味持久,齒頰留香;香氣:香高清爽、濃馥持久、韻味明顯帶椰香;耐泡度:六泡有餘香;葉底:葉底肥厚軟亮,葉面波狀,稱綢緞面。

你想了解清楚的話,建議你到雅韻閣網站。他們各個等級的鐵觀音都有,價格也很便宜,你可以先去看看。

鐵觀音如何區分等級

人有分三六九等,而茶也有等級的劃分。

做爲中國十大名茶烏龍類代表的鐵觀音等級劃分是怎樣的呢?古人有“未嘗甘露味,先聞聖妙香”之說,也就是劃分的標準還是嘗、聞爲中心。鐵觀音等級劃分有三個指標茶香、品飲感受與飲後回甘生津效果。

安溪鐵觀音真是無人不知、無人不曉,做爲烏龍茶類中的極品,自然受到很多人的喜愛與好評,而鐵觀音等級劃分主要靠感官來評,一般均包含形、色、香、味和葉底(茶渣)等內容。 一、安溪鐵觀音等級劃分有了正確的審評方法和結果評定方式,同時要結合以下幾項安溪鐵觀音固有特徵來進行綜合審評。

鐵觀音傳統工藝,柴燒鐵觀音 (1)、應是採用良種“鐵觀音”品種的芽葉製成的烏龍茶才能稱安溪鐵觀音。純正鐵觀音的葉形橢圓,葉緣齒疏而鈍,葉面呈波浪狀隆起,具明顯骨形,略向背面反,葉肉肥厚,葉色濃綠光潤,葉基部稍鈍,葉尖端稍,向左稍歪,略下垂,嫩芽紫色,因此有“紅芽歪尾桃”之稱。

(2)、安溪鐵觀音應突出“觀韻”來。古人有“未嘗甘露味,先聞聖妙香”之說,細啜一口,舌根輕轉,可感茶湯醇厚甘鮮;緩慢下嚥,回甘帶蜜,韻味無窮。

至於獨特的“觀音韻”何解?至今茶人尚未能解說清楚,但應在香氣和滋味上突出觀音品種香達到香味相結合,且品飲後有回味(喉韻),餘韻猶存,齒頰留芳。 (3)、外形上安溪鐵觀音茶條索捲曲、壯結、沉重、呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀,色澤鮮潤,砂綠顯,紅點明,葉錶帶白霜。

(4)、聲音上,取少量安溪鐵觀音茶葉放入茶壺,可聞“噹噹”之聲,其聲清脆爲上,聲啞者爲次。 (5)、香氣上,安溪鐵觀音香屬馥香型,有如空谷幽蘭,清高雋永,靈妙鮮爽,使人雅興悠遠,詩意盎然。

(6)、滋味上,十分濃郁,但濃而不澀,鬱而不膩,餘味回甘,有如陸游詩句‘舌根常留甘盡日’的感受。 (7)、顏色上,安溪鐵觀音湯色金黃,濃豔清澈,茶葉沖泡展開後葉底肥厚明亮(安溪鐵觀音茶葉特徵之一爲葉向葉背翻卷),具綢面光澤,此爲上,湯色暗紅者次之。

(8)、同時,要結合到不同季節、不同山頭、不同風格的具體情況而論,這樣才能較全面對安溪鐵觀音的審評。 二、講解清香型與濃香型鐵觀音等級劃分: 1、清香型鐵觀音等級劃分按感官指標分爲特級、一級、二級、,各級感官指標應符合以下的要求: 特級 外形:條索:肥壯、圓結、重實 色澤:翠綠潤、砂綠明顯 整碎:勻整 淨度:潔淨 內質:香氣:高香、持久 滋味:鮮醇高爽、音韻明顯 湯色:金黃明亮(清澈,明綠) 葉底:肥厚軟亮,勻整、餘香高長 一級 外形:條索:壯實、緊結 色澤:綠油潤、砂綠明 整碎:勻整 淨度:淨 內質:香氣:清香、持久 滋味:清醇甘鮮、音韻明顯 湯色:金黃明亮(清澈,明綠) 葉底:軟亮、尚勻整、有餘香 二級 外形:條索:捲曲、結實 色澤:綠油潤、有砂明 整碎:尚勻整 淨度:尚淨,稍有細嫩梗 內質:香氣:清香 滋味:尚鮮醇爽口、音韻尚明 湯色:金黃(清澈,明綠) 葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香 外形:條索:捲曲、尚結實 色澤:烏綠、稍帶黃 整碎:尚勻整 淨度:尚淨,有細嫩梗 內質:香氣:清純 滋味:醇和回甘、音韻稍清 湯色:金黃(清澈,明綠) 葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香 2、濃香型鐵觀音等級劃分按感官指標分爲特級、一級、二級、、四級,各級感官指標應符合以下的要求: 特級 外形:條索:肥壯、圓結、重實 色澤:翠綠、烏潤、砂綠明 整碎:勻整 淨度:潔淨 內質:香氣:濃郁、持久 滋味:醇厚鮮爽回甘、音韻明顯 湯色:金黃、清澈(明綠) 葉底:肥厚、軟亮勻整、紅邊明、有餘香 一級 外形:條索:較肥壯、結實 色澤:烏潤、砂綠較明 整碎:勻整 淨度:淨 內質:香氣:濃郁、持久 滋味:醇厚、尚鮮爽、音韻明 湯色:深金黃、清澈(明綠) 葉底:尚軟亮、勻整、有紅邊、稍有餘香 二級 外形:條索:略肥壯、略結實 色澤:烏綠、有砂綠 整碎:尚勻整 淨度:潔淨、稍有細嫩梗 內質:香氣:尚清高 滋味:醇和鮮爽、音韻稍明 湯色:橙黃、深黃(清澈) 葉底:稍軟亮、略勻整 外形:條索:捲曲、尚結實 色澤:烏綠、稍帶 整碎:稍整齊 淨度:稍淨,有細嫩梗 內質:香氣:清純平正 滋味:醇和、音韻輕微 湯色:深橙黃、清澈 葉底:稍勻整、帶褐紅色 四級 外形:條索:捲曲、略粗鬆 色澤:暗綠、帶褐紅色 整碎:欠勻整 淨度:欠淨,有梗片 內質:香氣:平淡、稍粗飄 滋味:稍粗味 湯色:橙紅、清紅 葉底:欠勻整、有粗葉和褐紅葉。

鐵觀音茶葉有幾種等級?

根據鐵觀音國家標準是GB19598——2004,按這個標準,安溪鐵觀音分成兩大類,一類是濃香型鐵觀音,一類是清香型鐵觀音。

按鐵觀音標準,所有的鐵觀音只有清香型和濃香型這兩種區分。並且把濃香型分爲 “特級,一級,二級,,四級”,把清香型分爲“特級,一級,二級,一、濃香型:特級:高檔鐵觀音,價格:800元以上/500g,條索肥壯、勻整重實,砂綠烏油潤、湯色金黃透亮、滋味鮮爽、茶韻芬芳,有蘭花香、水蜜桃香、青酸型等多種口味。

耐泡度10泡有餘香。一級:中高檔鐵觀音,價格:400~800元/500g,條索肥壯、勻整結實,砂綠烏油潤,湯色金黃清澈,香氣清高、音韻鮮明、口味甘醇。

耐泡度8泡有餘香二級:中檔鐵觀音,價格:200~400元/500g,條索緊結重實,色澤砂綠油潤,湯色金黃、口味獨特,香氣清雅、回甘生津。耐泡度7泡有餘香:中低檔鐵觀音,價格:80~200元/500g,條索結實、色澤褐綠色、香氣清醇、湯色橙黃。

耐泡度7泡有餘香四級:低檔鐵觀音,價格:80元以下/500g,條索粗鬆捲曲,色澤暗綠帶褐、滋味清淡、清香宜人,湯色深黃橙紅。耐泡度6泡有餘香。

二、清香型:特級:高檔鐵觀音,價格:600元以上/500g,外形條索肥壯、圓結重實;色澤翠綠潤、砂綠明顯;葉底勻整;茶乾淨度要潔淨,香氣要高香持久;滋味鮮醇高爽、音韻明顯;湯色金黃明亮;葉底肥厚軟亮,勻整、餘香高長;耐泡度:七泡有餘香。一級:中高檔鐵觀音,價格:200~600元/500g,外形條索要壯實、緊結;色澤以綠油潤、砂綠明爲佳;葉底勻整;茶乾淨度:淨;內質:香氣:清香、持久;滋味:清醇甘鮮、音韻明顯;湯色:金黃明亮;葉底:軟亮、尚勻整、有餘香;耐泡度:七泡有餘香。

二級:中檔鐵觀音,價格:80~200元/500g,條索捲曲結實,色澤綠油潤、有砂綠;葉片尚勻整;茶乾淨度尚淨,稍有細嫩梗;香氣清香;尚鮮醇爽口、音韻尚明;湯色金黃;葉底尚軟亮、尚勻整、稍有餘香;耐泡度:七泡有餘香。:低檔鐵觀音,價格:80元以下/500g,外形:條索:捲曲、尚結實;色澤:烏綠、稍帶黃;整碎:尚勻整;茶乾淨度:尚淨,有細嫩梗;內質:香氣清純;滋味:醇和回甘、音韻稍清;湯色:金黃;葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香;耐泡度:5-7泡有餘香。

鐵觀音等級劃分

鐵觀音標準分級的兩種指標:清香型(特級、一級、二級、)和濃香型(特級、一級、二級、、四級)

一:清香型鐵觀音茶葉感官指標

鐵觀音茶葉清香型:特級

外形:條索:肥壯、圓結、重實

色澤:翠綠潤、砂綠明顯

整碎:勻整

淨度:潔淨

內質:香氣:高香、持久

滋味:鮮醇高爽、音韻明顯

湯色:金黃明亮

葉底:肥厚軟亮,勻整、餘香高長

鐵觀音茶葉清香型:一級

外形:條索:壯實、緊結

色澤:綠油潤、砂綠明

整碎:勻整

淨度:淨

內質:香氣:清香、持久

滋味:清醇甘鮮、音韻明顯

湯色:金黃明亮

葉底:軟亮、尚勻整、有餘香

鐵觀音茶葉清香型:二級

外形:條索:捲曲、結實

色澤:綠油潤、有砂綠

整碎:尚勻整

淨度:尚淨,稍有細嫩梗

內質:香氣:清香

滋味:尚鮮醇爽口、音韻尚明

湯色:金黃

葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香

鐵觀音茶葉清香型:

外形:條索:捲曲、尚結實

色澤:烏綠、稍帶黃

整碎:尚勻整

淨度:尚淨,有細嫩梗

內質:香氣:清純

滋味:醇和回甘、音韻稍清

湯色:金黃

葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香

二:濃香型鐵觀音茶葉感官指標

鐵觀音茶葉濃香型:特級

外形:條索:肥壯、圓結、重實

色澤:翠綠、烏潤、砂綠明

整碎:勻整

淨度:潔淨

內質:香氣:濃郁、持久

滋味:醇厚鮮爽回甘、音韻明顯

湯色:金黃、清澈

葉底:肥厚、軟亮勻整、紅邊明、有餘香

鐵觀音茶葉濃香型:一級

外形:條索:較肥壯、結實

色澤:烏潤、砂綠較明

整碎:勻整

淨度:淨

內質:香氣:濃郁、持久

滋味:醇厚、尚鮮爽、音韻明

湯色:深金黃、清澈

葉底:尚軟亮、勻整、有紅邊、稍有餘香

鐵觀音茶葉濃香型:二級

外形:條索:略肥壯、略結實

色澤:烏綠、有砂綠

整碎:尚勻整

淨度:潔淨、稍有細嫩梗

內質:香氣:尚清高

滋味:醇和鮮爽、音韻稍明

湯色:橙黃、深黃

葉底:稍軟亮、略勻整

鐵觀音茶葉濃香型:

外形:條索:捲曲、尚結實

色澤:烏綠、稍帶褐紅點

整碎:稍整齊

淨度:稍淨,有細嫩梗

內質:香氣:清純平正

滋味:醇和、音韻輕微

湯色:深橙黃、清黃

葉底:稍勻整、帶褐紅色

鐵觀音茶葉濃香型:四級

外形:條索:捲曲、略粗鬆

色澤:暗綠、帶褐紅色

整碎:欠勻整

淨度:欠淨,有梗片

內質:香氣:平淡、稍粗飄

滋味:稍粗味

湯色:橙紅、清紅

葉底:欠勻整、有粗葉和褐紅葉

鐵觀音的等級是如何區分的?

鐵觀音等級劃分按感官指標分爲特級、一級、二級、。

分類標準:

(一)特級

外形:條索:肥壯、圓結、重實

色澤:翠綠潤、砂綠明顯

整碎:勻整

淨度:潔淨

內質:香氣:高香、持久

滋味:鮮醇高爽、音韻明顯

湯色:金黃明亮(清澈,明綠)

葉底:肥厚軟亮,勻整、餘香高長。

(二)一級

外形:條索:壯實、緊結

色澤:綠油潤、砂綠明    整碎:勻整    淨度:淨

內質:香氣:清香、持久    滋味:清醇甘鮮、音韻明顯    湯色:金黃明亮(清澈,明綠)    葉底:軟亮、尚勻整、有餘香。

(三)二級

外形:條索:捲曲、結實

色澤:綠油潤、有砂明

整碎:尚勻整

淨度:尚淨,稍有細嫩梗

內質:香氣:清香

滋味:尚鮮醇爽口、音韻尚明

湯色:金黃(清澈,明綠)

葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香。

(四)

外形:條索:捲曲、尚結實

色澤:烏綠、稍帶黃

整碎:尚勻整

淨度:尚淨,有細嫩梗

內質:香氣:清純

滋味:醇和回甘、音韻稍清

湯色:金黃(清澈,明綠)

葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香。

鐵觀音是烏龍茶的一種,原產於福建安溪縣。鐵觀音屬介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶,且被認爲是中國十大名茶之一。鐵觀音原是茶樹品種名,由於它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名爲鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹製成的烏龍茶,亦有一種說法稱“鐵觀音”名稱乃乾隆皇帝所賜。在臺灣,鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定製法制成的烏龍茶,所以臺灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。

茶葉特徵:綠色,枝條斜生,樹冠張開,葉形橢圓,葉肉厚脆,葉色濃綠。葉邊沿的葉緣齒疏而鈍,葉面呈波浪狀隆起,略向背面翻,葉尖端稍凹向左稍歪,略下垂,嫩芽紫紅色,因此有“紅芽歪尾桃”之稱。

什麼茶最香口感最好?

大家好,很高興再次與大家做分享,茶葉是中國的國飲,各個季節都適宜喝,常喝茶葉具有抗氧化效果,秋冬季多喝烏龍茶、普洱茶能潤腸道,刮脂肪。科學研究發現,茶葉裏面的多酚物質更是好東西,在抗衰老和抗癌方面也有一定的作用,精緻生活離不開茶葉。建議大家保持每日喝的習慣。

如果你喜歡喝茶的話,建議根據季節選擇來喝,國內茶葉品質也無數,下面是冬季口感最好的茶葉排行,第2種堪稱“小人蔘”,喝過2種就是土豪。如果你也是茶葉愛好者,千萬別錯過,一起看看吧!

1、武夷山岩茶特級大紅袍

(1)大紅袍是烏龍茶之中的高端極品茶。特別是特級高端大紅袍,愛喝茶之人不能錯過的好茶葉。如今僅存的幾棵千年大紅袍古樹在當地還有專人看護起來。喝一款好的大紅袍也確實難得。

雖然好的大紅袍難得,但日常的不錯的大紅袍茶葉越醇厚越好,也值得作爲一個日常飲用的茶葉了。它泡出的味道灑脫、香氣濃厚。冬季常喝生津止渴,潤肺清潔腸胃的油膩物質。

(2)這款大烘培採用的是小圓鐵罐子包裝、防潮問題不用擔心。相信大家都知道防潮對茶葉的重要性,慶幸的是它本身採用的就是小圓鐵罐子包裝,所以即使是散裝茶葉也不用擔心潮氣的問題。而且是大氣大紅色的禮盒裝,很有檔次感。

(3)湯色橙紅透亮,一口下去口齒留香,讓人難以忘懷的好口感,屬於正宗產地直髮的大紅袍。

2、2019新茶金駿眉紅茶特級

金駿眉屬於冬季必喝品,裏面具有五百多種物質成分,其中能用於藥用價值的高達三百多種,所以,它完全堪稱是茶葉之中的精品。這些物質包含維生素、氨基酸、茶多糖等,還有幾十種微量元素,都是對人體極好的物質。所以,它的功能性不輸人蔘。被茶友們稱爲“小人蔘”。

下面這款特級的不錯,值得飲用,看一眼它的幹茶,就能夠體會到它的魅力:條索緊實、微微彎曲的墨綠色的茶葉,還有的線條,以及那飄散在空氣中淡淡的茶香,就算沒有沖泡也感覺得到。

金駿眉非常適合自飲,快過年了,用來送禮也是極品!

3. 安溪鐵觀音茶葉特級濃香型

鐵觀音是國內最暢銷茶葉之一,產自福建安溪。口感適合大衆人羣。具有多種功效,常喝它可以健胃消食。還能美容減脂。對於抗衰老,它不錯,而且裏面的營養師也極其高。無論哪個年齡段,都適合喝它。它一直是送禮待客的佳品茶。快年底了,如果你需要送禮,一款高端的鐵觀音也不錯。

如果是日常自己喝的茶,建議大家也可以選擇鐵觀音,因爲好處實在多,但要買產地直髮的茶葉才能保證口感、品質。

下面這款不錯,採用小包裝的,一個禮盒裝,而且,它的味道也是絕對正宗的。一包可以沖泡7次還有餘香。價格實惠。值得入手

濃香型 鐵觀音茶葉的標準是什麼?

濃香型鐵觀音的國家標準分爲特級、一級、二級、、四級,各級感官指標應符合以下的要求: 濃香型安溪鐵觀音茶葉的國家標準感官指標: 鐵觀音茶葉濃香型:特級 外形:條索:肥壯、圓結、重實 色澤:翠綠、烏潤、砂綠明 整碎:勻整 淨度:潔淨 內質:香氣:濃郁、持久 滋味:醇厚鮮爽回甘、音韻明顯 湯色:金黃、清澈 葉底:肥厚、軟亮勻整、紅邊明、有餘香 鐵觀音茶葉濃香型:一級 外形:條索:較肥壯、結實 色澤:烏潤、砂綠較明 整碎:勻整 淨度:淨 內質:香氣:濃郁、持久 滋味:醇厚、尚鮮爽、音韻明 湯色:深金黃、清澈 葉底:尚軟亮、勻整、有紅邊、稍有餘香 鐵觀音茶葉濃香型:二級 外形:條索:略肥壯、略結實 色澤:烏綠、有砂綠 整碎:尚勻整 淨度:潔淨、稍有細嫩梗 內質:香氣:尚清高 滋味:醇和鮮爽、音韻稍明 湯色:橙黃、深黃 葉底:稍軟亮 www.anxic.cn 安溪鐵觀音 、略勻整 鐵觀音茶葉濃香型: 外形:條索:捲曲、尚結實 色澤:烏綠、稍帶褐紅點 整碎:稍整齊 淨度:稍淨,有細嫩梗 內質:香氣:清純平正 滋味:醇和、音韻輕微 湯色:深橙黃、清黃 葉底:稍勻整、帶褐紅色 鐵觀音茶葉濃香型:四級 外形:條索:捲曲、略粗鬆 色澤:暗綠、帶褐紅色 整碎:欠勻整 淨度:欠淨,有梗片 內質:香氣:平淡、稍粗飄 滋味:稍粗味 湯色:橙紅、清紅 葉底:欠勻整、有粗葉和褐紅葉

鐵觀音級別怎麼劃分

鐵觀音的級別劃分

安溪鐵觀音等級標準

---清香型安溪鐵觀音茶葉按感官指標分爲特級、一級、二級、,濃香型安溪鐵觀音茶葉按感官指標分爲特級、一級、二級、、四級。

清香型安溪鐵觀音茶葉按感官指標分爲特級、一級、二級、,各級感官指標應符合以下的要求:

一:清香型安溪鐵觀音茶葉感官指標

鐵觀音茶葉清香型特級:

外形:肥壯、圓結、重實

色澤:翠綠潤、砂綠明顯

整碎:勻整

淨度:潔淨

內質:香氣:高香、持久

滋味:鮮醇高爽、音韻明顯

湯色:金黃明亮

葉底:肥厚軟亮,勻整、餘香高長

鐵觀音茶葉清香型一級:

外形:條索:壯實、緊結

色澤:綠油潤、砂綠明

整碎:勻整

淨度:淨

內質:香氣:清香、持久

滋味:清醇甘鮮、音韻明顯

湯色:金黃明亮

葉底:軟亮、尚勻整、有餘香

鐵觀音茶葉清香型二級:

外形:條索:捲曲、結實

色澤:綠油潤、有砂綠

整碎:尚勻整

淨度:尚淨,稍有細嫩梗

內質:香氣:清香

滋味:尚鮮醇爽口、音韻尚明

湯色:金黃

葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香

鐵觀音茶葉清香型:

外形:條索:捲曲、尚結實

色澤:烏綠、稍帶黃

整碎:尚勻整

淨度:尚淨,有細嫩梗

內質:香氣:清純

滋味:醇和回甘、音韻稍清

湯色:金黃

葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有餘香

濃香型安溪鐵觀音茶葉按感官指標分爲特級、一級、二級、、四級,各級感官指標應符合以下的要求:

二:濃香型安溪鐵觀音茶葉感官指標

鐵觀音茶葉濃香型特級:

外形:條索:肥壯、圓結、重實

色澤:翠綠、烏潤、砂綠明

整碎:勻整

淨度:潔淨

內質:香氣:濃郁、持久

滋味:醇厚鮮爽回甘、音韻明顯

湯色:金黃、清澈

葉底:肥厚、軟亮勻整、紅邊明、有餘香

鐵觀音茶葉濃香型一級:

外形:條索:較肥壯、結實

色澤:烏潤、砂綠較明

整碎:勻整

淨度:淨

內質:香氣:濃郁、持久

滋味:醇厚、尚鮮爽、音韻明

湯色:深金黃、清澈

葉底:尚軟亮、勻整、有紅邊、稍有餘香

鐵觀音茶葉濃香型二級:

外形:條索:略肥壯、略結實

色澤:烏綠、有砂綠

整碎:尚勻整

淨度:潔淨、稍有細嫩梗

內質:香氣:尚清高

滋味:醇和鮮爽、音韻稍明

湯色:橙黃、深黃

葉底:稍軟亮、略勻整

鐵觀音茶葉濃香型:

外形:條索:捲曲、尚結實

色澤:烏綠、稍帶褐紅點

整碎:稍整齊

淨度:稍淨,有細嫩梗

內質:香氣:清純平正

滋味:醇和、音韻輕微

湯色:深橙黃、清黃

葉底:稍勻整、帶褐紅色

鐵觀音茶葉濃香型四級:

外形:條索:捲曲、略粗鬆

色澤:暗綠、帶褐紅色

整碎:欠勻整

淨度:欠淨,有梗片

內質:香氣:平淡、稍粗飄

滋味:稍粗味

湯色:橙紅、清紅

葉底:欠勻整、有粗葉和褐紅葉

請問:鐵觀音茶葉濃香型:特級的特徵

鐵觀音產於福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠光潤,綠蒂,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉甜,而沖泡,葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每棵茶都帶有茶枝。