有關及做法的精選知識

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荔枝的食用方法及做法

荔枝的食用方法及做法是怎樣的？讓我們一起了解一下吧。1、直接吃荔枝是一種熱帶水果，剝皮之後泡在鹽水裏，即可食用。2、荔枝泡酒挑選上好的荔枝，將其剝皮之後按照一層荔枝一層白糖放到玻璃瓶裏；再往瓶子裏倒入度數比較高的...
三文魚的吃法及做法介紹，三文魚的吃法及做法

1、三文魚刺身：三文魚200克、生抽少許、芥末少許、碎冰1盤子，將新鮮三文魚切成薄片，然後放到冰盤上面，再準備1個小料碟，加入少許芥末，加入2湯匙生抽攪拌均勻，三文魚沾上芥末醬油直接吃就可以了。2、鹽煎三文魚：三文魚200克、...
水果拼盤及做法

1、主料：提子適量、芒果1個、櫻桃適量。2、輔料：檸檬適量、菠蘿適量、紅心火龍果適量。3、做法：（1）提子穿牙籤，做出造型。（2）造型擺盤，放檸檬，菠蘿。（3）之後圍一圈放提子和櫻桃。（4）放好之後，在放一圈提子。（5）之後放上紅心火龍果即可...
散水做法及規範

1、散水與外牆面斷縫，打封閉膠或灌瀝青砂，斷縫寬度要一致，膠面平整、光滑，斷縫寬度爲20mm；2、散水拐角處均設置斷縫，注封閉膠或瀝青砂；3、室外臺階、坡道、散水等部位，應與建築物主體斷開設縫，縫應寬窄一致、順直，縫中填柔性材...
烤魚的醃製方法及做法

1、魚洗淨，去鱗、腮、和內臟清洗乾淨，打理好。2、從腹部下刀劈開，背部相連，魚背向上，魚肚攤開，在魚背上在魚身兩側間隔1釐米剖一字花刀。3、給魚身均勻抹上少許精鹽1勺胡椒粉醃製，放上老薑片，和幾段蔥白醃製半小時。4、這時候...
關東煮做法及配方，關東煮做法及配方是啥

1、配方：熟雞蛋1個、白蘿蔔50g、蒟蒻2個、幹海帶50g、魚蛋12個、油豆腐泡6個、竹輪迴12個，關東煮調料包1袋。2、做法：（1）分別將每樣材料放入開水中汆燙一遍，除去材料本身多餘味道和油份。（2）1000-1200ML的水中加入1包關東煮調...
關於做麪食大全及做法

1、西紅柿雞蛋麪（1）首先把兩個雞蛋放入碗中打散，西紅柿切丁，小蔥切段備用；（2）鍋裏把油燒熱，把打好的雞蛋放入鍋中，炒好後盛出備用；（3）鍋中加入少許油，燒熱加入蔥花，再把切好的西紅柿倒入鍋中炒至熟爛盛出；（4）鍋中加入清水燒開放入麪條，...
涼茶配方及做法

涼茶是一種中草藥飲品，在夏季時飲用可清熱解毒、健脾養胃、舒筋活血、潤肺止咳等功效。以下是一份常見的涼茶配方及製作方法：材料：-金銀花15g-菊花15g-薄荷10g-甘草10g-紅棗5個-冰糖適量-水2000ml做法：1.將金銀花、菊花、...
銀耳的做法及功效，銀耳的做法及功效是什麼

1、銀耳湯是以銀耳主要原料製成的一道藥膳，做法具體有以下幾步：需要先降銀耳用溫水浸泡半小時，清洗乾淨之後放入砂鍋之內，加入水，煎煮20分鐘，20分鐘以後再加入適量的冰糖，然後再煮十分鐘左右即可食用。2、具有以下幾種功效：具...
蒸雞的做法及配料，蒸雞的做法及配料介紹

1、主料：雞半隻、木耳適量、金針適量、紅棗適量、姜適量、油適量、鹽適量、料酒適量2、雞砍小塊，用油鹽料酒拌勻，稍醃片刻。3、木耳提前泡軟，撕小塊，金針（黃花菜）泡軟，紅棗去核，姜切絲。4、把配料跟雞肉拌勻，加點油。喜歡滑雞的...
花蝦的吃法及做法

1、白灼花蝦（1）材料：姜、蒜、米酒、鹽，海鮮醬油、香油、花蝦。（2）花蝦洗淨，用牙籤挑去蝦線備好。（3）薑切片、2瓣蒜拍扁，另2瓣蒜剁成茸淋入海鮮醬油備好。（4）鍋下適量清水，放入姜、蒜和鹽，再淋入料酒。（5）燒開後放入蝦。（6）蝦身捲曲變紅...
及第粥做法

1、材料：豬肉、豬肝、粉腸、豬腰、豬肚各50克，大米適量。輔料：薑片、蔥絲、蔥花、香菜、鹽各少許。2、豬肉、豬肝、粉腸、豬腰、豬肚洗淨備用，油條切段，豬肉、豬肝、豬腰切丁備用，大米淘洗乾淨。3、取一深鍋加入可蓋過粉腸...
桃膠的吃法以及做法

1、材料：皁角米、桃膠、玫瑰醬各一勺，紅棗6顆。2、桃膠和皁角米分別清洗後用清水浸泡，我浸泡了8個小時，8小時後把桃膠、皁角米簡單沖洗後放進砂鍋裏，加上6顆紅棗。3、砂鍋加足夠的水，大火燒開，轉中小火2個小時就煮好了，期間要...
做魚圓方法及材料介紹，做魚圓方法及材料

1、食材：草魚600克、雞蛋清2個、蔥約2根、姜15克、鹽2~3茶匙、料酒適量、水200~300克。2、準備好切好的蔥姜，蔥姜拍扁，加清水揉捏，泡半小時，濾渣取汁。雞蛋清，提前把蛋黃和蛋清做好分離，剩餘的蛋黃可以做另外一頓的雞蛋料理，...
茶葉做菜菜譜及做法

1.濃香鐵觀音烤鴨材料：鴨肉500克、鐵觀音茶葉10克、薑片10克、蔥段20克、蒜頭20克、生抽10毫升、料酒5毫升、白糖20克、食鹽適量、清水500毫升。做法：1.將鴨肉洗淨，切成小塊，用清水浸泡一小時，去血水。2.鍋中倒入清水，放入...
臊子做法及保存方法介紹，臊子做法及保存方法

1、準備材料：豬肉500克，幹辣椒幾個，大蔥一段，生薑一塊2、調料：五香粉、辣椒麪、陳醋、鹽各適量3、豬肉切丁，鍋中倒少許油，薑末和肉一起下鍋，開始炒肉，一定要用中小火；4、炒到鍋中的油變清時，加入五香粉、蔥段、和幹辣椒；5、稍炒一...
擺盤花樣及做法

1、用料：黃瓜一根、壽司海苔一片、雞絲適量、千張一張。2、做法：（1）千張一片，用前可以開鍋蒸幾分鐘。（2）黃瓜削片狀，由下至上巻起。（3）剩餘的黃瓜切條和雞肉絲淋入番茄醬，從千張巻入另一邊。（4）海苔切5毫米的調繞千張巻一週，海苔末...
核桃的吃法以及做法

1、核桃的吃法多樣，一般直接生吃，方便又營養;也可以做成琥珀核桃、核桃粉、鹽焗核桃仁、花生核桃露、核桃酥、棗泥核桃糕、核桃醬、核桃紅棗糕、南棗核桃糕等。2、核桃是世界著名的四大幹果之一，含有豐富的營養元素，對人...
做煲仔飯竅門及做法

1、大米洗淨加水浸泡一個小時左右，準備好食材，有香腸、胡蘿蔔丁、鮮玉米粒、小青豆，還有蔥花和薑絲。2、調製料汁：蠔油、生抽、蒸魚豉油、香油，可以加一點魚露，不習慣這個味道也可不加。3、鍋底刷油然後加入泡好的大米加水...
做魚圓方法及材料，做魚圓方法及材料介紹

1、食材：草魚600克、雞蛋清2個、蔥約2根、姜15克、鹽2~3茶匙、料酒適量、水200~300克。2、準備好切好的蔥姜，蔥姜拍扁，加清水揉捏，泡半小時，濾渣取汁。雞蛋清，提前把蛋黃和蛋清做好分離，剩餘的蛋黃可以做另外一頓的雞蛋料理，...
求做蛋撻的食材及做法

原料：雞蛋，麪粉，精鹽適量，砂糖，黃油，米酒適量。1、雞蛋、牛奶、奶油、糖混合在一起攪拌均勻。2、用圓形的模具將酥皮剪裁成圓形。3、烤盤上噴一層油，防止粘連。4、將蛋液倒進酥皮裏，不要太滿，太滿蛋液會溢出來。5、預熱烤箱，大...
鮮蟲草花的吃法及做法

1、蟲草花燉瘦肉原料：蟲草花5g、元肉3g、淮山5g、芡實10g、瘦肉100g。功效：益腎壯陽、補肺健脾。做法：這是一個人食用的分量，將原料置於燉盅隔水蒸或燉即可。2、蟲草花勝瓜煮素小蝦食材：食養家蟲草花、勝瓜、素小蝦、蟹味...
涼拌涼皮的做法及調料，涼拌涼皮的做法及調料及步驟

1、食材：普通麪粉200克、生粉20克、鹽2克。2、調料：胡蘿蔔30克、黃瓜絲30克、紅辣椒10克、蔥薑蒜汁10克、生抽5克、陳醋5克、辣椒油2克。3、首先準備普通麪粉200克生粉20克，鹽2克攪勻；4、加入冷水攪成麪糊糊餳發30分鐘；5、...
螃蟹的做法及吃法

1、食材：大閘蟹三個。2、將大閘蟹刷洗乾淨，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開。3、蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開後將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右。4、老薑洗淨去皮切碎，大蒜拍破切末，小蔥洗淨切碎。5、將生...
火鍋的做法及配方，火鍋的做法及配方是什麼

1、食材：毛肚250克、牛肝100克、牛腰100克、黃牛瘦肉（背柳肉）150克、牛脊髓100克。鮮菜1000克、大蔥50克，青蒜苗50克，芝麻油40克、味精4克、辣椒粉40克，薑末50克、花椒4克、精鹽10克、豆鼓40克、醒糟汁100克、鄲縣豆瓣125克...