胎菊的營養價值有哪些

1、胎菊的營養成分：胎菊主要的成分是揮發油、黃酮類、氨基酸以及其他微量元素等，常常被用作重要用於治療某些患者的疾病，其主要的作用包括疏風清熱和平肝明目。

2、黃酮類：菊花中所含有的黃酮類化合物能夠清除經自由基和超氧陰離子，發揮出抗氧化的能力。