港式下午茶如何做,教你幾種最簡單的做法
1、食材:
白砂糖20克、牛奶900毫升、紅茶包1個、玫瑰花5朵、洛神花2朵、桂花2克、冰糖10克、橙子1個、蘋果1個、肉桂1根、丁香10個、紅酒300毫升、可可粉5克、巧克力醬5毫升、棉花糖適量。
2、方法:
(1)方法一:白砂糖小火熬出糖色,放入500毫升牛奶和紅茶包,小火煮開即可。
(2)方法二:玫瑰花、洛神花、桂花、冰糖放入壺中,衝入熱水即可。
(3)方法三:橙子對半切瓣,蘋果對半切瓣,鍋中放入橙子5瓣、蘋果4瓣、肉桂、丁香、紅酒,小火煮熱即可。
(4)方法四:放入牛奶400毫升、可可粉,攪拌均勻,放入巧克力醬攪拌均勻,放入棉花糖裝飾即可。
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