肥肉儲存方法,肥肉怎樣儲存
1、清洗:將新鮮豬肉用熱水清洗乾淨,瀝乾水份待用。
2、菜仔油加工:將菜仔油倒入鍋內加熱到冒青煙爲止,然後放涼待用。
3、切:將瀝乾水份的新鮮豬肉中的肥肉和瘦肉分開,分別切成塊待用。
4、炒:先把鍋燒乾水份,然後把肥肉放入鍋內炒,炒香到出一部分油爲止。若鍋內油太少可以加點菜籽油進去;再把瘦肉放入鍋內炒斷紅即可;翻炒過程中放入適量的鹽和花椒將炒好的肥肉和瘦肉倒入壇中;將加工好的菜仔油倒入壇中,並漫過肉塊。這一步是關鍵,目的是要使肉不要和空氣接觸。然後,等待豬肉冷卻。冷卻後就可以進入下一道工序了。
5、密封:父輩們的辦法是找一塊乾淨的塑料布和一根繩子,將塑料布覆蓋在壇口上再用繩子扎住壇口不讓進空氣。這樣可以保存幾個月不會壞。
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塞鼻子最有效的方法,塞鼻子最有效的方法是什麼
1、可以先喝杯白開水,這樣能使全身血液循環加快,從而讓鼻孔暢通,達到緩解鼻塞的效果。或者把熱毛巾放在熱水裏浸溼,擰乾之後直接敷在鼻子上。2、用熱水泡腳也是可以讓鼻子暢通的,而且還能夠起到緩解疲勞的作用。3、可以先喝杯白開水,這樣能使全身血液循環加快,從而讓...
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普洱茶磚沖泡方法介紹
1、撬茶:用茶刀從各種普洱緊壓茶(餅、磚、沱等)撬下適量(5-10克)普洱茶。2、投茶:將撬下來的普洱茶放入蓋碗中。3、洗茶:將沸水衝入蓋碗中泡茶,這稱爲第一泡,一般情況下第一泡是不喝的,用來洗去茶中灰塵以及讓茶葉遇水溶開,以便後幾泡能有飽滿地道的茶味。4、倒掉第一泡:第...
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說說句子大全心情短語
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