上湯大白菜怎麼做
特色美食2.15W
1、材料:大白菜400克,皮蛋1個,油適量,鹽適量,蝦米適量,大蒜適量,紅辣椒適量,生抽適量,蠔油適,高湯適量。
2、把皮蛋切小塊,大白菜洗淨後葉子切成寬條,蝦米洗淨控水。辣椒斜刀切圈,大蒜切粒。
3、熱油鍋爆香大蒜,加入一大碗高湯,把蝦米下鍋燒開,加入大白菜。
4、白菜煮軟時加入皮蛋煮1分鐘。
5、把辣椒下鍋,最後加入適量鹽,生抽和蠔油,炒至辣椒斷生即可。
標籤:大白菜
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茶餅和散茶有什麼區別
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
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