怎麼做南瓜面
1、主料:南瓜1塊、麪條200克、小香蔥2根。
2、輔料:鹽1勺、生抽1勺、大蔥1段、老薑2片、香油適量。
3、準備好食材,麪條、南瓜和小香蔥。大蔥切成蔥花,老薑切成薑末。
4、南瓜清洗乾淨,切成小方塊。不用去皮,南瓜皮中含有豐富的鈷、鋅、纖維素和果膠等營養成分。具有降低血糖、促進新城代謝、促進生長髮育、消除體內毒素和潤腸通便的作用。是難得的寶貝,千萬可別扔了。
5、小香蔥洗淨切成小段,最後撒在菜上,增加香味和點綴作用,沒有也沒關係。
6、炒鍋坐火上,燒熱,放油後放入蔥薑末爆香。
7、接着放入南瓜塊,翻炒至邊緣稍微有些軟了。
8、加入適量的清水,根據自家口味加入鹽、生抽調好味道,蓋上蓋子大火煮開改成小火,根據你切的南瓜塊的大小再煮2—3分鐘。
9、南瓜很容易煮軟,在南瓜還有一定硬度、用筷子扎一下勉強能扎進去的時候就可以下面條了,這個時候剛剛好,麪條熟了,南瓜塊也軟了,麪條和南瓜塊一起煮好,不要等到南瓜塊煮軟了以後再下面,因爲煮麪條還需要要煮上一段時間呢。麪條煮熟後滴上幾滴香油,撒上幾根切碎的小香蔥,盛到碗內就可以開吃啦!
10、南瓜香濃軟甜,麪條爽滑勁道。
-
蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
-
小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
-
枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
-
怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...