榨菜肉絲麪的做法
特色美食3.03W
食材:
榨菜絲50克,裏脊肉100克,麪條100克,姜1塊,小蔥2根,香菜1顆,料酒1勺、生抽1勺,澱粉1勺,香油半勺
步驟:
1、裏脊肉洗淨切絲,姜切絲,小蔥切蔥花;
2、肉絲中放入鹽半勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻,醃製5分鐘;
3、油溫燒至7成熱,放入薑絲、肉絲炒至變色,加入榨菜絲炒勻盛出;
4、碗中放入鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、香油半勺、倒入適量開水;
5、鍋中放入適量水煮沸,放入麪條煮至斷生;
6、盛入碗中,放入炒好的榨菜肉絲,加入蔥花、香菜即可。
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...
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判斷螃蟹死活的方法有哪些
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
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