青蘿蔔怎麼做好吃又簡單的做法,如何做青蘿蔔
1、素炒蘿蔔絲:做法:蘿蔔洗淨,切細絲。蔥薑蒜切碎末,準備好花椒粒。起乾淨炒鍋,倒入少許油,6成熱倒入花椒粒,爆香後撈出。倒入蔥薑蒜煸炒出味。下入切好的蘿蔔絲,倒入少許生抽,翻炒片刻。喜歡軟爛點的口感,可加少許水,延長點烹製時間。撒入鹽和雞精調味,準備出鍋。功效:這道菜品適用於免疫力低下的人羣,青蘿蔔的營養價值豐富,能夠起到一定的增強免疫力、防癌抗癌的功效。
2、青蘿蔔燉臘肉:做法:青蘿蔔臘肉姜鹽雞精。把臘肉用涼水泡軟,多泡幾小時。洗淨切成大塊,青蘿蔔洗淨切成大塊,姜切成片。把鍋燒熱,加入切好的臘肉快速翻炒扁出油。炒成金黃色。把油倒出,加薑片青蘿蔔塊。大火翻炒一會。加入涼水,大火燒開。倒入燉鍋裏大火燒開,改小火燉50分鐘,加鹽嘗味,加雞精出鍋。功效:這道菜品適用於消化不良的的人羣,以此方法服用青蘿蔔能夠促進腸道的蠕動,從而起到有一定的促進消化與吸收的功效。
3、排骨青蘿蔔湯:做法:豬排骨、青蘿蔔、豆油、鹽、料酒、蔥段、薑片、醋、花椒、香菜末。將排骨洗乾淨改刀成1寸長段,青蘿蔔洗淨切成塊或片。坐鍋點火放入豆油,油溫5成熱時,倒入排骨段翻炒,加入料酒、花椒、蔥段、薑片、鹽開燉,燉一小會兒後,放入青蘿蔔再燉,燉至肉離骨,出鍋時撒入香菜末和醋即可。功效:此道菜品適合於腸胃功能不佳的患者,青蘿蔔和排骨一起燉湯營養價值豐富,並且有一定的保護腸胃健康的功效。
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排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因爲鴨肉本身很多脂...
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...