枸杞鴿子湯如何燉
1、原料:鴿子250g、油適量、鹽適量、料酒少量、姜少量、小蔥少量、枸杞25g。
3、燒開一鍋水,醃製的乳鴿,飛水去腥味去雜質,飛水後放溫水裏洗乾淨。盛出備用。
4、輔料準備,蔥、姜,枸杞要選顆粒飽滿,下鍋前冷水浸泡並洗乾淨。
5、鍋裏少量油,放入生薑和蔥的白莖,倒入鴿子肉,少量料酒,簡單翻炒一下。
6、翻炒1分鐘以後,放入一鍋開水,切記不是冷水,是開水,等水滾開以後,淘掉泡沫和油脂等雜質,調中火燉1個小時。
7、燉了1小時以後,放入冷水發好的枸杞。小火燉1個小時。起鍋前10分鐘放適量鹽。
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番茄醬做糖醋汁的比例
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饢包肉怎麼做
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石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...