楊梅酒怎麼泡

楊梅是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種水果，很多朋友會去超市購買一些楊梅放在家中準備食用。然而一些朋友在買回楊梅的時候，發現自己不知道如何清洗楊梅泡酒，不進行處理的楊梅很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致楊梅無法食用。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何清洗楊梅泡酒的情況呢？那麼接下來就由我來介紹一下清洗楊梅泡酒的步驟吧。

第一步：

在浸泡楊梅之前，我們需要先將楊梅的葉子連同梗一起摘掉，清洗楊梅的時候，要用度數較高的白酒，不要用水，浸泡楊梅酒需要使用口比較大的容器，這樣容易操作，喝的時候也方便，楊梅清洗好後，還要將容器清洗乾淨，晾乾待用。

第二步：

將楊梅一個個的放進瓶子裏，放的時候要小心，在經過瓶口的時候，不要將楊梅的皮擦破，要保證楊梅的完整，有破損的要拿出來，想要讓楊梅酒味道更好，我們需要碼放一層楊梅就放上幾塊冰糖。

第三步：

當楊梅一層層的碼放到瓶口時，上面再放上幾塊冰糖，瓶口不要放的太滿，因爲我們是需要擰蓋子的，太滿的話蓋子擰上後會將楊梅壓壞，冰糖可多可少，多點少點都沒關係，根據個人的口味酌量加減即可。

第四步：

楊梅碼放好之後，取質量上乘的白酒，將白酒倒入裝楊梅的瓶子裏，一直倒滿，酒的液麪要將楊梅完全浸泡，不要讓楊梅露在外面，然後將蓋子擰緊，放到乾燥，涼爽沒有光的地方保存即可。

看了我的方法，現在你學會如何清洗楊梅泡酒了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何清洗楊梅泡酒。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是如果喜歡吃裏面的楊梅，在白酒中浸泡十天左右就可以開始吃的，如果是喝酒的話，楊梅浸泡的時間要長一些，一般一個月既可以開封，想喝的時候倒上一杯，如果味道淡的話，可以用蜂蜜調和。以上就是清洗楊梅泡酒的步驟。