放冰箱3月的雞蛋適合吃嗎

最好不要吃了。

1、和蔬菜，肉類一樣 ，雞蛋也有保質期。

2、實驗表明，在溫度2至5℃的情況下，雞蛋的保質期是40天，而冬季室內常溫下爲15天，夏季室內常溫下爲10天，雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。

3、如果存放時間過久，雞蛋會因細菌侵入而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。