高壓鍋燉雞的方法介紹

1、材料：一隻雞，花生，黑木耳，當歸，紅棗和姜。

2、清洗雞切塊，之後煮一鍋水沸水將雞塊去血水去腥。

3、在高壓鍋中放入雞塊，加水，姜，花生，黑木耳，當歸燉。

4、高壓鍋氣閥上汽後四十分後就可以關火了。

5、將鹽，花椒和胡椒放入鍋中，調味即可。