紅蘿蔔打汁是否需要煮熟，紅蘿蔔打汁需要煮熟嗎

1、紅蘿蔔打汁是不需要煮熟的，可以直接用新鮮的紅蘿蔔壓榨而成。

2、這樣沒有經過高溫烹飪的紅蘿蔔中的維生素c沒有受到破壞，營養價值更加豐富。攝入人體之後不但可以促進腸道蠕動，而且可以美白皮膚，加速顏面部位色素沉着的代謝，而且具有養肝明目、降低血糖、降低血脂的作用，可以輔助治療高血壓和糖尿病。但是脾胃虛弱的人羣不建議喝的特別多，防止造成腹脹現象。