小暑大暑養護方法介紹
1、大暑,是一年中最熱的節氣。其氣候特徵是:“鬥指丙爲大暑,斯時天氣甚烈於小暑,故名曰大暑。”大暑正值中伏前後,在我國很多地區,經常會出現攝氏40度的高溫天氣,在這酷熱難耐的季節,防暑降溫工作不容忽視。
2、綠豆南瓜湯:[配料] 綠豆50克,老南瓜500克,食鹽少許。
3、[做法] 綠豆清水洗淨,趁水氣未乾時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻,醃製幾分鐘後,用清水沖洗乾淨。南瓜去皮、瓤用清水洗淨,切成2釐米見方的塊待用。鍋內加水500毫升,燒開後,先下綠豆煮沸2分鐘,淋入少許涼水,再煮沸,將南瓜入鍋,蓋上鍋蓋,用文火煮沸約30分鐘,至綠豆開花,加入少許食鹽調味即可。
4、[功效] 綠豆甘涼,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益氣。是夏季防暑最佳膳食。
5、小暑日“鬥指辛爲小暑,斯時天氣已熱,尚未達淤極點,故名也”。太陽黃經爲105度。天氣已經很熱,但還不到最熱的時候,所以叫小暑。時至小暑,已是初伏前後,到處綠樹濃陰,很多地區的平均氣溫已接近30度,
6、小暑天氣炎熱,人們往往貪涼飲冷,日久難免生病。因此,天氣熱的時候要喝粥,用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥,或甜或鹹,非常適合此節氣食用,多吃水果也有助防暑,但是不要食用過量。
7、保證營養,不要吃得太油膩:小暑時人體消耗大:一方面是出汗,一方面是活動時間多,人的體質會下降。所以這時候更應該注意保養自己的身體,加營養。另外,夏天的時候氣血都向外走,氣血全跑到了外面,體內沒有能量來消耗這些食物,所以在飲食上一定多以清淡爲主,吃綠葉蔬菜和瓜果,早晚時喝點粥或湯是大有好處。
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