速凍北極貝怎麼做好吃,涼拌北極貝的做法
1、食材:北極貝400克、薑絲少許、蔥1根、料酒2湯匙、開水1大鍋、凍水1大鍋、糖1湯匙、淡鹽生抽2湯匙、蒸魚豉油1湯匙、黑胡椒少許、蜂蜜1湯匙、甜檸檬少許、醋1湯匙。
2、冰凍北極貝400克,解凍、剖開兩片、洗淨瀝乾水分後備用。
3、姜、蔥切絲,醬汁調好後拉鍊擠入一個甜檸檬汁拌勻。(如果沒有甜檸檬,就用普通的檸檬半個,再加1茶勺蜂蜜也行。)
4、一大鍋冷水中放入二片生薑、兩勺料酒燒開,把洗淨瀝乾水分的北極貝放在不鏽鋼網籃中,在開水中秒燙一下立即轉入放了冰塊的凍水中過涼,瀝乾水分後即可擺盤。
5、撒上適量姜蔥絲後澆上大部分醬汁,剩餘部分根據個人口味增減。爽脆清甜的撈汁北極貝就可以開吃啦!
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京醬肉絲的製作方法,京醬肉絲的製作方法是什麼
1、食材:裏脊肉、大蔥、生薑、甜麪醬、雞蛋清、白糖、澱粉、生抽、料酒。2、大蔥切絲,姜切塊,倒入適量清水,泡成姜蔥水,餘下的蔥絲均勻的平鋪盤中。3、裏脊肉洗淨,切成細絲,加入生抽,料酒,雞蛋清,澱粉,攪拌均勻後醃製10分鐘。...
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
1、橙子蒸蛋是用橙子1個、雞蛋1個、牛奶、糖等製作而成的菜品。富含維生素,營養美味。2、橙子洗淨後將其頂部切下來一點,然後繼續用刀將果肉掏空,接着在碗裏打一個雞蛋,加入牛奶進行攪拌,等到出氣泡後倒進橙子裏面,用牙籤封好蓋,放到蒸鍋裏面蒸20分鐘左右就可以吃了。...
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韓式泡菜餅的用料和做法,韓式泡菜餅的用料和做法是怎樣的
1、主料:300g韓式辣白菜,400g麪粉。配料:1個洋蔥,4個紅辣椒,50g韭菜,1根火腿(或培根、五花肉)適量。2、準備原料:韓式辣白菜300g,麪粉400g,洋蔥1個,紅辣椒4個,韭菜一小把,火腿1根,鹽適量。3、韭菜切碎,洋蔥火腿切碎,紅辣椒切絲,泡菜切碎。麪粉備好。4、先用水把麪粉混合攪拌好,再...