午餐肉如何做早餐簡單

1、原料：午餐肉、雞蛋、橄欖油、鹽。

2、用2-3個雞蛋酒可以了，午餐肉泡在熱水裏一段時間就可以完整取出啦，之後切片。

3、準備一個平底鍋，倒入橄欖油，敲雞蛋，記得用小火，否則雞蛋容易焦糊。

4、煎到八九成熟的時候，加入鹽調味，之後盛出雞蛋。

5、再倒入適量橄欖油，將切片後的午餐肉放入鍋中，用中火煎，煎完一面後反過來煎另一面。

6、午餐肉不需要煎太久，顏色有變化就差不多了，之後放入鹽調味。

7、最後將午餐肉和雞蛋拼在一起，香噴噴的午餐肉煎雞蛋就完成。