家庭曬鯽魚魚乾方法
首先要先划船到小魚兒很多的地方然後撒下網。這個一般都是每天傍晚的時候,蚊子越多越好,因爲小魚兒喜歡蚊子,網撒好後等到第二天天明就去收網。將網收回之後把小魚從網上拿下來,清理之後用鹽水泡兩三個小時。
根據魚體大小確定用鹽數量,一般每100千克魚用鹽18~24千克。醃製時將鹽均勻地擦敷在魚體、魚鰓、吞刀、眼球及釣孔內。然後置於醃池內,肉面向上、魚鱗向下、魚頭稍放低、魚尾斜向上,層層排疊。疊至池口時可繼續排疊,直至超出池口10~15釐米。經4~5小時後,魚體收縮至與池口平齊時,再加撒一層封口鹽,並用竹片蓋面、石頭加壓。使魚體浸入滷水充分吸收鹽分後脫出水分。夏天還可以避免蒼蠅在魚體上生蛆。
把跑過鹽的魚丟到鍋子裏面烤熟,就是放點油到鍋裏,然後將魚丟進去蓋上蓋子,等聞到魚香味的時候就停火,然後將小魚兒從鍋子裏面拿出來,整齊的放在一個專用的曬魚的工具裏面,然後放到太陽下面直到小魚兒曬乾。
可以利用滷水將魚體洗刷一次,除去沾染的污物,滴乾滷水後排放於曬魚簾上。魚鱗向上曬1~2小時後翻成肉面向上,曬至中午時將魚收進室內或將竹簾兩頭掀起蓋上魚體,讓其涼至下午3~4時,利用弱陽光再曬。經過2~3天曬至魚肚魚鰓擠不出水分時就乾燥了。
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鞋皮發黴處理辦法
1、皮鞋已經發黴了,首先將黴菌處理好,其次軟布蘸酒精加水進行擦拭,對發黴的皮包也可如此處理。2、若皮鞋因受潮溼或腳汗過多等其它原因,出現表面泛白、冒鹽霜、長毛等現象,可以用輕質柔軟布片蘸上醋輕擦後,再塗擦同色鞋膏晾乾。3、水蠟可在車體表面形成一層堅硬的保...
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自發麪粉做饅頭需要多長時間
1、自發麪粉做饅頭一般要發酵30-50分鐘左右。2、自發麪粉時,可以用溫水和麪製成麪糰,待其發酵至原來的一倍大小即可用於製作饅頭。夏天自發麪粉可以放在室內,冬天自發麪粉建議放到較暖和的地方進行發酵。...
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形容立春的唯美短句大全有哪些,形容立春的唯美短句大全
1、在春風輕撫下越來越精彩;願你的幸福像春風,在春日的懷抱裏處處綻放。祝你立春快樂,幸福無恙!2、爲你捎來一隻歡快的迎春鳥,鳴叫的是春的喜慶,跳躍的是春的如意,爲你開啓春天的第一份好運氣!3、立春,搭乘春天的列車,向幸福出發。祝福你一路平安、左右逢源、旅途愉快...
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saluko是哪個國家的品牌
saluko是中國的品牌。saluko品牌目前的辦公地在浙江金華,在互聯網上開設了官方旗艦店saluko旗艦店和saluko旗艦店。品牌Saluko主營產品涵蓋拉筋凳,多功能舉重牀,訓練凳,單雙槓,飛鳥凳,臥推牀,舉重架,舉重牀臥推架,槓鈴牀,舉重牀,多功能啞鈴凳,臥推等。Saluko品牌,多年的發展...