適合腦中風的8類食物
對於腦中風患者來說,吃是一門學問,好的飲食可以幫助疾病的調理,錯誤的飲食甚至會加重病情,所以改腦中風要吃對的食物,那麼腦中風病人吃什麼好呢?今天本文就給大大推薦適合腦中風的幾類飲食,患病期間這樣吃有助於健康恢復。
腦中風病人吃什麼好?
主食的選擇:玉米、小米、燕麥、蕎麥、大麥、糙米等。
肉、蛋、奶類的選擇:、雞、魚、兔、牛肉、瘦豬肉、鵪鶉蛋、海蜇頭、海蔘、淡菜等。
蔬菜的選擇:洋蔥、蒜、芹菜、蘿蔔、茄子、木耳、銀耳、香菇等。
水果的選擇:棗、香蕉、蘋果、獼猴桃等。
豆類選擇:大豆、高粱、標準粉。
【適合腦中風的8類食物】
玉米:玉米中所含的不飽和脂肪酸含量極高,可以幫助人體膽固醇的正常代謝,減少膽固醇在人體內堆積,從而軟化動脈血管,少一分患中風的危險。
燕麥:燕麥中所含的的亞油酸和B族維生素,可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成,對於預防心腦血管疾病引起的中有很好的作用。不僅如此,燕麥中含有的水溶性纖維可以降低血中膽固醇含量,所以經常食用燕麥的話有預防高血壓、心腦血管疾病的作用,避免高血壓引起腦中風。
魚類:魚是高營養的物質,富含優質蛋白,而脂肪和飽和脂肪酸都低,對於適合蛋白飲食低脂肪的中風來說,肉類可以少吃紅肉多吃魚肉。魚類更推薦深海魚,因爲深海魚中的ω-3脂肪酸含量較高,可以幫助增加人體血液好的膽固醇,清除壞膽固醇,減少患中風的危險。
洋蔥:洋蔥含有的中的前列腺素A可以舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時所含有的其它物質可以增強纖維蛋白溶解的活性,可以降血脂,抗動脈硬化,是不錯的降脂食物。
黑木耳:黑木耳中能夠起到降低腦中風風險的物質是膠質樣活性物質,它可以疏通血管、防止血栓形成,可以有效預防高血壓、高血脂,據調查發現,經常食用黑木耳的人可以將腦中風、心肌梗死的發生危險減少1/3。
山楂:山楂可以起到降血脂、降血壓的作用,因其所含的物質可以增加心肌收縮力,擴張冠狀動脈血管。中腦年人羣很容易由高血脂、高血壓引發腦中風問題,日常適當食用山楂,可以減少患中風的風險。
蘋果:蘋果營養豐富,含有各種維生素和多糖果酸及類黃酮等元素,它們可使積蓄體內的脂肪分解,對於預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用,腦中風患者吃水果就選蘋果沒錯。
黃豆及其製品:黃豆中含有人體所需的必需氨基酸和不飽和脂肪酸,有效促進內脂肪及膽固醇代謝,疏通血管。所以日常食用黃豆以及豆製品對腦中風患有是極好的。黃豆除了煮食外,還可以加工程多種豆製品,吃法多,食用方便,家家戶戶餐桌都是少不了的。注意事項
【溫馨提示】除了飲食外,日常的治療也不能斷,謹遵醫囑會讓病情好得更快。
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