黃秋葵花可以吃嗎
黃秋葵花可以吃。秋葵亦稱黃秋葵、咖啡黃葵,俗名羊角豆、潺茄,而在中國江西省西部的萍鄉,當地人稱之爲“洋辣椒”。性喜溫暖,原產地爲非洲今日埃塞俄比亞附近以及亞洲熱帶,中國栽培不多。美國人叫它“植物黃金金秋葵”。黃秋葵可以深加工成花茶、飲料、膠囊、幹蔬、油等。
形態特徵:
黃秋葵是一年生草本植物。根系發達,直根性,根深達1 m以上;主莖直立,高1~2.5m,粗5cm,赤綠色,圓柱形,基部節間較短,有側枝,自着花節位起不發生側枝;葉掌狀5裂,互生,葉身有茸毛或剛毛,葉柄細長,中空。
花大而黃,着生於葉腋;果爲蒴果,先端細尖,略有彎曲,形似羊角,果長10~25cm,橫徑1.9~3.6cm,嫩果有綠色和紫紅色2種,果面覆有細密白色絨毛,果成熟後木質化不可食;種子球形,綠豆大小,淡黑色,外皮粗,被細毛。
生長環境:
黃秋葵終年都可以種植,夏季是它的產量高峯季節。黃秋葵是一種喜溫性植物,耐熱、耐旱、耐溼,但不耐澇、不耐霜凍。因其根系發達,故不必經常灌溉。生長髮育適溫25~28℃,另外其在生長時要求光照時間長,光照充足。
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