芒種節氣養生最適宜吃的三大清熱止渴果蔬
方法
西瓜
常用量西瓜500克。
功效:除煩止渴,清熱解暑。適用於熱盛傷津,暑熱煩渴,小便不利,喉痹,口瘡等症。
製法:1、將西瓜洗淨,用刀切成牙形。2、挑去西瓜子後食用。
服法:每日午、晚食用。
桃子
常用量水蜜桃2個。
功效:生津,潤腸,活血,消積。適用於煩渴,血瘀,大便不暢,小便不利,脹滿等症。
製法:將桃子去毛,冷水洗津,開水沖洗3~5分鐘,去皮、核後即可食用。
服法:每日午、晚飯後食用兩個。
冬瓜
常用量:500克。
功效:清熱解暑,健脾利尿。適用於暑癤痱毒,膀胱溼熱,小便不利,水腫等症。
製法:將冬瓜洗淨,去皮,去瓤,切成小方塊,加水適量煮熟。
服法:佐餐食用或單獨食用均可。
解說:冬瓜性味:甘,溫,無毒。入肺、小腸經。《本草綱目》早有記載,主治小腹水脹,利小便,止渴。能益氣耐老,除心胸脹滿,祛頭面熱,利大小腸,壓丹石毒。可削熱毒痛腫。將冬瓜切成片摩擦痱子,效果很好。搗成汁服,可止消渴煩悶,解毒。冬瓜熱吃味佳,冷吃會使人消瘦。煮食養五臟,因爲它能下氣。想要體瘦輕健,可以多吃冬瓜;要想長胖的人則不要吃。凡是患有發背及一切痛疽的人,可以削一大塊冬瓜貼在瘡上,感到瓜熱時就換掉。用冬瓜,散熱毒很好。但久病陰虛的人忌食。丹溪認爲這是因它的性喜降而急。孫真人說:九月時不要吃冬瓜,否則令人反胃。只有經霜後的冬瓜吃了最好。
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