香椿芽與臭椿芽的區別
1、葉數不同:臭椿爲奇數羽狀複葉,香椿一般爲偶數羽狀複葉。也就是香椿每一枝葉片數目總是雙數。比如,六對、七對、八對等。而臭椿每一枝葉片數目則是單數,它總是在幾對之外,上端再多長出一片來,形成六對半、七對半、八對半等。
2、味道不同:從名字就可以知道一個香一個臭。拿一片葉子用手一搓,聞聞是什麼味兒。香椿含有香椿素等揮發性芳香族有機物,聞起來是沁人心脾的濃香味。而臭椿是一種像臭蟲和青草的混合怪異的難聞的臭氣味。購買的時候可以用手捻一下葉片,聞一聞氣味就辨別出來了。
3、樹幹不同:臭椿樹幹表面較光滑、不裂,而香椿樹幹則常呈條塊狀剝落。
4、果實不同:臭筍果實爲翅果,香椿果實爲蒴果。雖然香椿和臭椿在外形上很相似,但是開花結果以後就非常好區分了,香椿是楝科,結圓形蒴果,成熟後會裂開,裏面是帶有翅膀的種子,而臭椿是苦木科,花朵像圓錐一樣,果實呈瓦片一樣覆蓋排列的翅果,風一吹就飄走了。
5、葉子顏色:香椿樹葉的葉梢是黃褐色,葉根部是淺綠色,而臭椿樹葉是顏色更深的深綠色。
6、樹葉特點:臭椿樹葉在最下邊的靠近基部的位置有膨大的腺點,葉片背面也有腺點,這些腺點就是釋放臭氣的根源;而香椿樹葉是沒有的。香椿樹葉是形狀是全緣型的,而臭椿的樹葉上半部分是全緣型,在靠近下部邊緣處有稀疏的鋸齒,一般有兩到四個粗鋸齒,每個鋸齒的背面都有腺點,這也是從葉片最好區分香椿和臭椿的標誌特點。
7、食用性不同:香椿芽營養價值很高,嫩芽是可以食用的。臭椿葉有小毒不可食用,只能藥用。雖然是臭椿,但是它的藥用價值也是不可忽略的,從頭到尾,果,根,皮,都是可以入藥的,有着很好的止瀉和止血的作用。
-
自發麪粉做饅頭需要多長時間
1、自發麪粉做饅頭一般要發酵30-50分鐘左右。2、自發麪粉時,可以用溫水和麪製成麪糰,待其發酵至原來的一倍大小即可用於製作饅頭。夏天自發麪粉可以放在室內,冬天自發麪粉建議放到較暖和的地方進行發酵。...
-
做人太精太虛僞的句子
1、你這種人真是世間少有!2、不想等待又捨不得離開。3、看透了人心心也涼透了。4、虛僞的真誠比魔鬼還可怕。5、蚜蟲吃青草鏽吃鐵虛僞吃靈魂。6、習慣了你的虛僞看透了你的無恥。7、友情的戲碼演完了。你可以滾了。8、聖意難測莫以今日寵忘卻來日桀。9、別對爺...
-
2022虎年新年祝福押韻
願你的一切煩惱被二極管截止,快樂被三極管放大,生活裏的磕磕絆絆被穩壓管整流,一切幸福被愛的芯片集成,被生活的電容存儲,無阻尼振盪伴你一生!祝新年快樂!當你看見這信息時,幸運已降臨到你頭上,財神已進了你家門,福氣滾滾奔向你,祝福你新春快樂!春節到,福來報,開開心心鬧...
-
有教無類是什麼意思
有教無類是指不管什麼人都可以受到教育,不因爲貧富、貴賤、2113智愚、善惡等原因把一些人排除在教育對象之外。有教無類,從根本上決定了儒家學說的本質。有教無類的涵義不是某些特定階層、特定集團、特定羣體的人可教,而是人人可教,人人可教即人人可學,人人可學即大...