麪包糠炸糖糕如何做
1、把準備好的麪粉放在一個乾淨的盆中,稱好量。
2、然後再準備一個盆,先在盆中放入水。然後把白糖放入,隨後煮開白糖至沸騰即可。
3、把煮至沸騰的糖水倒入稱好的麪粉中。
4、隨後,準備一雙筷子。開始攪麪糰,注意順着一個方向用力攪拌。然後攪拌至沒有乾的澱粉即可。
5、攪拌過後,然後成麪糰,抹一層油在麪糰上。
6、糖糕的餡裏要麪粉和白糖混合,然後把兩種食材攪拌均勻。
7、把揉好的麪糰的分成小麪糰,分成的麪糰要儘量均勻。
8、取其中一個麪糰,再把麪糰按扁一下,把餡料放入手中,然後封口揉圓,最後把麪包糠抹在麪糰上。
9、揉好麪糰後,再把麪糰按扁。
10、準備好一個鍋,然後把油倒入。燒熱後就一個一個放入,然後輕輕攪動,直至炸到金黃變色即可。
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