夏季清熱消暑生津止渴必備的三大蔬菜食譜
方法
苦瓜:清熱消暑
苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
推薦食譜:清拌苦瓜
材料:苦瓜250克,辣油、香油各10克,鹽、糖、味精各適量,蒜5瓣。
做法:苦瓜洗淨,去籽,切絲,在開水中燙一下,入涼開水中浸涼、撈出。2、將鹽、辣油、香油、糖、蒜(搗成泥)、味精放在一起,調勻,倒在苦瓜絲中,拌勻即可。清心火,去煩燥。
花菜:生津止渴
有白、綠兩種,有增加食慾、生津止渴、解熱毒等功效,同時也含豐富的維生素C、B羣、胡蘿蔔素。
推薦食譜——時蔬總燴
材料:白花椰菜及綠花椰菜各一碗,黃椒半碗,枸杞、鹽、油、澱粉水適量。
做法:炒鍋中放入油,將所有材料與鹽一起翻炒,最後加入少許澱粉水,勾芡後即可食用。
南瓜:補中益氣
具補中益氣、潤腸通便等功效,含蛋白質、胺基酸等營養素,也含豐富胡蘿蔔素,能保健視力、改善血糖強心固腎氣。
推薦食譜:綠豆南瓜湯
材料:綠豆50克,老南瓜500克,食鹽適量。
做法:將南瓜去皮、去瓤,洗淨後切塊備用;先取綠豆煮至開花,下南瓜,煮至爛熟後食鹽調味即可。清熱解暑、利尿通淋,適用於夏日中暑煩渴、身熱尿赤、心悸、胸悶等,是夏日糖尿病人的理想飲料。
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豬肉皮上的藍色印章可以吃嗎
1、豬肉皮上的藍色印章可以吃。檢疫合格後,動物檢疫工作人員會在豬肉上蓋上藍色的檢疫章,可以直接食用。2、需要注意的是:如果看到蓋有x形狀的章,這樣的豬肉就不要買了,因爲這種圖案代表這種豬是有問題的,是不被出售和食用的。...
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30歲以上抗衰老方法
1、加強皮膚保健,在皮膚清潔的時候一定要用不刺激的水,水溫在5℃~38℃爲宜,不要過熱的水會對皮膚產生刺激,而且還會出現血點,太冷的水也會對皮膚有很大傷害力。注意皮膚清潔:皮膚表面極易粘附各種灰塵、污垢、微生物,同時不斷分泌皮脂和汗液,若不及時清洗而堆積於皮膚,會...
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吃蝦可不可以喝酸奶
1、吃完蝦後是可以喝酸奶的。2、蝦肉富含蛋白質和鈣元素,有降低膽固醇的作用,而酸奶有潤腸通便的作用,蝦肉與牛奶不相剋,所以吃完蝦是可以喝酸奶的,但是有部分人是過敏體質,最好吃完蝦肉後半小時再喝酸奶,降低過敏的風險。...
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西紅柿炒雞蛋隔夜還能不能吃,西紅柿炒雞蛋隔夜還可以吃嗎
1、西紅柿炒雞蛋過夜最好不要吃,因爲雞蛋如果沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之後食用,在保存不當的情形下,營養的東西容易滋生細菌,因此會有害健康,例如:造成腸胃不適、脹氣等情形。2、但是如果食物(蛋)已經熟透,而且以低溫密封保存得當,一般可以保存48個小時都...