東坡肉誰發明的

1、東坡肉是北宋詩人蘇東坡發明出來的；

2、當時蘇東坡被貶黃州，對黃州燒肉情有獨鍾，蘇東坡自己又非常喜歡吃肉，但是後來去杭州的時候，那地方並沒有這樣的菜餚，於是蘇東坡結合黃州燒肉發明出了東坡肉，當然這個名字應該是爲了紀念蘇東坡而命名的。