蜜汁羊腿的做法
1、把羊腿肉洗乾淨,然後拿烤肉醬,雞蛋清醃製,大約20分鐘左右。
2、把胡蘿蔔,大蔥,大蒜,西蘭花,黃椒洗乾淨切好備用,大蒜可以切碎,或者一個整放都可以。
3、羊腿肉醃製好後,在鍋裏倒些油稍微煸炒一下,因爲羊腿肉比較難熟,所以我會稍微煸炒一下,方便烤。
4、在鍋裏倒入水,待沸騰後倒入西蘭花,黃椒,胡蘿蔔稍微燙一下。
5、把煸炒過後的羊腿肉放入烤盤,然後放入大蒜,放些蒜蓉辣醬,再倒點油。
6、把過了熱水的蔬菜放在羊腿肉上面,再倒入蒜蓉辣醬,烤肉醬,孜然,花椒,一點點的鹽。
7、放入烤箱,上下火200,烤30分鐘左右就可以出爐啦,味道超讚,喜歡吃辣椒的親們也可以放些辣椒,烤肉醬和蒜蓉辣醬本身就有鹽的成分,所以大家放鹽的時候根據個人口味而定。
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蔞蒿怎麼吃
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話梅排骨的烹飪方法
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
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如何挑選鳥蛤
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