家庭米粉怎麼吃好吃

1、原料：米粉、黃豆芽、雞蛋、胡蘿蔔、火腿、洋蔥、韭菜、玉米油、蠔油、生抽、鹽。

2、米粉提前泡好。

3、配料全部切好。

4、黃豆芽焯水煮熟。

5、鍋內放油燒熱，打入雞蛋炒熟。

6、倒入胡蘿蔔、洋蔥、火腿炒出香味。

7、倒入黃豆芽。

8、翻炒均勻。

9、倒入米粉。

10、放蠔油。

11、放生抽。

12、放鹽。

13、炒均勻。

14、打入韭菜。

15、炒勻即可。