初榨橄欖油的吃法

1、初榨橄欖油最佳方式是直接飲用或涼拌，尤其是特級初榨，是油橄欖鮮果採取物理壓榨工藝榨取的油品，其營養風度，像是果汁一般。

2、其次的選擇是中式烹飪(煎炒燉炸)，來炒燉禽類、海鮮類是很好的選擇，入菜後不會破壞菜餚風味，還能除去它們的異味和腥味。