廣西冬至怎麼過
1、湯圓。當然,全國上下冬至都喜歡吃湯圓廣西也不例外!湯圓象徵天圓,吃湯圓意爲祭天。有很多人家在冬至這天甚至是將水圓作爲主食,象徵着團團圓圓。
2、老鴨煲。在廣西南部城市,南寧、欽州、北海等地喜歡吃,首先,有冬至體“熱”要吃鴨的說法,有關營養學家據此解釋爲,到了冬至,人們體內所積蓄的“熱”又到該去除的時候。鴨子性味平和,較適宜吃。
3、魚生。在賓陽、龍州、那坡、扶綏等地的壯、漢民族,魚生是冬至的頭等大菜。民間認爲冬至外陰冷而內陽熱,宜吃涼性魚生潤腸。
4、臘肉。冬至醃製臘味食品是廣西北部地區普遍存在的習俗。冬至前後纔有北風,幹風天,準備過年度冬食物。桂北地區有“冬至臘肉不用鹽”的說法;東蘭等地的“湖廣人”於冬至日臘年豬,以備春節吃用。
5、糉子。玉林人過冬至,幾乎家家必包米糉,糉以精鹽、南乳、豉油、五香粉等爲調料,再選以豬肉、海味、綠豆、荷包豆、粟子、花生等作餡,熬熟後香味四溢,是玉林人最喜歡吃的一種食品之一。冬至吃米糉還有“糯米補氣”的說法,寄寓了勞動人民補益力氣,以待來年的樸素願望。
6、豆腐釀。在冬至,玉林、梧州等地漢族吃豆腐釀此與北方冬至吃百味餛飩的寓意相同。
7、南瓜飯。當然,在廣西德保等地壯族也喜歡吃南瓜飯,寓意豐收在望。
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冬季青菜怎麼施肥
1、選擇肥料類型。根據蔬菜類型施肥。大白菜、青菜等葉菜類蔬菜,需氮較多,應選用性高氮複合肥;蘿蔔、馬鈴薯等根莖類蔬菜,要重施含鉀量較高的肥料;黃瓜、辣椒、西紅柿等瓜果類蔬菜,除氮肥外,磷、鉀肥的需求量也較大,基肥宜選用養分均衡的複合肥料,並配施有機肥料。蔬菜...
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晚安的說說適合發朋友圈的
1、愛就是,無論你怎麼抵擋,它還是要來的東西。愛就是,無論你怎麼詆譭,它還是高尚的東西。晚安!2、月老託我告訴你,你再不睡他就把你的紅繩和鐵樹綁在一起了,晚安啦。3、與自己最虛榮最美麗的時候告別,不再爲容顏禁錮。像蒼老一樣希望,像青春一樣絕望。晚安!4、目光所及之...
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如何讓自己不在意別人的看法
1、思想記得適可而止,很多時候我們會因爲別人的一句話甚至一個眼神,就會滿腦子的勾勒出一部劇,其實這種人大多敏感,他們對周圍的一切都有些敏銳的觀察力,然後反應到大腦裏,就會各種想法,思想都不受自己控制,所以大部分時候,我們如果發現自己一直在糾結別人對自己的看法...
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湯圓怎麼保存,湯圓的保存方法
1、家庭自制的湯圓可直接放入冰箱速凍,凍硬後及時分裝到不透水的食品袋中冷凍保存,避免交叉污染。食用前取出一次食量,不需解凍直接放入沸水鍋煮熟煮透即可。由於家用冰箱的保存溫度不易精確控制,建議自制的湯圓儘快食用完。2、購買的速凍湯圓應冷凍保存,不宜長期放...