三伏天的兒童飲食指導
適合三伏天兒童飲食
1、多酸多甘食物
夏天酷熱高溫,人們喜歡喝冷飲,喝水多,導致溼氣侵入人體,而外溼入內,使水溼固脾,引起脾胃升降,令寶寶的消化功能產生障礙,出現積水爲患,引起食慾不振等。 按中醫養生學的觀點,暑溼對脾非常不利,而味苦的食物具有瀉燥的功能,不宜多吃,因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒爲宜。 並且,夏季歸心,而心喜涼,宜食酸,所以寶寶夏季三伏天應適當地多吃一些性酸性甜的食物。
推薦: 水果:菠蘿、西瓜等。 麪食:可自制模具,將寶寶“厭惡”的麪食塑造成水果、小動物造型,然後用全麥粉、豆粉、精白粉調配色澤; 肉類:雞肉、鴨肉、魚肉、動物肝臟等; 蛋類:雞蛋、鵪鶉蛋; 海產品:藻類。
2、新鮮乾淨的食物
三伏天寶寶飲食應該保持新鮮乾淨。吃應季的食物水果。中醫認爲,胃爲後天之本。夏季人們常感食慾減退,脾胃功能較爲遲鈍,此時不妨吃些新鮮蔬果。 新鮮蔬果營養素的構成,一般是纖維素和糖分的含量各半,不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分,其清爽的特質也會讓人久食而不厭。
推薦: 應季蔬菜:青菜、黃瓜、冬瓜、油菜、青椒、番茄、胡蘿蔔、檸檬、莧菜等 水果:桃子、西瓜等,時令的野菜蔬果,多食更是大有好處。 注意: 但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物,以免染上痢疾、腹瀉等。
3、補水養生的食物
三伏天寶寶還應該多吃湯湯水水來養生。中醫理論中夏爲陽,夏季是陽盛陰衰之季,也正是人體陽氣旺發之時,人體陽氣,在夏季有欲升欲旺的趨勢,體內凝寒之氣處於易解的狀態。三伏天,人稍勞作或運動,就大量出汗,接着產生強烈的口渴感。而寶寶也因爲運動導致大量出汗,因此,補水養生便成爲三伏天的重中之重。
三伏天寶寶飲食原則
1、要多喂水,每次不能喂多。三伏天熱辣辣,多喂寶寶喝點水哦,但每次不能喝多。
2、要多補充鹽分,少吃糖。不能給他們吃太多糖果,應該幫寶寶補充鹽分,夏天可以喂寶寶吃點稍微鹹的食物。
3、要少吃、多餐。溫度攀升,寶寶的胃口也不太好,寶寶的飲食可以少吃多餐,在天氣比較涼的時段適當加餐。
4、要多吃粥,少吃冰。夏季可以多給寶寶吃粥,能養胃生津,少給他們吃各種冰涼涼的飲料或食物。
三伏天寶寶飲食注意事項
1、多吃消火食物
在選擇消火食物的時候,我們最好選擇當季蔬菜,才能夠防止農藥殘留。比如一些苦瓜或者是西紅柿,這種蔬菜具有降火的效果。媽媽們可以將其切碎再烹飪,這樣才適合寶寶食用。另外牛奶也是屬於滋補且利於消火的食物。
2、菜餚的溫度要適宜
高溫環境,如果進食較熱的食物,也會影響進食量。因爲人體在攝入食物過程中,由於對食物中的營養素進行消化、吸收、代謝轉化等,需要額外消耗能量,同時引起體溫升高和散發能量,加上高溫環境,就影響到體內熱量散發,尤其是進食高蛋白類食物,會產生較多的熱量。但家長需要注意的是,要嚴格控制給孩子吃冰淇淋、冰凍飲料等冷凍食品,以免傷及脾胃。
3、合理搭配,注意補水
高溫天孩子的飲食還有注意一點就是要合理搭配,對於不同月齡的孩子,要給與不容的飲食搭配。夏季水分流失的速度很快,寶寶夏天衣服穿得比較少,活動非常方便。孩子玩一會兒就容易出汗了。因此,寶寶夏季要注意補水。三伏天爲寶寶補水的方式很多,比如可以讓寶寶飲用一些湯類食物。
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