鴨血粉絲長胖嗎
1、由於人的飲食結構複雜,每日進食的食物種類和量千差萬別,人與人的體質及活動情況也不同,因此這個問題無法單純回答:吃鴨血粉絲會胖,或吃鴨血粉絲不會胖。
2、會不會胖取決於每天的總能量攝入量與能量消耗量的差值,如果長期攝入量高於消耗量,體重會增加,如果長期攝入量低於消耗量,體重會下降,如果兩者基本持平,體重會相對穩定。因此,肥胖與長期的飲食習慣、體力活動及鍛鍊相關。建議參照中國居民指南中平衡膳食寶塔進食。
3、偶爾少量食用不會胖,長期大量、且總熱量攝入超標,會胖。鴨血,含有較多的蛋白質和碳水化合物,還含有較高的鐵離子,對於缺鐵性貧血的人來說,經常食用鴨血有好處。而粉絲,是澱粉製品,每100g乾粉絲含有碳水化合物82.6g,熱量爲335千卡,因此是作爲主食食用,需要限量的。但由於蛋白含量低,是適合腎病患者選擇的主食。
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