不用烤箱微波爐能做芝士焗紅薯嗎
1、能,微波爐做出好吃的芝士焗紅薯。
2、材料:紅薯約250g,黃油30g,白砂糖20到30g,食鹽一小撮,牛奶或奶油25ml,馬蘇裏拉芝士鋪滿容器面。
3、做法:紅薯去皮切塊(方便壓碎),大火蒸約15分鐘。蒸熟以後,稍微晾一下再把它壓成泥。除了芝士,加入黃油、糖、鹽、牛奶或奶油,混合。(加鹽的目的是爲了提味,可以不加)家裏因爲沒有奶油,所以換成了牛奶,用奶油會更香
4、裝入容器(記得不要用金屬容器!!),鋪上芝士。放入微波爐,高火加熱(請根據不同微波爐瓦數調整時間)直至芝士融化。完成!肯定沒有焗爐這麼漂亮啦,不過還是很好吃的!
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