如何做無糖軟糖
1、方形平底鍋用鋁箔紙或羊皮紙製成。盤子越大,你做的軟糖方塊越薄。
2、用噴霧器噴灑箔紙。
3、粗切1個1/2杯的核桃,或者其他堅果。
4、在微波安全碗裏倒入340.1克半甜巧克力片。半苦半甜型巧克力一起混合。
5、加414毫升的甜煉乳。
6、把碗放在微波爐裏熱1分鐘。
7、從微波爐中取出碗並攪拌。
8、把碗放在微波爐中,每隔15秒攪拌一次。巧克力片剛融化時停止加熱。
9、加1茶匙香草精和3杯微型棉花糖和 1/2杯核桃。拌入巧克力混合物。
10、用鍋鏟將混合物壓入噴鍋中,直到形成軟糖。
11、在冰箱裏放2小時後再食用。
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