野兔家常做法

野兔怎麼做好吃是我們日常生活中總會遇到一些自己無法解決的問題，比如很多朋友想要知道野兔怎麼做好吃。然而一些朋友在買回野兔的時候，發現自己不知道野兔怎麼做好吃，不進行正確處理的野兔肉很容易造成一些不必要的麻煩以及帶來一些本可以避免的損失，從而導致做出來的野兔肉根本無法食用。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道野兔怎麼做好吃的情況呢？那麼接下來就由我來介紹一下野兔怎麼做好吃吧。
第一步：
兔肉切塊，不要切太小，因爲兔肉經過炸制後會收縮。
第二步：
切好以後放點鹽，醬油，白砂糖適量，蒜，料酒醃製一小時。
第三步：
油鍋燒燒到八成熱左右轉中火，把兔肉依次下鍋。下鍋以後先別急着翻動，炸一會再動，不然非不粘鍋操作起來容易粘鍋。把準備好的八角、大蒜、幹橘皮一起放進去。

第四步：
等到兔肉炸的稍稍收縮，加入幹辣椒並且把幹辣椒煸炒出香味。把多餘的油倒出來，加入老抽，再加點生抽、鹽、老米酒調味。翻炒均勻後即可出鍋。?

看了我的方法，現在你知道野兔怎麼做好吃了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道野兔怎麼做好吃。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是我們儘可能吃家養的兔子哦，不要隨意吃野生的兔子肉，不僅是爲了保護環境，也是爲了保護我們自己?。以上就是野兔怎麼做好吃。