寶寶版青菜瘦肉粥的做法,青菜瘦肉粥需要怎麼做
1、準備一塊新鮮的瘦肉,一顆青菜,兩三勺大米,少許的食用鹽。根據孩子的口味愛好,還可以適當的準備一些胡蘿蔔、香菇和油菜。
2、把大米提前淘乾淨,並且在水中浸泡三十分鐘左右然後備用,這樣可以使熬出來的粥口感溫潤粘膩,提前準備好開水,把事先準備好的菜葉放在滾燙的開水中過一下水,然後用笊籬撈出。切成碎末留着備用。把新鮮的瘦肉切成肉末,並且加入少量的澱粉進行攪拌,加入澱粉攪拌的目的是可以把肉的新鮮口感保持下去。
3、開煮,先用大火把水煮沸,之後再用小火慢燉大概30分鐘左右,也可以直接使用寶寶煮粥鍋,注意期間要用勺子適量的攪拌,以免糊底的發生。
4、出鍋,出鍋前加入少許的香油、香菜和食用鹽,可以增加粥的鮮美程度。在這裏需要注意的是,很多寶寶會厭煩香菜的味道,所以添加輔料要根據孩子的口感來。
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家常湯的烹飪方法
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辣味酥條怎麼做
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
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