廣式臘腸煮多久能熟
生活常識2.95W
1、臘腸一般要煮20-30分鐘才能煮熟。同時在不燒焦的情況下,煮得越久,香腸和臘肉內的亞硝酸鹽含量就越少。
2、最後要提醒的是,一定要用冷水下鍋煮。這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中,讓本來乾癟的香腸、火腿變得更加滋潤。如果用沸水下鍋煮,肉的表面蛋白質會受熱急劇收縮,影響水分的滲入,同時亞硝酸鹽也難以充分滲出。香腸不用泡,溫水洗盡下鍋,開後轉小火20-30分鐘。煮好撈起涼10來分鐘,如果是天氣很冷,幾分鐘就可以了。
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湯圓怎麼保存,湯圓的保存方法
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你從未入戲,我卻賠了自己,女生失戀傷感的個性說說
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清水龍蝦怎麼洗簡單又幹淨
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豆芽的製作方法
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